A gyömbért a teakészítéstől a gyömbérlevesig sokféle módon lehet felhasználni. Mielőtt felsorolnánk a gyömbér néhány alapvető felhasználását, említsünk néhány előnyös tulajdonságát a test számára.
A hagyományos orvoslásban a gyömbért leggyakrabban a vesék tisztítására és az emésztés megkönnyítésére használják, de a szakirodalom szerint sok más felhasználási lehetőséggel is rendelkezik.
Ebben a cikkben elsősorban a gyömbér terápiás alkalmazását említjük meg, például tea, tinktúra és egyéb alapvető receptek elkészítését.
Megtanulja a gyömbér adagolását és a gyömbér alkalmazásának esetleges ellenjavallatait is, beleértve a gyömbér és bizonyos körülmények között előforduló gyógyszerekkel való kölcsönhatását is.
Hogyan kell használni a gyömbért - cikktartalom
Hogyan kell bevenni a gyömbért
A gyömbér hagyományos felhasználási módjai a következők.
Gyömbér tea
Ha természetes vese-méregtelenítést tervez, vagy emésztési vagy egyéb problémái vannak, amelyekben a gyömbér segíthet, akkor egy csésze gyömbér tea nagyszerű és gyors lehetőség erre a célra.
Használhat friss gyömbért, de ha unja a gyömbér elkészítését és reszelését, használhat szárított gyömbért, amelyet csak egy csészébe kell önteni és forrásban lévő vízzel felönteni.
Ezenkívül elegendő kevesebb szárított gyömbért használni, és sokan azért is kedvelik, mert kicsit kevésbé csípős.
Gyömbér tea elkészítése
Szárított gyömbér tea készítéséhez kövesse az alábbiakat:
- Forraljuk fel 500 ml vizet.
- Adjon hozzá 1 teáskanál szárított gyömbért vagy 1/4 teáskanál porított gyömbért egy megfelelő csészéhez vagy teáskanálhoz.
- Öntsön egy csészét/teáskannát gyömbérrel forrásban lévő vízzel, hagyja 10-15 percig töltődni, majd szűrje át a teát egy vastag szitán.
Hogyan lehet megkóstolni a gyömbér teát?
Az ízesítetlen tea nem biztos, hogy mindenki ízlésének felel meg, ezért a legjobb módszereket kínáljuk Önnek arra, hogy ne csak a gyömbér tea minden előnyét élvezhesse, hanem azt is, hogyan kell megkóstolni a teát úgy, hogy sokkal több ízű legyen.
- citromlé - A citromlé lágyítja a gyömbér csípős ízét.
- med
- alma és fahéj
- juharszirup - A juharszirup édes ízes változatossággal rendelkezik, és kiváló módja a gyömbér tea édesítésének
- intézkedés - A gyömbér és a menta kombinációja különösen a nyári napokon kiváló. Ebben a kombinációban a tea íze a legjobb a hidegben
- Cayenne-i bors - Ha fokozni kívánja a gyömbér tea csípős ízét, adjon hozzá egy kevés cayenne borsot a teához
- kurkuma - A kurkuma még több antioxidánst ad hozzá a gyömbérteához. Ideális kombináció magas vércukorszintű cukorbetegek számára is
Mennyi a gyömbér napi adagja?
A gyömbér ajánlott napi adagja attól függően változik, hogy koncentráltabb-e a friss vagy a szárított gyömbér.
A friss gyömbér ajánlott napi maximumát 4 g-nak tekintik. A napi maximum 4 gramm gyömbér (vagy kevesebb, mint 2 evőkanál) napi mennyiségnek tekinthető minden forrásból, beleértve az ételt és a teát is. Ha savas reflux vagy más betegség van, vagy gyógyszert szed, akkor kevesebbet kell fogyasztania, vagy teljesen el kell kerülnie őket.
- A friss gyömbér napi ajánlott maximális maximuma 4 g.
- A szárított gyömbér ajánlott napi maximuma maximum 1 g.
- Terhesség esetén a friss gyömbér napi ajánlott maximális maximuma 1 g (4 adagra osztva az émelygés enyhítésére).
Ezek az adagok a gyömbérfogyasztás minden módjára vonatkoznak, még akkor is, ha csak gyömbért eszel, vagy teát főzöl belőle.
Gyömbéröntet
A gyömbéröntés kültéri használatra hasznos, elsősegélyként az antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású gyulladás és fertőzések ellen. Különösen ízületi gyulladás vagy más gyulladásos sérülések esetén.
A borogatás elkészítése egyszerű, és segíthet a gyulladás csökkentésében, és ezáltal a fájdalom enyhítésében.
A gyömbéres öntet elkészítéséhez csak a következőkre van szükség:
- Víz
- 4-6 evőkanál porított gyömbér
A csempe elkészítésének módja:
- Forraljuk fel a vizet (kb. 3 dl víz elegendő).
- Öntsük a gyömbérport egy tálba, és öntsünk egy kevés forrásban lévő vizet a tálra, hogy sűrű paszta legyen.
- Óvatosan áztasson gézet vagy tiszta törülközőt a maradék vízbe például kanállal (vigyázzon, ne égjen meg).
- Ezután óvatosan húzza ki a gézet a vízből, és tegyen sűrű gyömbérkeveréket a tetejére.
- Hajlítsa meg a gézt, hogy az ellepje a gyömbérkeveréket.
- Hagyja egy kicsit kihűlni a gézt, de csak azért, hogy ne égjen meg, és még mindig elég meleg legyen.
- Vigye fel a gézzel a fájdalmas területet, és hagyja hatni 15-20 percig. Helyezzen egy forró vizes palackot a csempére, hogy a csempe meleg maradjon.
Gyógyszeres kenőcs gyömbérből
A gyömbér kenőcs egy másik praktikus módszer a gyömbér erejének külső problémákra történő felhasználására. A kenőccsel fájó térdeket alkalmazhat, vagy ideális a fájdalmas izmok pihentető krémjeként is.
Ez a gyömbéres kenőcs recept napraforgóolajat is tartalmaz, amely nemcsak a konzisztenciát adja a kenőcsnek, hanem puhítja és puhítja is a bőrt.
A kenőcsöt nem szabad érzékeny bőrre használni, különösen az arcra és a különféle sérülésekre.
A készítmény két részből áll. Először gyömbért és más összetevőket kell kivonni napraforgóolajból, majd ebből a napraforgóolajból kivonatokkal dúsított kenőcsöt kell készíteni.
A gyömbér kenőcs elkészítéséhez szüksége lesz:
- 90 ml gyömbér, menta és fekete bors kivonat
- 30 g méhviasz
- 10g finomított kókuszolaj
A kivonathoz szüksége lesz:
- 120ml napraforgóolaj
- 3 evőkanál porított gyömbér
- 1 evőkanál fekete bors (őrlés nélkül)
- 1 evőkanál szárított menta
Gyömbér kivonat elkészítése
- Minden összetevő, azaz. Keverje össze alaposan a napraforgóolajat, a gyömbérport, a fekete borsot és a mentát, és öntsön egy serpenyőbe.
- Kapcsolja be a tűzhelyet gyenge lángon, és fedje le az edényt.
- Időnként keverje meg a keveréket, hogy a gyógynövények ne égjenek el.
- Hagyja 1-2 órán át forralni, hogy alaposan kivonja a gyógynövényeket.
- Ezután kapcsolja ki a kályhát, és hagyja a keveréket éjszakára lefedve.
Most le kell ürítenie a keveréket. A leeresztéshez kis lyukakkal ellátott szűrőt vagy vászonszövetet használhat, amelyen keresztül a gyógynövény-keverékkel dúsított olajat üvegtartályba engedik.
Miután a keverék beáramlott a tartályba, nyomja meg a maradék gyógynövény olajat a kanál felületével.
Most létrehozott egy remek kivonatot, amelyet felhasználni fog gyömbér kenőcs készítéséhez.
Gyömbér kenőcs elkészítése
Most, hogy megvan a kész kivonat, a gyömbér kenőcs előállítása gyors.
- Adja a méhviaszt egy tiszta serpenyőbe, és keverje alacsony lángon olvadásig.
- Az olvasztott méhviaszhoz adjunk kókuszolajat, és alaposan keverjük össze ezt a 2 hozzávalót.
- Kapcsolja ki a tűzhelyet, adja hozzá a gyömbérolaj-kivonatot a keverékhez, és mindent alaposan keverjen össze.
- Végül az egész keveréket öntsük száraz, tiszta és zárható edénybe, és hagyjuk megszilárdulni.
Megkeményedve a saját házi gyömbér kenőcs használatra kész.
Gyömbér tinktúra
A tinktúra egy erősen koncentrált gyógynövénykivonat, amelyet otthon is elkészíthet.
A tinktúra elrejti a gyömbér összes fontos összetevőjét, amelyek pozitív hatással vannak a vesék egészségére és sok szempontból támogatják egészségüket.
Bár a tinktúra elkészítése hosszadalmas, későbbi felhasználása a gyömbérkészítés összes módszere közül a legegyszerűbb.
Csak vegyen be néhány csepp nagy koncentrációjú gyömbér tinktúrát, és megkezdődhet a tisztító vesekezelése.
A gyömbér tinktúra elkészítéséhez szüksége lesz:
- Tiszta üvegtartály fedéllel és kb. 1 liter térfogattal (lehetőleg az UV sugárzás elleni védelem érdekében színezett).
- Fogyasztható alkohol 60 térfogatszázalék például vodka (vagy almaecet, diétás glicerin).
- Gyömbérpor vagy gyömbérpehely.
A tinktúrákat általában 1 rész gyógynövény és 5 rész alkohol arányban készítik, így ezt az arányt fenntartjuk a gyömbér tinktúra előállításakor.
Például, ha alkohol helyett glicerint használ, akkor körülbelül 6 hónapon belül el kell fogyasztania a tinktúrát.
Bár sokkal hosszabb ideig tart az alkohol használata során, jobb, ha minden évben frissen készítjük.
Gyömbér tinktúra előkészítési eljárás:
- Először öntsük a szárított gyömbért egy edénybe. Ha például a tartály 15 cm magas, öntsön kb. 2 cm gyömbért.
- Öntsük a gyömbért alkohollal kb. 10 cm-rel a gyömbér szintje fölé (ne öntsük az alkoholt a tartály fedele tetejéig, mert a nyomás később kinyomhatja a kupakot).
- Zárja le a tartályt és alaposan rázza fel a tartályt.
- A tartályt meleg, száraz és sötét helyen tárolja.
- Naponta rázza fel a tartályt, és hagyja állni a tinktúrát legalább 4-6 hétig.
- Ezután szűrje át a tinktúrát és öntsön egy üvegtartályba a cseppekből.
Miután elkészült a tinktúra, tárolja a hűtőszekrényben, lehetőleg a hűtőszekrényben.
Hogyan adagoljuk a tinktúrát
Felnőttek számára a tinktúra naponta 3-szor adagolható 3 cseppben. Meg kell jegyezni, hogy ez egy erősen koncentrált kivonat, ezért ez a mennyiség bőségesen elegendő.
A tinktúrát kanállal csepegtetheti kevés vízzel, hogy lágyítsa éles ízét.
A tinktúra felvitele után nem szabad legalább fél órán át inni és enni, hogy a tinktúrának elegendő ideje legyen a munkára.
Ellenjavallatok
Noha a gyömbér közismert, és gyakran használják teák készítéséhez, sőt, különféle receptek összetevőjeként is, fontos megemlíteni azokat az eseteket, amikor a gyömbér használata nem ajánlott.
A mellékhatások elsősorban a gyömbér túlzott használata esetén fordulhatnak elő.
Ilyen esetekben a következő problémák merülhetnek fel:
- emésztési zavar
- gyomorégés
- szívverés
- hasmenés
A véralvadás zavara - A gyömbér csökkentheti a véralvadást. Kerülje a gyömbért, ha a vérrögök rosszabbodnak.
Gyömbér használata terhesség alatt - Sok nő a gyömbért terhesség alatt is használja, főleg azért, mert ez segíthet a terhesség korai hányingerében. A gyömbér terhesség alatti használatát azonban kevéssé kutatják, ezért nehéz biztosan megmondani a gyömbér terhesség alatti biztonságos használatát.
Hiteles bizonyítékok vannak arra, hogy kerülni kell a gyömbér használatát, különösen azoknál a terhes nőknél, akiknél az első triszemeszter ideje alatt nagyobb a súlyos vérzés veszélye. A gyömbér potenciálisan antikoaguláns tulajdonságokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a véralvadási idő meghosszabbodik, és ez súlyosbíthatja a vérzést a terhesség alatt.
A gyömbér előnyöket, de lehetséges kockázatokat is jelent a terhesség alatt. Ezért javasoljuk, hogy a gyömbér használata előtt konzultáljon orvosával.
Gyömbér használata szoptatás közben - Nincs elég információ a gyömbér biztonságos használatának megerősítésére a szoptatás alatt. Az étrend általában befolyásolhatja a tej ízét, és mivel a gyömbér csípős, íze behatolhat az anyatejbe, és egyes esetekben zavarhatja a babát. Ezért jobb, ha nem használ gyömbért a szoptatás alatt.
Gyömbér használata gyermekeknél - A gyömbér tea hároméves kortól általában biztonságos. Ügyeljen azonban a gyömbér helyes adagolására. A gyermekeknek a gyömbér adagjának felét kell bevenniük.
A gyömbér és a gyógyszerek kölcsönhatása
A gyömbér nem ajánlott, ha a következő gyógyszereket szedi:
- A véralvadást lassító gyógyszerek - A gyömbér fokozhatja hatásukat.
- A vércukorszint csökkentésére szolgáló gyógyszerek - A gyömbér fokozhatja hatásukat, ami elméletileg hipoglikémiához vezethet.
- Magas vérnyomás elleni gyógyszerek - A gyömbér pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, ami önmagában is hozzájárulhat a magas vérnyomás csökkentéséhez. Ha már magas vérnyomás elleni gyógyszereket szed, azok hatása fokozódhat, ami túl alacsony vérnyomást okozhat.
Gyömbér - por
A gyömbér az egyik kedvenc gyógynövény, akár egészségügyi előnyei, akár kivételes íze miatt. Néhány előnye a következő:
- Segít a vese méregtelenítésében
- Támogatja az emésztést
- Pozitív hatással van a csontok és az ízületek egészségére
- Csökkenti a szabad gyökök mennyiségét
- Elősegíti az egészséges vércukorszintet