étel

Szereted a zavarást? Ha igen, akkor jó helyen jár. A főtt sült hús nemcsak praktikus és olcsó, de ízében is ellenállhatatlan. Tehát készítse elő készletre, és látni fogja, hogy nem fogja megbánni.

Adagok száma: 12
Elkészítés: 4,5 óra

Hozzávalók:

  • 1 kg sertés nyak
  • 1 kg sertéscomb
  • 3 gerezd fokhagyma, minden kg-ra 2-3 dkg só
  • fekete bors
  • 1 dcl víz 1 dcl vizet
  • 1 ČL rasce

Megközelítés:

Mossa meg a húst és vágja kockákra. Adjunk hozzá 5 dkg sót, 200 ml vizet, 1 teáskanál fokhagymát, fokhagymát és alaposan keverjük össze. Süsse a húst két órán át 180 fokon, a sütőben lefedve. Időnként keverje meg és öntsön vizet szükség szerint. Sütés után töltsük a húst a készítésre kész üvegekbe a főzéshez, öntsük a sütésre. A poharakat szárazra töröljük és két órán át 150 fokon sterilizáljuk. A szemüveg sterilizálása után vegye ki, szárítsa meg, takarja le egy takaróban, és hagyja kihűlni.