SOLČANY - Ha manapság uborkát vagy más zöldséget is főz, hasznosnak találhatja olvasónk tippjét, aki történetesen egykori szomszédjának kamrájában volt. Összekerekedett olyan lekvárokért, amelyek nemcsak kulináris, hanem vizuális élményt is kínálnak.
Ha megnézi a Topoľčany melletti solčanyi Hely néni lekvárjait, minden bizonnyal eszébe jut egy régi mondás, amely szerint "amikor két ember ugyanazt csinálja, az soha nem ugyanaz". És így reagált olvasónk, aki véletlenül egykori szomszédjának kamrájában találta magát. "Amikor megláttam főtt uborkáját, nem hittem a szememnek. Minden csészéből szív vagy virág mosolygott rám. Rögtön jobb kedvem volt." kijelentette.
Gabikát különösen meglepte, hogy a nyugdíjas maga találta ki az egészet, mert saját szavaival szereti a szép dolgokat és szeret játszani. "Először készítettem mosolyogókat, aztán úgy gondoltam, hogy más formákat is használhatok. Csak egy kis türelem és nagyobb uborka kell hozzá, például saláták. A siker akkor is garantált, ha köret nélkül a csészék pohara alá nyomjuk a kivágott uborkadarabokat. amikor fekete borssal, pirospaprikával vagy sárgarépával szépítettem, sokkal szebbnek tűntek " - mondta Hela.
És bár neki nincs unokája, úgy gondolja, hogy egy ilyen lekvár mindenképpen motiválná a gyerekeket, akik boldogan vágnának ki különböző formákat a nagyobb uborkából. Minden amire szüksége van: tésztaformák, egy kis bors, egy darab sárgarépa vagy pirospaprika és természetesen némi extra idő. "De minden munka jobban megy, ha szórakoztató, és mindenki élvezi a gyönyörű eredményt" teszi hozzá kreatív háziasszony.