hogyan

Ezek az ételek segítenek a testzsír gyors elvesztésében anélkül, hogy csökkentenék a csontsűrűséget.

A magas fehérjetartalmú étrend segít az embereknek hasi zsírégetésben és fogyásban anélkül, hogy károsítanák a csontjaikat.

Azok az emberek, akik több sovány húst fogyasztanak alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel kombinálva, többet fogynak, mint azok, akik rendszeresen étkeznek. A magas fehérjetartalmú étrend, amelyben a fehérje a kalória körülbelül 30 százalékát teszi ki, szintén segíthet a vércukorszint és a lipidszint csökkentésében.

Amint a Journal of Nutrition-ban megjelent tanulmány kimutatta, a résztvevőknek sikerült csontvesztés nélkül fogyniuk.

Dr. Ellen Evans, a tanulmány társszerzője elmondta:

"Fontos megállapítás, mert sok ember, különösen a középkorú nők, egyszerre szenvednek elhízásban és csontritkulásban. Ezenkívül az elhízás kezelése gyakran növeli a csontritkulás kockázatát. Sokan fogynak a csonttömegből. ”

A vizsgálatban 130 túlsúlyos ember vett részt. A felük magas fehérjetartalmú és tejterméktartalmú étrendet követett, másik felük normál, kiegyensúlyozott étrendet követett az étkezési piramis szerint.

Evans szerint az ételpiramis kutatói alapvetően a sovány húst és az alacsony zsírtartalmú tejet, sajtot, joghurtot stb. néhány magas szénhidráttartalmú étel. A résztvevők emellett naponta öt adag zöldséget és két-három adag gyümölcsöt ettek.

Az eredmények azt mutatták, hogy mindkét csoport ugyanannyit fogyott. Donald Layman professzor korábbi tanulmánya szerint azonban a magas fehérjetartalmú étrend segít csökkenteni a hasi zsírt. Azok, akik magas fehérjetartalmú étrendet fogyasztottak, jobb csontok egészségét tartották fenn.

Matthew Thorpe, a tanulmány első szerzője ezt mondta:

"A magasabb fehérjetartalmú csoportban a csontsűrűség viszonylag stabil maradt, de a magasabb szénhidráttartalmú normál étrendet követő csoportban a csontok állapota idővel romlott. A statisztikailag szignifikáns terápiás hatás a magasabb protein csoportot részesítette előnyben.

Az étkezési fehérje, a tej kalcium és a D-vitamin kiegészítés kombinációja és/vagy kölcsönhatása a tejtermékekben úgy tűnik, hogy megvédi a csontok egészségét a fogyás során. "