Nyers szalámi
Merítse a sajtot mikrotén tasakba forrásban lévő vízbe 20 percig. Zacskó szedése után gördülj ki egy téglalapba, és töltsd meg a töltelékkel, amelyet sonka szalámi, diéta keverésével készítettünk.
Vörös káposzta saláta
Lecsepegtetjük a savanyú káposztát, hozzáadjuk a tésztához szeletelt szalámit, a kockákra vágott hagymát, sót, fekete borsot, apró kockákra vágott főtt tojást, tartárt és mindent jól összekeverünk.
Szalámikoszorú kabátban
Hámozzon 4-5 levelet a káposzta fejéről, öblítse le és öblítse le forró vízzel. A leveles tésztát keskenyebb téglalapra tekerjük, megszórjuk kevés fokhagymával és sóval. Dörzsölje a fokhagymát készen.
Káposzta húsgombóc
A megtisztított káposztát, sót és pörköltet apróra vágjuk. Szükség szerint adjunk hozzá apróra vágott szalámit, tojást, sót és zsemlemorzsát. Keverjük össze és készítünk kis húsgombókat, amelyeket lisztbe csomagolunk és megsütjük.
Bajor nyers saláta
A sajtot és a szalámit szeletekre, majd nagyobb négyzetekre vágjuk. Adjunk hozzá vékony kört apróra vágott retket és hagymát, apróra vágott snidlinget, keverjünk össze mindent és öntsük a klasszikus öntetet.
Csirke és diétás kolbász palacsinta
Vágjuk a csirkét (mellet) csíkokra, és keverjük össze a durva reszelőn reszelt szalámival. Ezután adj hozzá lechót gyümölcslé, tojás, 4 evőkanál olaj, keményítő liszt, vegeta és só nélkül.
Nyers szalámi
Merítse a sajtot mikrotén tasakba forrásban lévő vízbe 20 percig. Miután kivette a zacskóba, téglalap alakúra húzza ki, és töltse meg az elkészített töltelékkel. Görgessen hengerbe, és hagyja megszilárdulni a hűtőszekrényben.
káposzta saláta
A káposztát, a hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Sózzuk, csepegtessük le olajjal, és hagyjuk állni egy darabig. Reszeljük le a sajtot, és vágjuk a szalámit vékony metéltre. Keverje össze mindent enyhén és szeletelje fel.
Töltött leveles tészta ruhák
Kihúzza a leveles tésztát lisztezett deszkára, négyzetekre vágva (5x5 cm), és mindegyik közepébe helyezzen egy darab szalámit és reszelt kéksajtot. Hajtsa be a négyzeteket, nyomja jól az éleket és a felületre.
Sajttekercs
Forraljuk az eidamot mikrorén zacskóban körülbelül fél órán át, amíg megpuhul. Amikor puha, fóliára tekerjük. Az összes többi összetevőt vágja csíkokra, és keverje össze az kenhető sajttal.