Míg fiatalabb voltam, az volt a prioritásom, hogy karcsú legyek. Minél érettebb vagyok, annál nagyobb hangsúlyt fektetek az egészségre. Karakteremet már nem hasonlítom az ideális szépségekhez. Leginkább akkor értékelem és becsülöm, ha a testem jól szolgál.
Szeretek keresni a legfrissebb információkat, és gyakran olyan könyveket tanulok, amelyekkel a barátnőimnek nem lenne türelme. Ezt követően megpróbálok új információkat szolgáltatni számukra a leginkább emészthető változatban.
Legutóbb meg voltam győződve arról, hogy soha nincs elég ilyen cikk, mert bár sok információt tudunk, életünk során gyakran megfeledkezünk róla. Velem is előfordul. Tudomásul veszem, hogy soha nem árt újra és újra emlékezni az egészséges életmód elveire. Néhányan azt írjátok nekem, hogy amikor elolvassák a cikkemet, visszavetik magukat a pályára. Nagyon elégedett vagyok az ilyen e-mailekkel.
A kézmosás és a megvásárolt élelmiszer-csomagolás megelőzés
Legutóbb néztem egy riportot, amelyben egy médiában híres hölgy magyarázta el a vásárlást. Közvetlenül a háló konyhai mosogatójába tette, és forró vízzel és szappannal elkezdte alaposan átmosni az egyes árucsomagolásokat.
Ezen kívül azt mondta, hogy felelősnek kell lennie, és alaposan meg kell védenie magát. A kockázati csoportba tartozik. Rákos műtét után van, és egy koronavírus-fertőzés életébe kerülhet. Amint figyeltem, ahogy lelkiismeretesen súrolja az egyes vásárlási tételeket, észrevettem valamit, ami meglepett és szó szerint megállított.
A tavasz ideális a test tisztítására
Amint folytatom, először kissé elfordulok a témától, hogy jobban rámutassak a kontextusra. Ha emlékszel február végi cikkemre, az Egészséges fogyás öt oszlopa vagy a Facebook-csoportomra, ahol azt írtam, hogy a húsvéti ünnepek előtti koplalási időszak ideális a tisztító kezelés megkezdéséhez. Nemcsak a fogyás, hanem a test általános indítása és helyreállítása érdekében is.
Tehát a tavasz beköszöntével elkezdtem szigorúan betartani a méregtelenítő programot. Bevallom, hogy a szokásos étrendben nem mindig követek szigorú szabályokat. Nem azt mondom, hogy ezt és hentót megtehetem költség nélkül. Néha kényeztetem az úgynevezett egészségtelen ételeket.
De azt mondtam magamban, hogy most van a megfelelő idő a szabályok betartására és a kitartásra. Szinte mindent kizártam, ami kizárható egy méregtelenítő kezelés során, vagyis nem eszem állati termékeket: húst, tejet és tejtermékeket, joghurtot, még tojást sem. Kizártam az alkoholt, a gluténmentes dolgokat is, nem is a cukorról beszélek. A sót is minimálisra csökkentem. Őszintén követtem a méregtelenítő programomat.
A tisztítás alapja a zöldséges ételek
Gyakorlatilag csak zöldséges ételeket ettem, kevés gyümölcsöt, néhányféle gabonakását, diót és hüvelyeseket. Ahogy ez az étkezési szokás volt, két nap után már kezdtem jól érezni magam. Remek kedvem volt, és meglepődtem, milyen finom ételeket lehet varázsolni ilyen korlátozott forrásokból.
Melyikőtök kipróbálta már az egyik méregtelenítő programot, tudja, hogy az eredmények úgyszólván azonnal jönnek. A testünk valóban csodálatos és nagyon gyorsan felépülhet a gyakran elkövetett bűneinkből.
Ha egy személy néhány napig nagyon tiszta, és nem dugja el a testet különféle szennyező anyagokkal, akkor a teste hamarosan sokkal érzékenyebbé válik a benne lévő minden nem kívánt anyagra. A test reakciója ekkor valóban erőszakos. Talán néhányan tudják ezt, és ez nem újdonság.
A test megtisztulása esetén hevesen reagál a nem megfelelő anyagokra
Egyszer, amikor gyermekeim kicsiek voltak, és az egyiknél allergia alakult ki, megpróbáltuk kideríteni, melyik élelmiszer-összetevő okozhatja. Ezt úgy tettük, hogy a lehető legtöbb ételt megszüntettük. Javasolták, hogy néhány napig csak tiszta főtt rizst fogyasszon, fokozatosan adjon hozzá több ételt, és mindig figyelje a test reakcióját. Ha a test végül kapott valamit, amivel valóban problémája volt, a reakció nagyon erős és azonnali volt. Ez lehetővé tette annak kiderítését, hogy melyik élelmiszer-összetevő nem felel meg neki.
És valami hasonló történt velem a méregtelenítő kezelés során. Valahányszor követem, nincs semmi a kamrában vagy a hűtőszekrényben, ami csábíthatna arra, hogy megtörjem. Nem kell energiát költenem, hogy ellenálljak a csaliknak. De mi a fene nem akart, jött a barátnőm, és hozott nekem egy remek csomagolt sonkát. Eleinte csak meg akartam kóstolni, de az első falat után nem tudtam megállni. Felemésztettem mind a nyolcvan grammot, hogy üljek. Amikor vége lett, azt mondtam magamban, hogy semmi szörnyűség nem történt, csak egy rövid szünet a méregtelenítő kezelésemben, és másnap visszafutok a szigorú tisztító kúrába.
A szervezet reakciója egyértelmű jelet adott arról, hogy a sonka nem felel meg neki
Reggel azonban nem találkoztam. Az arcom tele volt kiütésekkel, szinte mint egy példamutató tinédzser. Gondolom, a sonkában található néhány tartósítószer okozta.
Most a cikk elejétől visszatérek a hölgyhöz, aki őszintén és következetesen lemosta vásárlását. Ha nem lenne ilyen friss tapasztalatom a testem megtisztításával és zűrzavaros reakciójával, valószínűleg nem lepődnék meg annyira a hölgy megvásárlásánál, aki éppen alattomos rákkal küzdött. Három nagy csomag konzerv füstölt sonkából állt.
Az anyagcsere-rendellenességekben és a rákban szenvedőkről ismert, hogy veszélyeztetettek az immunhiányos betegség szempontjából, és a koronavírus-fertőzés súlyos egészségügyi szövődményeket jelenthet számukra. Ezért mindent meg kell tenniük azért, hogy ne érintkezzenek az alattomos koronavírussal, hanem a lehető legnagyobb mértékben erősítsék immunitásukat.
A mesterségesen feldolgozott sonka pedig természetesen nem tartozik azok közé az élelmiszerekbe, amelyek megerősítenék. Ahogy magam is láttam, éppen ellenkezőleg, feleslegesen terheli a testet. Tehát amikor az ételt vásároljuk az ünnepi asztalra, elgondolkodunk azon, hogy mit szeretnénk ezekben a napokban a testünkbe juttatni.
Szlovákiában hagyomány, hogy húsvétra füstölt sonkával kedveskednek
Tegnap a férjem azt mondta nekem, hogy a húsvéti ünnepekre jó füstölt húst kell készítenünk. Sóhajtottam, hogy herkulesi feladat lenne elmagyaráznom neki, hogy a füstölt étkezés nem jó ötlet, és ha csak egy darab is. Mindenesetre jobb, ha fóliákba csomagolatlanul és szlovákiai és igazolt gyártóktól vásároljuk.
Meg voltam győződve arról, hogy jobb, ha kevesebbet, de a lehető legjobb minőségben engedünk magunknak. A jelenlegi körülmények között, amikor mindannyian minden fillért megszámlálunk, ez nehéz lehet.
Töltsük az ünnepeket úgy, hogy ne a mennyiségről, hanem a minőségről szóljanak. Emésztjük meg a lehető legtöbb zöldséget. A kertünkből származó gyógynövényeket és növényeket használunk, vagy csalánt, pitypangot, fokhagymalevelet, ibolyát, százszorszépet hozunk a sétáról, és velük kiegészítjük az ünnepi asztalunkat.
Végül pedig egy link egy remek, majonéz nélküli burgonyasalátához, amelyet Veronika Čopíková lusta szakács készített.