előnyök

A garnélarákokat úgy hívják, hogy filéjének íze kissé emlékeztesse a garnélarák ízére. Ausztrália és Új-Zéland partjainál kapják meg, így csak fagyasztott formában jut el a világ többi részéhez. Nem eszik mindennap, mert keveset tud a Kongrio hal előnyeiről és hátrányairól. Annak ellenére, hogy a táplálkozási szakemberek tisztában vannak a magas tápértékkel.

Milyen előnyei vannak a Kongree halaknak?

Mint minden más tengeri hal, a Kongriosa is jelentős omega-3 zsírsav- és cinktartalommal büszkélkedhet. Ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma - csak 94 kcal/100 gramm. Ezenkívül a törékeny sonka használata annak köszönhető, hogy húsa ritka aminosavakat tartalmaz, amelyek nem termelődnek az emberi szervezetben, valamint tartalmaz A-, D- és B12-vitamint, foszfort, káliumot és magnéziumot.

A táplálkozási szakértők véleménye a Kongrio hal előnyeiről és ártalmairól

Az orvosok szerint a Kongree-t nem szabad rendszeresen használni az élelmiszerekben anyagcseréjük normalizálása érdekében. Filéje főtt, párolt, vaj nélkül sült - ez kiváló diétás étel cukorbetegek és zhkt betegségben szenvedők számára. Ezenkívül az omega-3 jelenléte miatt a hal segít az immunitás erősítésében, a máj működésének optimalizálásában, megelőzésnek tekinthető a rák ellen. A hús-kongrrio értékes fehérjeforrás, amely jól felszívódik, majd építőanyagként szolgál a sejtek számára, ami helyreállításukhoz vezet. Ez pedig hozzájárul a közérzet javításához, a vitalitás növeléséhez. A hal jól telített, és megakadályozza a felesleges kilók megjelenését.

Az előnyök mellett a garnélarák használata által okozott károk is lehetnek a halak kongrigója. Igaz, hogy csak az allergiára hajlamos emberek és azok számára, akik egyéni intoleranciát mutatnak a termék iránt, ellenjavallt.