Főzés - Receptek - Sütemények és desszertek
Gyümölcstorta citrom nádcukorral frissítve és vanillinos cukorral ízesítve.
Hozzávalók:
Az úton:
- 3 tojás
- 150 g nádcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 120 g sima liszt
- 1 teáskanál sütőpor
Töltéshez és díszítéshez:
- 500 g erdei gyümölcs (piros ribizli, málna, áfonya)
- 3 csomag citrom nádcukor
- 50 g vajat
Készítmény:
A tészta elkészítéséhez egy tálban a tojásokat cukorral és vanillincukorral, elektromos kézi verőgéppel a legmagasabb szinten verjük a habba. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és simára keverjük.
Vigye fel a gyümölcs felét a kivajazott és liszttel meghintett forma aljára, öntse rá az ösvényre, és simítsa el. Vigye fel a maradék gyümölcsöt a felületre, szórjon meg citromcukrot és szeletelt vajat. 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 40 percig sütjük.