5 csodálatos levest mutatunk be, amelyek fokozatosan tisztelegnek a véget érő repülés és az elkövetkező ősz előtt.

legjobb

A levesszezon soha nem ér véget

A szezonális alapanyagokból készült leveseknek minden évszakban megvan a varázsa. Télen hüvelyesek és természetesen káposzta uralkodik, tavasszal fiatal zöldséglevesek frissítenek fel minket, nyáron minestrone vagy cukkini leves.

És eljön az az idő, amikor a forró nyár színes őszré változik kulináris érdekes helyzet. Lehűl és ismét egy tányér forró levesre vágyunk. Még mindig itt van ízes nyári paradicsom, illatos gombák, karfiol, brokkoli, kelbimbó és egyben az ősz levescsillaga - tök.

Ezt a ritka időszakot teljes mértékben ki kell élvezni, és házi levesek színes és ízletes választékát kínálja magának és családjának.

Melegítik a testet, és kellemesek a szemnek és a léleknek.

Érdekes leves készül a paradicsom, a dió és a tejföl kombinálásával. Attól függően, hogy mikor választja ki a levest, használhatja az utolsó paradicsomot a kertből, vagy egyszerűen nyúlhat a konzervekhez, amelyek gyakran ízletesebbek, mint a frissek, szezonon kívül vásároltak.

Forró és ízletes paradicsomleves kerül az asztalra 20 percen belül.

A krémes brokkoli vagy a spenótleves az egyik legnépszerűbb előétel, nemcsak szép színe vagy egyszerű elkészítése, hanem jóllakottsága és csodálatos íze miatt is. Képzeljünk el egy levest, amely ötvözi mind ezek a szuper zöld és egészséges növények. Tökéletes!

A gyönyörű zöld krémleves szuper egyszerű, mégis tele van.

Az egyszerű tökleves mindig az ízletes őszi étkezés garanciája. Ez a bizonyos leves egyensúlyban tartja az édes és savanyú ízeket, hasonlóan a gazdag hüvelyes levekhez. Ugyanakkor megőrzi a fényűző érintést, köszönhetően a fekete szezám intenzív színének és végső díszítésének.

A leves tökéletesen kiegyensúlyozott íze melegen tart a hideg alatt.

Ennek a karfiollevesnek az elkészítéséhez kicsit több időre van szükség, mivel magát a főzést körülbelül fél óra sütés előzi meg. De finoman sült karfiol tejjel keverve, vajjal lágyítva és ropogós krutonnal kiegészítve egyszerűen megéri.

Az eljárás egy kicsit bonyolultabb és több időt igényel, mint a klasszikus karfiolleves esetében.

És még egy tök jóság. Vaj tök leves tökéletes összhangban a vajban sült gombával. Mindenképpen próbáld ki!

Illatos őszi leves, amely felmelegít és jóllakat.