barna rizs

  • alkalmas gluténmentes étrendre
  • antioxidáns
  • a rákos sejtek szaporodása ellen hat
  • támogatja az immunitást
  • többet a hatásokról

Hol lehet megvenni? AWA bolt,

Cirok - szudáni fű

  • antioxidáns
  • támogatja az immunrendszert
  • agytáplálék
  • alkalmas szoptatás és terhes nők számára
  • alkalmas gluténmentes étrendre
  • több

Hol lehet vásárolni cirok gabonát és lisztet?

Hajdina

A hajdina a Himalájában őshonos álgabona, fontos cink-, réz-, szelén- és mangánforrás is. A vitaminok közül főleg B1, B2-et tartalmaz,

immunrendszert agytáplálék
B3 (niacin), E, ​​P (rutin) és C. Körülbelül elmondható, hogy a hajdina virágok körülbelül 200–400 mg rutint tartalmaznak 100 g virágra, a magok körülbelül 20 mg rutint. A hajdina szemek 100 g (de kaphat 100 g-ot) hajdina mag összehasonlíthatatlanul könnyebb, mint ugyanannyi virág.). Oroszország és Kína a világ legnagyobb hajdina termelője. Csehországban szokásos és organikus hajdinát is termesztenek, de termelése nem fedezi a keresletet.

  • támogatja az immunrendszert
  • agytáplálék
  • csökkenti a koleszterinszintet
  • antioxidáns
  • fellép a szabad gyökök ellen
  • celiakoknak alkalmas
  • több

Bársonyvirág

Az amarant Dél-Amerikában őshonos gabonafélék, tudták az ókori maják. A láz természetes gluténmentes gabona, alacsony glikémiás indexű. Az amarant ásványi anyagok kalciumforrása (kétszer több, mint a tejben), magnézium, kálium és vas, valamint B-vitaminok (B1 és B2), antioxidáns E és C-vitamin. Az Amaranth természetesen gluténmentes étel, amely helyettesítheti a gabonaféléket a lisztérzékenységgel.

  • gluténmentes gabonafélék
  • antioxidáns
  • támogatja az immunrendszert
  • agytáplálék
  • több

Könnycsepp

A könnycsepp hasonló a gleccserünkhöz. Fontos élelmiszer volt az ókori Egyiptomban, Palesztinában és Görögországban. Magjai több mint 10% könnycseppet, 52% keményítőt, kb. 18% fehérjét és 7% zsírt tartalmaznak. A könnycsepp B-vitaminok, béta-karotin, kálium, kalcium, magnézium, vas, réz, mangán, foszfor, cink és rostok forrása. Használata: öntsük köretként, zöldségsalátákba, zabkásokba és szószokba.

  • agytáplálék
  • támogatja a hús és zsírok emésztését
  • méregteleníti a testet
  • eltávolítja a teljes ködöt
  • támogatja az immunrendszert
  • enyhíti a végtagok feszültségét és görcseit
  • támogató szer onkológiai betegségek esetén
  • segít a hasmenésben
  • lassítja a haj őszülését
  • véd az ekcéma, a bőr gyulladása ellen
  • több

Quinoa - chilei sárgarépa

A quinoa gluténmentes, és a következő tápanyagok forrása: B1-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin, B5-vitamin, B6-vitamin, E-vitamin, folsav, kalcium, réz, vas, mangán, magnézium, foszfor, kálium, cink, rost, fehérje, összetett szénhidrátok, szaponinok, esszenciális aminosavak (cisztein, fenilalanin, hisztidin, izoleucin, lizin, metionin, tirozin, treonin és valin), 60% keményítőt, 23% esszenciális fehérjét, 5% szénhidrátot tartalmaznak, 4–9 % zsír .

  • hársmentes gabonafélék celjakok, vegánok, vegetáriánusok számára
  • segít a migrénben
  • rákellenes hatások
  • agytáplálék
  • támogatja az izomtömeg növekedését - a sportolók számára
  • több

Teff - Milička Abesínska

A Teff ("törpe köles") gluténmentes gabonafélék, amelyek Afrikából (Etiópiából) származnak, szemcséi a legkisebbek a gabonafélék között (hogy képet adjunk róla, egy búzaszem körülbelül 120-150 Teff szemcsét tartalmaz). A Teff mag a B1, B2, B3, B6 és C vitamin, aminosavak (valin, leucin, izoleucin, lizin, metionin, cisztein, triptofán, tirozin, treonin, fenilalanin), cink, kálium, foszfor, réz és magnézium forrása.

  • antioxidáns
  • agytáplálék
  • fehérjeforrás
  • támogatja a bélflórát
  • alacsony a glikémiás indexe
  • többet a receptekről (injera, teff torta stb.)
  • több

Búza - köles

A köles az egyik legrégebbi növény. A búzát alapvetően sárga kölesszemekkel hámozzák meg. A búza főként vastartalmában kivételes, és gyakran használják kenhető ételekben, levesekben és darált húsok készítéséhez. A köles rost, B-vitamin (B1, B2, B3, B6, folsav), ásványi anyagok (fluor, foszfor, kén, vas, kálium, cink és magnézium) és nyomelemek forrása. A köleset táplálékkása, palacsinta és levesek alapjaként használták.

alkalmas gluténmentes szénhidrát diétára

lúgos és megakadályozza a szervezet savanyulását

tisztítja a beleket és a gyomrot

előnyös a haj, a köröm, a bőr és az ízületek számára

jótékony hatással van a szemre

kiszárítják a testet, és így támogatják a vesék egészséges működését

megakadályozza a hajhullást és a narancsbőrt

a fogszuvasodás megelőzése és erősíti a zománcot