Feltétel: Új termék

hínár

Nori az egyik legelterjedtebb tengeri moszat, kitűnő ízéről ismert. Nori tápértéke egyedülálló .

Nori Algamare bio minőségű tengeri moszat. Az Atlanti-óceán spanyol partjának víz alatti kertjeiben termesztik. Minimális hőmérsékleten szárítják, hogy maximálisan megőrizzék tápértéküket. Az algák, amelyek valójában egyfajta tengeri zöldségek, 10-20 százalékkal több ásványi anyagot tartalmaznak, mint a közönséges zöldségek. Az ásványi anyagok magas felszívódási képessége ellenére az algák nem szívják fel a tengervízből a káros anyagokat. Ahol a vízszennyezés mértéke túl magas, az algák egyszerűen nem nőnek. Az algákat kis mennyiségben, de rendszeresen tálalja. A hüvelyesek főzésénél nem fűszereket használják (az elkészítési idő lerövidül), vagy a levesek vagy a zöldséges ételek ízének fokozásához adják hozzá. .

Fogalmazás: Nori (Porphyra)

Törje össze a nori-t és fűszerként használja az ételek megkóstolásához, vagy áztassa egy ideig vízben, és keverje össze főtt rizstésztával, szójaszószsal és gyömbérlével, hogy finom és könnyű hínársalátát kapjon. .

Átlagos tápértékek 100 g-onként: Kalóriaérték/energia: 1173 kJ/280 kcal. Fehérje: 29 g Szénhidrát: 43,1 g Zsírok: 0,3 g Rost: 34,7 g Kálium: 2030 mg (57,7% DDD). Kalcium: 330 mg (41,3% DDD). Mangán: 370 mg (123% DDD). Foszfor: 235 mg (29,4% DDD). Vas: 23 mg (164% DDD). B12 provitamin: 2,9 mg (290% DDD) .

Tárolás: Száraz helyen tárolandó .