500 g rizs, 3 paradicsom, 200 g friss gomba, 200 g fagyasztott spenót, 1 nagyobb hagyma, 400 g csirkemell, 2 dl tejszín 33%, 4 gerezd fokhagyma, 2 PL olaj,
1 KL só, egy csipet őrölt fekete bors, egy csipet petrezselyem, metélőhagyma, 1 KL vegeta, 1 dl baromfihúsleves, 1 KL curry paprika.
Recept eljárás:
A hagymát megtisztítjuk, felvágjuk és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott csirkemellet, a felszeletelt gombát és a pörköltet.
Ezután keverje össze a zúzott fokhagymát, curry paprikát, metélőhagymát, petrezselymet, öntsön hozzá húslevest és tejszínt. Mindent keverjünk össze és pároljuk egy ideig, hogy az összetevők összeérjenek.
Végül hozzáadjuk a spenótot és a kockákra vágott paradicsomot. Zöldessárga húskeverék keletkezik, amelyhez főtt rizst adunk. Keverjük össze és két perc múlva vegyük ki a tányérról, ízesítsük. Zöldségsalátával tálaljuk.