Leírás és cél
Az agave szirup egy kereskedelemben előállított édesítőszer, amelyet többféle agavéből nyernek. Édesebb, mint a méz, de általában vékonyabb és folyékonyabb. Borostyánszínű és kellemes édes íze van.
A használat
- süteményekhez, desszertekhez, gyümölcssalátákhoz, joghurtokhoz, müzlihez, palacsintákhoz, italok édesítéséhez.
- természetes édesítőszerként, amelyet csökkentő étrenddel rendelkező emberek, egyes cukorbetegek és mindazok, akik étrendjükben magas glikémiás indexű finomított cukrokat akarnak csökkenteni
- körülbelül 1,5-szer édesebb, mint a cukor, ezért gyakran helyettesíti a cukrot vagy a mézet a receptekben, a vegetáriánusok számára ez örvendetes alternatívája a méznek, amelyet egyesek állati terméknek tartanak
- könnyen és gyorsan oldódik, ezért alkalmas édesítőszer hideg italokhoz, pl. jeges tea. A reggeli müzlikhez is adják.
Szállítói információk *
Az agave szirup egy kereskedelemben előállított édesítőszer, amelyet többféle agavéből nyernek. Édesebb, mint a méz, de általában vékonyabb és folyékonyabb.
Az agavé szirupot a mexikói aztékok évszázadok óta édesítőszerként és ízesítőként használták, bár tisztában voltak annak egészségre gyakorolt hatásaival és gyógyszerként is használták, különösen a sebgyógyításban és a bőrfertőzések kezelésében.
Az agavé-szirup előállításakor a növény középső részének nedvét extrahálják, szűrik és alacsony hőmérsékleten melegítik. A fő poliszacharid az inulin vagy fruktozán, amely főleg fruktózból áll. Ezt a levet ezután folyadékká koncentrálják szirup formájában. Színe világos és sötét borostyánszínű.
Ennek az agavé szirupnak borostyán színe és kellemes édes íze van.
* A "szállító" kifejezés olyan vállalatot jelent, amely terméket szállít a Szlovák Köztársaság piacára. Az "Információ a szállítótól" információs blokkban felsorolt termékadatokat az ADC-kód listáján a szállítót képviselő termékei portfóliókezelőként az a személy vezette be az ADC kódlista adatbázisba. A szállító felelős a blokkban szereplő adatokért és azoknak a jelenleg érvényes jogszabályoknak való megfeleléséért.