visszatér

Az íny vérzése, fogvesztés, a csontok lágyulása vagy a vörösvértestek lassú képződése. Ezek a skorbut leggyakoribb megnyilvánulásai, ez a betegség a tengerészeknél volt a leggyakoribb. Gyakran halálos véghez vezetett, és egyetlen vitamin hiánya okozta. A tudósok szerint azonban a skorbut ismét átéli hírhedt visszatérését. És az USA-ban vagy Ausztráliában, a világ leggazdagabb országaiban. Az elmúlt években körülbelül 30 esetet diagnosztizáltak a betegségben.

A legnagyobb paradoxon az, hogy az Egyesült Államok hírhedt élelmiszer-pazarlásról. Évente az ételek több mint negyede a kukába kerül. De még ez sem akadályozta meg az embereket abban, hogy elkezdjék kialakítani a betegséget, amely szorosan kapcsolódik különösen az alultápláltsághoz. Ez egy skorbut, olyan betegség, amelynek fő oka a C-vitamin hiánya.

A matrózok tipikus betegsége

Régen a tengerészek hónapokat töltöttek a tengeren. A 18. században sem volt ez másként. A legtöbben monoton és tápanyag-szegény étrendet fogyasztottak. Ezért sokan közülük kezdtek skorbutot mutatni. Az íny vérzése és a fogak elvesztése mellett, amelyek elsősorban a történelemből ismertek számunkra, energiaveszteség, hajhullás vagy általános fáradtság is előfordul. A kutatók arra figyelmeztetnek, hogy a skorbutnak, még ha ártatlannak is tűnik, halálos vége lehet.

Az első ilyen esetet a közelmúltban, körülbelül hat évvel ezelőtt a massachusettsi Springfield-i orvosok diagnosztizálták, és mentális problémákkal küzdő beteg volt, aki csak kenyeret és sajtot fogyasztott. Ez az egyhangú étrend hamarosan megtérült. Azóta a skorbut eseteinek száma növekszik, és a mai napig a tudósok 20-30 esetet regisztráltak.

Csak egy narancs naponta

Bár minden oldalról halljuk, hogy elegendő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt kell bevennünk étrendünkbe, a gyakorlat gyakran teljesen ellentétes az elmélettel. Szakértők szerint sok ember, aki a szegénység határán él, naponta csak egy étkezésnek indul, ami elsősorban kalóriatartalmú és éhségérzetet okoz. Gyümölcsről szó sem lehet. Ugyanakkor elegendő napi egy narancsot "felírni" a skorbut kezelésére. Gondoskodni fog a megfelelő C-vitamin forrásról, amely elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez.

Ha úgy gondolja, hogy a skorbut csak az alultáplált embereket érinti, akkor téved. Az orvos szerint Churchilla skorbut diagnosztizált betegek gyakran túlsúlyosak vagy akár elhízottak. Az, hogy sokat eszel, még nem jelenti azt, hogy jól eszel. A zöldségeket és gyümölcsöket a lehető legnagyobb mértékben nyers állapotban kell bevenni, mert a hőkezelés a legtöbb vitamint elpusztítja.

USA és Ausztrália

A skorbut eseteiről az orvosok nemcsak az Egyesült Államokban, hanem Ausztráliában is beszámoltak, amelyek jóléttel büszkélkedhetnek. A további esetek megelőzése érdekében az orvosok megpróbálják felhívni a figyelmet a betegségre az emberek körében, valamint felhívni a figyelmet a megelőzésre. Nagyon egyszerű. Csak napi egy narancs segíthet abban, hogy fitt maradjon.