A gyümölcsfajták génkészlete formájában jelentkező természetes és kulturális gazdagság eltűnik a szemünk előtt. A régi kertekben és tájakon a gyümölcsfák névtelenül több száz elfeledett fajt élnek, gyakran kivételes tulajdonságokkal.

gyümölcsfa

Gyakran előfordul, hogy a térképezés során ismeretlen fajtát fedezünk fel, télen lelkesen térünk vissza a rovátkák eltávolítására, de megtaláljuk a fát, amelyet egy ember keze ledöntött, vagy amelyet a szél gurított.

A szlovákiai jelenlegi bölcsődei piac a modern fajtákra korlátozódik, és hiányzik belőle a változatosság. A fák életkorát jelentősen korlátozza a vegetatív, rosszul növekvő alanyok használata. Az óvodai termesztés agrotechnikája nem járul hozzá a palánták megfogásához. A hagyományos faiskolák "elrontott" fái az ideális körülményekhez igazodnak. Igényesebb körülmények között szenvednek, és több évbe telik, amíg megszokják és elkezdik növekedni, néha egyáltalán kudarcot vallanak.

Minden modern fajta régi fajtákból származik. Genetikai alapjuk azonban csak néhány fajtában rejlik (nem a legellenállóbbakban). Ez a genetikai sokféleség nagymértékű elvesztéséhez vezet, amelyet az alakok és ízek alacsony változatosságában, de a betegségekkel szembeni ellenálló képesség csökkenésében vagy a kedvezőtlenebb környezeti körülmények között is észlelünk.

"A növények biodiverzitása a mezőgazdaság egyik legértékesebb erőforrása. A genetikai sokféleség elengedhetetlen a növények megőrzéséhez, alkalmazkodóképességükhöz és az emberek számára az új körülmények között táplálék biztosításához. Ha ma elpusztul, a mezőgazdaság és a Föld életminősége forog kockán. ”Carol Deppe

A gyümölcsfajták megmentése és visszatérése első lépése a felfedezésük. Ezért a gyakorlati pomológiára összpontosítunk, megpróbáljuk feltárni a fajták nevét, eltávolítani a rovátkákat az anyafákról, és újratelepíteni hosszú életű alanyokba a magból.