Telefon: +421 2 57108511
Gastroentero-Hepatológiai Központ - nem kormányzati egészségügyi intézmény
A "THALION" és a "KOLOSEO" logók védett védjegyek, használatukat a szerzői jogi törvény határozza meg.
ÉLETVEZETÉS
HYPERTENSION-NÁL
ÉLETKEZELÉS HYPERTENSIONBAN
Magas vérnyomás, ill. A magas vérnyomás (VCT) olyan súlyos betegség, amelynek pontos okát nem ismerjük. Ez a stroke, a szívinfarktus és a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezője. Ha a CT túl magas, akkor a szívnek sokkal keményebben kell dolgoznia a szervek és szövetek elegendő véráramának és ezáltal az oxigén biztosításának, ami fokozott igényt támaszt a szív és az erek számára. A magas vérnyomásról ismert, hogy gyakran kapcsolódik a cukorbetegséghez, és része a metabolikus szindrómának. A hipertóniák száma a populációban nagymértékben függ az elhízás előfordulásától. A súlyváltozás a szisztolés és a diasztolés nyomás jelentős változásához vezet. Beszélünk a magas vérnyomásról is, mint csendes gyilkosról. A magas CT-ben szenvedő embernek általában fogalma sincs arról, hogy valami rossz történik a testében, amíg súlyos szövődmények nem jelennek meg. Nagyon közel áll az anyagcsere-betegségekhez, ezért ebben a betegségben a kezelés és az étrendi kezelés valóban fontos.
Korlátozott Na-tartalmú diéták magas vérnyomásban:
1. Enyhe sókorlátozás
Csökkentse a Na mennyiségét kb. 2 g/napra. Nem szolgálunk fel konzerv sókat és sózott ételeket - kolbászt, pástétomot, szalonnát, pácolt, füstölt és sózott halat, sós lében lévő zöldségeket, sózott kekszeket, chipseket, sózott fűszerkeverékeket (zöldség, vegeta, nátrium-glutamát, masox), instant leveseket. az edényeket csak kissé sózza meg a napi ajánlott sómennyiség szerint. 2,5 g NaCl-ban (só) 1 g Na. Az ásványvizek, az alkoholos italok, a gyakori kávéfogyasztás és az erős fekete tea nem a legalkalmasabb az ivásra.
2. Sózatlan étrend
A Na mennyisége nem lehet több, mint 1 g/nap. Ez sómentes étrend. A sózatlan ízt a főzés során bizonyos mértékig pótolni lehet gyökérzöldségek hozzáadásával, friss fűszernövények, zöld aromák (petrezselyem, metélőhagyma, zeller, kapor, bazsalikom), fűszerek, például kömény felhasználásával, az étel megsavanyításával, paradicsompüré hozzáadásával. A só enyhe korlátozásával rendelkező ételek, valamint sajtok, sós sütemények, margarin, belsőségek szintén nem megfelelőek. Figyelni kell a zsírégetésre is.
A hipertónia alapja:
távolítsa el a szabad sót és ne a sót, cserélje ki a sós ízt pl. gyógynövények, gombák, fűszerek
kizárják az iparilag előállított sós ételeket és a magas
Kerülje a túl édes ételeket, desszerteket és édes italokat
csökkenteni a zsírok, különösen az állati zsírok fogyasztását, és helyettesíteni őket növényi zsírokkal
korlátozza a kávéfogyasztást, minden koffeintartalmú italt, ásványvizet és alkoholt
egyél sok gyümölcsöt és zöldséget (legfeljebb 1 kg/nap)
rendszeresen fogyasszon halat és tejtermékeket
ha a beteg elhízott, csökkentő étrendre van szükség (súlycsökkenés 5-10%)
végezzen elegendő fizikai aktivitást, pl. gyaloglás
Kerülje a stresszt, mint kockázati tényezőt nemcsak a magas vérnyomás, hanem számos más betegség esetén is
Szerző: Ing. Jarmila Kabátová, táplálkozási terapeuta
minden jog fenntartva, a szerző beleegyezése nélkül, a tartalmat és annak részeit nem szabad lemásolni és közzétenni!