idegenkedett

Rizs puding

Szükségünk van:

250 g kerek rizs
1000 ml teljes tej
80 g nádcukor
1 tojás
3 tojásfehérje
100 g mazsola
50 g áfonya vagy más gyümölcs ízlés szerint
1 vanília hüvely
3 evőkanál vaj
csipet fahéj

1 Alaposan öblítsük le a rizst folyó víz alatt, majd főzzük meg tejjel, reszelt citromhéjjal, vanília bimbó péppel és csipet sóval. A rizst teljesen puhán főzzük, amíg pépes massza nem képződik.
2 A rizshez adjunk 50 g cukrot, mazsolát, áfonyát, fahéjat és vajat. Keverjük össze és főzzük körülbelül 10 percig. Vegye le a lemezről, és hagyja kissé kihűlni. Ezután keverje össze az egész tojást, és tegye át vajjal kikent tepsibe.
3 Habverjen szilárd havat a hóból, egy csipet sót és 30 g cukrot. Óvatosan dolgozza be a hó felét a rizsbe, a többit pedig terítse szét az egész tepsi felületén. Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 165 ° C-on körülbelül 15 percig. Ízlés szerint gyümölcsökkel tálaljuk, önthetünk házi szirupot.

Elkészítési idő: 45 perc
1 adag tartalmaz: 2 754 kJ/658 kcal
Adagok/darabok száma: 4

kapcsolódó cikkek

Hozunk egy receptet a legtökéletesebb palacsintákról, amelyeket valaha ettél

Egy palacsintasütemény, amit szeretni fog. Kevesebb mint 200 kalória, de mégis finom!

Nem tud megszabadulni az édesség olthatatlan ízétől? Próbálja ki ezt az egészséges tekercset liszt és cukor nélkül

Hétvégi csemegék, amelyekbe beleszeret: Készítsen finom tartleteket lime krémmel

E-mailben áttekintheti a legfrissebb híreket, az új trendeket és az ízletes recepteket.

Kérjük, olvassa el az adatvédelmi irányelveket és a sütik használatát, mielőtt megadná e-mail címét. Bármikor visszavonhatja előfizetését.