bedeker

Forrás: FB Soho Laurinská

A pozsonyi központ gasztronómiája folytatódik, az üzletek továbbra is helyet adnak az éttermeknek, kávézóknak, sörfőzdéknek és bároknak. Ilyen például a Central Passage. Ma butikok helyett a BISTRO & COFFEE SOHO étterem a földszinten található.

A név London multikulturális negyedére utal. A pozsonyi SOHO megugrotta az elmúlt években az egész városban felépült bisztrók hullámát, elsősorban a fiatalabb ügyfelekre összpontosítva. Könnyen nevezhetnénk ázsiai bisztrónak, de ők vegyes ázsiai étteremnek hívják magukat.

A pozsonyi hipszterek a SOHO-t a város egyik legjobb bisztrójának tartják, ezért kíváncsiak voltunk, hogyan főznek itt. A SOHO belső tere szigorú, a szín megegyezik a feketével, előnye az üvegablakok az utcára és az átjáróra, ami kétségtelenül megfelel a látni és látni vágyóknak. A SOHO kihasználja a gyalogos zóna lehetőségeit, és a kő részt nyári teraszok egészítik ki az utcán.

A menü viszonylag rövid - kétféle kókuszleves, hét főétel, három saláta, kétféle curry és három különleges étel. Ez az egész ajánlat, és nyilvánvalóan elég az ügyfélkör számára. Figyelnie kell a levesek térfogatára - 0,75 l még mindig kissé nagy adag. Amint a menü rámutat, a levesek elég nagyok ahhoz, hogy csak desszertnek maradjon hely. A látogatók azonban tudják ezt, és megosztják a leveseket - kérésre egy adagot két tányérra osztanak, ami elég gazdag.

Kókuszlevest fogyasztottunk csirkével és rizstésztával (6,90 €). A leves finom volt. A főételek közül marhahúst, zöldbabot és chilit készítettünk jázmin rizzsel és zöldségekkel (6,90 €). Kissé csípős, de ugyanolyan finom. Az "ennivaló" néven bemutatott különlegességek közül üvegtészta volt marhahússal és ázsiai gombával (7,90 €), illetve udon tészta marhahússal és csillagánizs szószsal (7,90 €). Az üvegtészta kissé felforrt, a csillagánizs szósz finom volt.

Összességében a Laurinská utcai SOHO-t kellemes étteremként értékeljük, finom ételekkel. A korlátozott ajánlat csak akkor viseli meg a rendszeres vásárlókat, ha az ügyfelek főleg alkalmi látogatókból állnak.

Értékelésünk: 4 csillagos
Maximum: 5 csillag

Az éttermet nem tájékoztatták a látogatásról. A szerkesztőség maga fizette a fogyasztást.