Feltétel: Új termék
A hajdina természetesen gluténmentes álgabona, amelynek összetéveszthetetlen, kissé diós íze van. Használata univerzális, édes és sós egyaránt alkalmas. Áztatás után nyers ételekben is felhasználható, például ropogós granolaként reggelire. Jól illik a gombához - rizottóban vagy fekete kockában.
Leírás
A hajdina a 12. században érkezett hozzánk a Himalája déli lejtőiről. Cseh nevét a pogány betolakodóknak köszönheti, akik elterjesztették Európában. A hajdina, a quinoával és az amarannal együtt, ál-gabonaféléknek minősül - az emberi táplálkozásban ugyanúgy használják, mint a gabonaféléket, de botanikailag más csoportokba tartoznak. Minden álgabona természetesen gluténmentes.
A hajdina jégeső formájában az összes többi hajdina termék előállításának alapanyaga.
Dobroty 2015 őszén átfogó témát ismertettünk a hajdinával kapcsolatban, beleértve a hajdina használatának tippjeit és receptjeit. A rutinról itt is tájékozódhat - mennyi hajdina van benne, a hajdina melyik részében használják a legjobban és milyen módon előnyös a rutin.
Fogalmazás
Hajdina magok. Gluténnyomokat tartalmazhat.
Tárolás
Tárolás 25 ° C-ig és relatív páratartalomig 70% -ig.