Tökéletes grillezett gentian ropogós sült burgonyán és zöldbabon, áfonyamártással. Ha szereti a sajtot, és ennek a gazdag étkezésnek a diétásabb, fitt változatát keresi, akkor jó helyen jár. Ez a recept nem tartalmaz se liszt, se tojás, a burgonyát minimális mennyiségű olajjal sütik, és a házi áfonyamártást enyhén csak mézzel ízesítik. Merítsen ihletet és készítse elő ezt a tápláló ebédet.
Az étel nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, pontosabban: B-vitaminokban, C-vitaminban, rézben, magnéziumban, mangánban, foszforban, cinkben, vasban és A-vitaminban. Nagyon sok szükséges anyagot ad a szervezetnek, ugyanakkor nagyszerű íze van!
Úgy gondolom, hogy a legkisebbek is élvezni fogják ezt az ételt, mert első pillantásra egy nagy tányért alkot, tele színekkel és alapanyagokkal. Díszítsük grillezett gentiannal egészséges házi áfonyamártás és megszórjuk dióval. Az étel szaga, íze és teljesen ellenállhatatlan lesz! Jó étvágyat.