A bagettekhez készült gluténmentes lisztkeverék nem tartalmaz tojást, szóját, laktózt, glutént és élesztőt. Gluténérzékeny emberek számára alkalmas bagettek gyártására, és a különböző intoleranciával rendelkező átlagfogyasztók számára is.
Fogalmazás
- Maniókgyökérből (tápiókából) készült keményítő, kölesliszt, az indiai fahéj külső héjából készült liszt, lenmagliszt, bambuszrost, töltőanyag: nátrium-hidrogén-karbonát, savasság szabályozó: citromsav, Himalája só
Kézikönyv
- 75 g langyos vízhez adjunk 10 g frissen facsart citromlevet vagy almaecetet és alaposan keverjük össze
- Adjunk hozzá 70 g gluténmentes lisztkeveréket bagettekhez, és alaposan dolgozzuk fel a tésztát kézi keverővel
- Az elkészített tésztát megszórjuk liszttel, és még egyszer átdolgozzuk a kezünkkel
- Ezután bármilyen méretű bagettet formázunk, a bagett tetejét mélyen levágjuk, olvasztott kókuszzsírral megkenjük és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- Hagyja az elkészített bagetteket 5 percig állni
- Ne tegyen tűzálló tálba
- 200 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük
Lásd még a Žitnoostrovská gluténmentes pékség, a Best of egyéb termékeit, amelyek az Élelmiszerek, italok, Gluténmentes ételek és Gluténmentes sütemények kategóriába tartoznak. Ha bizonytalan ebben a termékben, inspirálódjon a gluténmentes keverékek kategóriában.
- Gluténmentes hajdina liszt keverék barna kenyérhez 550g
- BEWIT Illóolajok keveréke - ANTIS - 4 mama és baba - LEGOLCSÓBB KOCSIK, AUTÓHELYEK, gyermek
- A legjobb a legjobb - sült dió keveréke csokoládéban 200 g Bedničiek világa
- A gluténmentes láz elárasztotta Európát. Egészségről vagy nagyszerű marketing lépésről van szó
- Gluténmentes étrend - új információk - Kategóriák - Radio Slovakia