A kínai egres vagy csillagfürt bogyó a goji bogyók neve. Kétféle egres létezik, amelyekből kereskedelemben kapható goji bogyók nyerhetők, ezek a kínai egres (Lycium chinense) és a külföldi egres (Lycium barbarum). Mindkét növény a padlizsán családjába tartozik, valamint padlizsán, padlizsán, paradicsom és burgonya. Ezek a növények fás, lombhullató fajtához tartoznak, amelynek magassága eléri az 1-3 métert.
A gyümölcsök átmérője 2-3 cm, éles édes-savanykás ízük van. A legtöbb kereskedelemben kapható goji bogyó Mongóliában, Kína egyes részein, valamint Nepál és Tibet Himalája völgyeiben nő.
A friss gyümölcs ritkán kapható a termőhelyeken kívül. A gyümölcsöket általában gondosan betakarítják, alacsony hőmérsékleten szárítják és szárított bogyóként értékesítik. Fogyaszthatja őket nyersen, teában főzve, gyümölcslé vagy turmix formájában, és felhasználhatja őket muffinok, levesek, saláták megkóstolására, vagy hozzáadhatja a hallgatói mixhez vagy az energiasávokhoz.
A goji bogyók tápanyagtartalma a földrajzi területtől, a talajműveléstől, az azt követő betakarítástól és a gyümölcs kezelésének és szárításának módjától függően változik. Ideális esetben a goji bogyók makroelemekben gazdagok, például fehérjékben, szénhidrátokban, rostokban és zsírokban.
Tartalmaznak ásványi anyagokat, vitaminokat és fitokémiai anyagokat is, például poliszacharidokat, monoszacharidokat, telítetlen zsírokat, például alfa-linolénsavat és linolsavat, amelyek esszenciális zsírsavak, fitoszterolokat, karotinoidokat, például béta-karotint, zeaxantint, likopint, fenolos pigmenteket, amelyek antioxidánsok hatása 18 6 nélkülözhetetlen vitamin és 22 nyomásásvány.
A goji bogyókat Kínában már évszázadok óta használják, mivel ilyen sokféle tápanyagot tartalmaznak. Ezekről a bogyókról azt mondják, hogy védik a májat, kezelik a szembetegségeket, javítják a vérkeringést, növelik a spermiumok számát, ellenőrzik a koleszterinszintet, javítják az alvást, elősegítik a szervek egészségét, harcolnak a szabad gyökök ellen, és erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatásokkal rendelkeznek.
Mi az ideális goji adagolás?
A goji bogyók ajánlott napi adagja az egyén életkorától és egészségi állapotától függ. 1 adag szárított goji bogyó (5 evőkanál) a napi kalóriabevitel 5,5% -át teszi ki.
A napi érték egy 2000 kalóriát tartalmazó étrend napi értéke. Ez azonban minden embernél más lesz. Ebből az értékből 94 kalóriát kapunk szénhidrátokból, 14 kalóriát zsírokból, a többit fehérjéből.
Annak a személynek, aki nem szenved semmilyen konkrét betegségben, az elfogyasztott goji bogyók mennyisége az általa fogyasztott termék típusától függ. A következő értékek jelenthetik az egészséges egyének számára ajánlott napi adagot:
- A goji bogyók termesztésének területén élő emberek számára a goji bogyók ajánlott napi adagja 150 gramm.
- A szárított goji bogyók leginkább nem termő területeken érhetők el. Az ajánlott napi adag 10-30 gramm, külön felső határ nélkül. Napi maroknyi szárított goji bogyó nem okoz semmilyen egészségügyi problémát.
- 30 ml kiváló minőségű goji juice-t fogyaszthat naponta kétszer étkezés közben.
- A kínai orvoslásban 5–15 gramm szárított bogyót használnak goji tea készítéséhez. Ez a mennyiség egyszerre iható, ami ½ csészét jelent.
- Naponta 2500 mg goji is bevehető kapszulában, de csak orvosi felügyelet mellett, főleg ha terhes vagy szoptat.
Ha a goji termékeket meghatározott betegségek esetén alkalmazzák, akkor az ajánlott mennyiség a betegségtől függ.
Az alábbi ajánlott napi adag goji bogyók milliliterben vannak megadva. Felhívjuk figyelmét, hogy ezek az értékek csak útmutatók, amelyek segíthetnek Önnek, de kérdése esetén tanácsos orvoshoz fordulni.
- Az öregedés jelei ellen - 30-60 ml
- Vér erősítése - 30 ml
- Energiaszint növekedés - 75 ml
- Gyulladásos betegségek, például ízületi gyulladás - 30-60 ml
- Rák - 60–120 ml rákellenes gyógyszerekkel együtt
- Csökkenti a rák kockázatát - 30 ml
- Cukorbetegség - 30 ml naponta kétszer
- Szívegészségügyi támogatás - 60 ml
- Gyomorproblémák - 45 ml étkezés előtt
- Magas vérnyomás - 45 ml
- Meddőség (férfiaknál) - 75 ml naponta 4 hónapig
- Immunitás támogatás - 30-60 ml
- Májvédelem - 15-30 ml
- Szexuális diszfunkció - 30-60 ml
- Fogyás - 60 ml 2 adagra osztva - reggel és délután
- Szembetegség - 30 ml
A goji bogyókhoz hasonlóan erősítik az immunrendszert
Az immunrendszer az emberi testet egészséges állapotban tartja megakadályozza az idegen betolakodókat (legyenek baktériumok, vírusok vagy rákkeltők) kárt okozva. Két okból kudarcot vallhat. Bármelyikük lehetővé teszi a kórokozók (például a megfázásos vírus) támadását. Vagy tévesen értékeli, hogy a test egy bizonyos része behatoló, megtámadja és autoimmun rendellenességeket okoz. Lehet:
- Allergiák
- Rák
- Szklerózis multiplex
- Bőrkiütések vagy hólyagok
- Ízületi fájdalom vagy merevség
- Pajzsmirigy rendellenességek, amelyek fáradtságot, súlygyarapodást, hidegre vagy izomfájdalomra való érzékenységet eredményeznek
- Colitis ulcerosa
- Reumás ízületi gyulladás
- 1-es típusú cukorbetegség
- Lupus
- Coeliakia
A goji bogyók segítenek az immunrendszernek jobban megkülönböztetni a barátot az ellenségtől.
Goji Adagolás - Összefoglalás
A goji bogyókat nem lehet warfarinnal, vérhígítóval bevinni. Ennek oka, hogy hátrányosan kölcsönhatásba léphetnek a vérnyomás és a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerekkel.
A goji bogyókat az allergiásoknak is el kell kerülniük a pollen miatt.
A goji bogyókban található tápanyagok mennyisége miatt az orvossal folytatott konzultációt követően az említett kivételektől eltekintve bekerülhetnek a napi étrendbe.