Méhkenyér - parlagfű tartalmaz több mint 5000 legfontosabb enzim és koenzim. Ez sokkal több, mint bármely más étel a földön.
Ha ezen egészségügyi problémák bármelyike fennáll, akkor a kefir az ideális út az egészséghez.
- emésztési problémák (puffadás, gyomorégés, hasmenés, székrekedés.)
- bőr (kiütés, pattanások, száraz bőr, ekcéma.)
- csontok (ízületi fájdalom, káros ütésállóság.)
- és egyéb kérdések mint idegbetegségek, belső betegségek, hörgő hurut, minden szklerózis, szívizominfarktus, epehólyag betegség, máj-, vesebetegség, fertőző sárgaság, gyomor- és bélbetegségek, vérbetegségek
A KEFÍR tökéletes tejtermék, amely a SUPERFOODS-hoz tartozik, hatalmas mennyiségű PROBIOTIKUMOT, ÁSVÁNY-ANYAGOT ÉS VITAMINT tartalmaz
1. Erősíti az immunitást
A kefir számos olyan vegyületet és tápanyagot tartalmaz, mint például a biotin és a folát, amelyek segítenek az immunrendszer kiépítésében és az egészséged védelmében. Nagyszámú probiotikummal rendelkezik - a mikrobiális világ különleges erői. A csak a kefirre jellemző sajátosságot Lactobacillus Kefirinek hívják, és segít megvédeni a káros baktériumokat, például a szalmonellát és az E-colit. Ez a baktériumtörzs másokkal együtt segít az immunrendszer modulációjában és megakadályozza a veszélyes baktériumok sok szaporodását.
A kefir egy másik erős vegyületet is tartalmaz, amely csak ebben a probiotikus italban található meg, egy oldhatatlan poliszacharidot, az efiránt, amelynek mikrobáknak bizonyultak. A Kefiran képes volt reálisan csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást is.
2. Javítja a csont szilárdságát
A csontritkulás ma sok ember számára komoly problémát jelent. A romló csontbetegség olyan embereknél virágzik, akiknek nincs elegendő kalciumuk, ami elengedhetetlen a csontok egészségéhez. A tejből készült kefir magas kalciumtartalommal rendelkezik.
De talán ennél is fontosabb, hogy olyan bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek segítik a kalcium felszívódását a testben és megállítják a csont degenerációját. A kefir K2-vitamint is tartalmaz, amelyről kiderült, hogy létfontosságú a csontok egészségének, sűrűségének és kalcium felszívódásának javításában, míg a K2-vitamin hiánya csontproblémákhoz vezethet. A kefirben található probiotikumok javítják a tápanyagok felszívódását, a tejtermékek pedig tartalmazzák az összes legfontosabb tápanyagot a csontsűrűség javítása érdekében, beleértve a foszfort, a kalciumot, a magnéziumot, a D-vitamint és a K2-vitamint.
3. Harcol a rákkal
A rák súlyos járvány, amely hazánkat és a mai világot is érinti. A kefir nagy szerepet játszhat abban, hogy segítsen testének küzdeni e kellemetlen betegség ellen. Nagyon hatékony fegyver lehet e szaporító és veszélyes sejtek elterjedése ellen. A probiotikus italban talált vegyületek valóban azt mutatták, hogy a gyomor rákos sejtjei elpusztítják önmagukat.
A kefir előnyei a rák elleni küzdelemben a szervezetben található hatalmas rákellenes hatásának köszönhetők. Lassíthatja a korai daganatok növekedését és enzimatikus átalakulását nem karcinogénből rákkeltővé. A kanadai McGill Egyetem Macdonald Dietetikai és Táplálkozási Iskolájának egyik in vitro vizsgálata kimutatta, hogy a kefir akár 56% -kal csökkenti az emlőrák sejtjeit (szemben a joghurt törzsekkel, amelyek 14% -kal csökkentik a sejteket).
4. Támogatja az emésztést
Ami a bélben lévő baktériumokat illeti, ez nehéz egyensúly. A kefir segít helyreállítani az egyensúlyt és leküzdeni az emésztőrendszeri betegségeket, például az irritábilis bél szindrómát, a Crohn-kórt és a fekélyeket. A hatalmas mennyiségű probiotikummal feltöltött kefir antibiotikum bevétele után is segíti a beleket. A probiotikus vegyületek segítenek helyrehozni az elveszített flórát, amely küzd a kórokozókkal. A probiotikumok emésztési zavarok és gyomor-bélrendszeri mellékhatások esetén is segítséget nyújtanak az antibiotikum-gyógyszerek hatására.
5. Javítja az allergiát és az asztmát
Az allergia és az asztma különféle formái társulnak a szervezet gyulladásos problémáival. Egyes tanulmányokban kimutatták, hogy a kefir csökkenti a tüdőt és a légutakat megzavaró gyulladásos sejteket, valamint a nyáktermelést.
A kefirben jelen lévő élő mikroorganizmusok segítenek támogatni az immunrendszert az allergiás reakciók természetes elnyomásában, és segítenek megváltoztatni a szervezet reakcióját az allergia szisztémás gócaira. Egyes tudósok úgy vélik, hogy ezek az allergiás reakciók a bélben lévő jó baktériumok hiányának következményei. A Vanderbilt Egyetem Orvosi Központjának kutatói 23 különböző vizsgálatot végeztek közel 2000 emberrel, és ezek közül 17 kefirt használó tanulmányban javulást mutattak az allergiás tünetek és az életminőség terén.
6. Meggyógyítja a bőrt
Ha a bél rossz állapotban van, olyan jeleket küldhet a bőrére, amelyek felborítják a természetes egyensúlyt, és mindenféle problémát okozhatnak, például pattanásokat, pikkelysömöröt, kiütéseket és ekcémát. A kefir segít visszahozni a jó baktériumokat az előtérbe, és egyensúlyban tartja a legnagyobb szerv, a bőr homeosztázisát. Nemcsak szisztematikus bőrproblémák esetén segít, de a kefir is jótékony hatással van a bőrre, valamint az égési sérülések és kiütések kezelésére.
A kefirben található szénhidrátok az immunrendszer segítésén túl azt is tesztelték és bebizonyították, hogy segítenek javítani a bőr sebgyógyulásának minőségét. Sőt kimutatták, hogy védi a kötőszöveteket.
7. Javítja a laktóz-intolerancia tüneteit
A jó baktériumok, amelyek sok tejtermékben megtalálhatók, elengedhetetlenek az egészséges bél és test számára. Sokan azonban nem fogyaszthatnak tejtermékeket, mert káros hatásuk van a laktóz emésztésére, amely kulcsfontosságú tejcukor emésztéskor aktív. A kefir hatóanyaga elősegíti a laktóz tejsavvá történő átalakítását, ami megkönnyíti emésztését. Ezenkívül a kefir rengeteg baktérium törzset és tápanyagot tartalmaz, amelyek csak a kefirre vonatkoznak, és amelyek segítenek a tejtermékek szinte összes laktózának eltávolításában.
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia tanulmányában megjelent kutatások még azt is kimutatták, hogy "a kefir javítja a laktóz emésztését és toleranciáját a laktóz malabszorpcióban szenvedő felnőtteknél".