A citrommal és gyógynövényekkel ízesített grillezett hal, valamint a rozmaringos burgonya tökéletesen illeszkedik.

hello

Nyersanyagok

Megközelítés

Hal: Jól megmossuk a halakat, eltávolíthatjuk az uszonyokat és megszáríthatjuk. Jól mossuk meg a citromot, kerekekre vágva. Keverje össze a fűszereket és a sót, és szórja meg a keveréket kívül-belül.

A vajat pelyhekre törjük, és beletesszük a halakba, valamint a halakba.

A citromszeleteket beletesszük a halakba és rá.

Rácsozzon mindkét oldalon kb. 10 percig.

Burgonya: A sütőt melegítsük 200 ° C-ra. A burgonyát jól megmossuk és kerekekre vágjuk. Egy tálban keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a rozmaringot, a sót és a borsot.

Adja hozzá a burgonyát, és alaposan csomagolja be a keverékbe. Kenje meg a burgonyát egy tepsiben, és süsse kb. 15 - 20 percig. Sütés után összekeverjük őket vajjal és reszelt citromhéjjal. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.