Grúzia
Helyi konyha
A grúz étel és étrend a helyi emberek hagyományos életmódjából és az őslakos mezőgazdaságból fakad. Az étel általában friss, zöldségeket, tejet tartalmaz és fűszeres. A leghíresebb hagyományos grúz ételek a khachapuri és a khinkali. A Khachapuri egy sült töltött kenyér. A töltelék sajt (leggyakrabban Suluguni néven) keveréke, tojás és egyéb összetevők keveréke. A Khinkali egy főtt tészta gombóc, különféle összetevőkkel, például gombával vagy sajttal töltve, de leggyakrabban fűszerezett darált hús (marhahús, sertés vagy juh), hagymával, fokhagymával és metélőhagymával. A húst nyersen teszik a gombócokba. A klasszikus édes desszert vagy desszert a churchkhela. Húrra fűzött mogyoró vagy dió sorozat. Ezután a diót karamellizált borlében áztatják, és a kapott kolbász alakú terméket árnyékos helyen hagyják megszáradni. Az alkoholmentes italok közül az ásványvizek dominálnak, a leghíresebb a magas sótartalmú Borjomi vagy a Nabeghlavi. Az alkoholos italok közül a grúzok inkább a bort (ghvino) részesítik előnyben, amire nagyon büszkék. Ezek általában édesebb fajták a khaki borvidékről. A borpálinkát chachának hívják, és gyakran otthon készítik. Lehet, hogy tiszta, de gyakrabban felhős.
Információ
- Grúzia
- Belépési formaságok
- Az időjárás
- Utolsó pillanatban
- Ünnep
- Pénznem, árak, vásárlások
- Egészség
- Fontos kapcsolatok
- Ünnepek és események
- Érdekes helyek
- Hogyan töltsön időt
- Fauna
- Növényvilág
- szállítás
- Gyors nyelvtanfolyam
- Helyi konyha
- További figyelmeztetések
Időjárás Georgia
Dátum: 14.2.
Hőmérséklet: 3/8 °
Dátum: 15.2.
Hőmérséklet: 5/9 °
Dátum: 16.2.
Hőmérséklet: 2/5 °
Látogasson el hozzánk a ágaink egész Szlovákiában