Előnyök
Technikai leírás
Nyissa ki a tasakot, és tartsa mindkét oldalán a széleket úgy, hogy összeérjenek, és a tasak alja jól kinyílik, mint egy mély lemez.
Öntsön 100 ml meleg vagy forrásban lévő vizet (3. szint), keverje kanállal és zárja le a cipzárt. Rendszeresen keverje a tasak tartalmát rehidratálás során. Várjon 3-5 percet. Nyissa ki, keverje össze újra és fogyasszon.
A Crumble hidegen hidratálható, például tejjel. Ez azonban tovább tart.
Ételeink többnyire liofilizáltak, azaz. j. fagyasztva szárítva (a fűszerek, a rizs és a tészta kivételével). Ez egy szublimációs folyamat (a víz közvetlen átalakulása szilárd állapotból gáz halmazállapotba). Ez lehetővé teszi az egyes receptekben kiválasztott összetevők összes tápértékének megőrzését (más dehidratációs folyamatokhoz képest). És ugyanilyen fontos, hogy lehetővé teszi az étel ízének változatlanul tartását és a tartósítószerek használatának korlátozását.
A liofilizált edénykínálatunk Franciaországban készül.
A kiszáradás előtt a (Franciaországból származó) marhahúst alacsony hőmérsékleten (kb. 70 ° C) 45-60 percig főzzük. Az egyéb nyersanyagokat (keményítőket stb.) Külön-külön liofilizáljuk.
Ezután az összes összetevőt fűszerekkel és gyógynövényekkel kombináljuk az elkészített receptek szerint. Ezután egyedi gasztro tasakokba teszik.
Súly öntés után: 150 gramm. Száraz tömeg: 50 gramm. Méretek: 15 x 15 x 2,5 cm.
Teljes tömeg: 70 gramm tasakkal.
Táplálkozási értékek: 50 g 100 g:
Energiaértékek: 816 kJ - 193 kcal 1632 kJ - 386 kcal.
Zsírok: 1,9 g 3,8 g,
ebből telített zsírsavak: 1,7 g 3,4 g.
Szénhidrátok: 41,0 g 83,0 g, ebből cukrok: 32 g 63 g. Fehérjék: 1,4 g 2,8 g. Só: 0,1 g 0,2 g.
- Paleo répadesszert - PALEO IDŐ
- Az 50-es évek után a térd zengeni kezdett, és csak ez a bevált módszer segíti az ízületeket és megszünteti
- Mistral eper málna gyümölcs tea
- Csészék; Fekete-erdő Ha ezt a desszertet leteszi az asztalra, meg sem érdemes sütni - mindenki csak ezt eszi!
- Paula túrókrém - desszert gyerekeknek ellenállhatatlan kombinációban