A Mikulás vagy a családunkkal töltött idő mellett mindannyian nagylelkű vacsorát vagy különféle süteményeket várunk. A karácsonykor történő étkezésnek megvan a sajátossága, de természetesen nem azoknak a napoknak kell lennie, amikor eszünk.

Karácsony estéjén több fogás közül választhatnak gofrit, leveseket, bogyókat - pirítós mákkal, burgonyasalátával vagy halakkal. Az ünnepek nagyon sok időt adnak emésztőrendszerünknek. Gondolt már valaha a hegesztésre kedvenc ételeinek egészségesebb változata?

"A kiegyensúlyozott menünek a következőkből kell állnia: a makrotápanyagok megfelelő aránya, vagyis az ideális mennyiségű szénhidrát, zsír és fehérje. A klasszikus szenteste menüben szerepel a legtöbb hiányzó összetevő a fehérje, mivel vagy húst vagy halat fogyasztunk, többnyire olajban, leggyakrabban burgonyasalátával. Itt jelentkezik az egyenlőtlenség, mivel viszonylag sok szénhidráttal rendelkezünk, és a zsírok és fehérjék is jelentősen elmaradnak "- mondta Erika Malá táplálkozási tanácsadó.

Az egészséges táplálkozás egyik mítosza az, hogy a fehérje csak azoknak szól, akik izomépítésre törekszenek. Azonban mindannyian kényeztessük magunkat elegendő fehérje. A szénhidrátokkal ellentétben testünk nem képes nagy mértékben tárolni őket. Ezért gyakran kell fehérjét szednünk, ideális esetben minden étkezés során. Megtaláljuk őket hüvelyesek, minőségi tejtermékekben, tojásban, sovány húsban és halban. A karácsonyi menü sem hiányozhat zöldségek.

"Sokan paradicsomot vagy uborkát képzelnek el e kifejezés alatt. De ezeken a zöldségeken kívül még sok más is alkalmasabb a karácsonyi asztalra. Tehát étlapunkat sült tökkel, céklával, karfiollal vagy brokkolival gazdagíthatjuk "- magyarázta Mala, hozzátéve: A zöldségek megakadályozzák a hűtőszekrény éjszakai találkozását, és változatosabbá tehetik az ünnepi menüt:

"Zöldségfogyasztással ellátjuk testünket elég rost és a különféle zöldségek sokféleképpen történő elkészítésével előfordulhat, hogy fel sem fogjuk, milyen jók az ételekkel. Kivéve előnyös az emésztőrendszerünk számára, amely zöldségeket és fogyasztását biztosítja számunkra elkerülhetjük a felesleges tölteléket, például édesekkel."

formában

Mindent mértékkel

Nem kell lemondanunk a kedvenc karácsonyi ételeinkről. Kis lépésekben hozzájárulunk a pozitív változáshoz is. Mint Malá mondta, elég, ha néhány összetevőt lecserélünk egy megfelelőbb változatra:

"Az a javaslatom, hogy határozottan ne alakítsam át a karácsonyi menüt zsírmentes fitnesz verzióvá, de még egyszer visszatérnék ezekre az alapokra, nevezetesen adj hozzá legalább egy marék zöldséget az étkezéshez, adj hozzá még húst vagy halat, és adj a majonéz helyett burgonyasalátához pl. minőségi fehér joghurtot vagy főtt tojást. Ily módon képesek lennénk legalább kis mértékben kompenzálni a fent említett egyenlőtlenséget, és legalább enyhíteni az emésztésünket. "

A karácsonyi étkezés alapszabálya: mindez mértékkel. Élvezzük a jó ételeket a szeretteink körében, még az év utolsó napján is.

"Nem hiszem, hogy ezek fenntarthatatlan változások. Magam gyakorolom őket, és egyúttal kiállok amellett, hogy a karácsonyi ünnepek csak évente egyszer vannak, ezért nyugodtan kell élveznünk őket, és ne teremtsünk emellett feleslegesen stresszes helyzeteket. Az egyszerű szabály az, hogy mindent mérsékelten fogyasszon, és különösen élvezzen minden ételt. Ezek az elvek érvényesek, még akkor is, ha a szilveszteri menüről van szó, próbáld meg például teljes kiőrlésű kenyér, házi sajt vagy halkrém, például kenyérhez, készítsen desszertként édes fitt süteményt,"A táplálkozási szakember kijelentette.

Nem hiába mondják, hogy az éhséget szomjúnak álcázzák. Azért figyeljünk az ivás módjára is, amelyet Mala szerint be kell tartani, ha kint van plusz 30, de akkor is, ha mínusz 10 fok van:

"Nem szabad megfeledkeznünk a megfelelő ivási módról, vagyis igyunk elegendő mennyiségű vizet, és ne szárítsuk a testünket, mert sokszor nem vagyunk annyira éhesek, mint szomjasak. Tökéletesen kellene innunk tiszta, édesítetlen víz, kerülje az édesített italokat, mivel szomjúságunk nem enyhül ugyanolyan mértékben, és extra kalóriákat adnak hozzá. A bevitt kalóriák, akár édesítettek, akár alkoholtartalmú italok, súlygyarapodást okozhatnak az ünnepek alatt és nem csak karácsonykor. Sokszor ez nem olyan étel, mint egy ital. "

Beszállási tanácsok

Lehet, hogy néhányunk étrendet követ, elkötelezhetnénk magunkat a jobb étkezés mellett, de néha nem tudunk ellenállni és vétkezni. Elég volt meglátogatni a nagymamámat, és azonnal megfeledkeztünk minden szabályról. Kevés hangsúlyozta, hogy van még visszaút:

"Azt hiszem, sokan gyakran feleslegesen korlátozzák magukat, és túl nagy nyomást gyakorolnak magukra. Fontos az képes legyen abbahagyni az evést és vegye észre, hogy annak ellenére, hogy mertünk megenni egy tipikus karácsonyi vacsorát, az ünnepek hátralévő részében nem szabad ennünk az egész hűtőszekrényt. A tanácsom azoknak, akik ezzel küzdenek, kezdjék el lassan és különösen tudatosan egyél ételt. Ez azt jelenti, hogy szánunk egy kis időt például ételekre, és minden harapás után villát helyezünk, amíg a szánk ki nem ürül. ”

Hallottál már tudatos fogyasztásról? Little azt tanácsolja, hogy fordítson elegendő időt étkezésre, mint más fontos tevékenységekre a nap folyamán:

"A tudatos fogyasztás azt jelenti, hogy nem eszünk filmnézés vagy újságolvasás közben. Bizonyára mindannyian ismerjük azt az érzést, amikor egy másik tevékenység során ettünk, és evés után nem is emlékeztünk rá, ezért elmentünk bevenni egy másik adagot. Pontosan ezt kerüljük el megfelelő fogyasztással, és nem adunk hozzá több kalóriát az ételből. "

Nemcsak a diéta, hanem a testmozgás is fontos

Előfordul, hogy az ünnepek után néhány plusz kiló jelenik meg a mérlegünkön. Ezt azonnal újévi kötelezettségvállalásokkal próbáljuk kompenzálni, amelyeket a legtöbb esetben nem teljesítünk. De hogyan lehet formában maradni karácsony után is?

"Azt hiszem, valamennyien tudjuk a választ, és ez természetesen, mozogj, Alternatív megoldásként, ha abbahagytuk a mozgást, kezdje újra. Találja meg a számunkra megfelelő mozgástípust, egészséges ételeket fogyasztani és koncentráljunk a következetességre, amit csinálunk, vagyis, keresse meg rutinunkat és ismételje meg naponta,"A tanácsadó hozzátette, hozzátéve, hogy elég az elszántság megtalálásához, és nem szabad feladni a kívánt cél első habozása után, miközben jó kezdet lehet az is, ha gyalog megyünk dolgozni és haza:

"Ami a mozgást illeti, mindenképpen kezdeném fokozatosan és lassan, különösen, ha olyan ember vagy, aki hosszú ideje nem sportol. Kezdhet hosszabb sétákkal vagy otthon gyakorolhat. Ezt elsősorban azért mondom, mert az emberek hajlamosak gyorsan csökken, ami nagyon könnyen sérülésekhez vezethet. Ne felejtsd el napi bemelegítés, nyújtás és több fizikai aktivitás a normál napokban, hogyan lehet sétálni vásárolni, vagy felmenni a lépcsőhöz. "

Fontos a megfelelő motiváció is. Ez lehet egy jobb alakra való törekvés is, de ami még ennél is fontosabb, ha formában marad, egészsége köszönetet mond.

"Sokan nem tudják, milyen jól érezhetik magukat, amíg meg nem tapasztalják. Az edzőteremben sokszor hallhatjuk ügyfeleinktől, hogy életükben érzik magukat a legjobban, és azt hiszem, erről van szó. Vigyázzon étrendünkre, tehát táplálkozásunkra, nemcsak azért, mert fittnek akarunk lenni, és nincs hasi zsírunk, hanem különösen azért, mert, hogy testünk a kellő módon működjön, megelőzve a rossz étrend által okozott számos betegséget, hogy egészséges hormonális vagy emésztőrendszerünk legyen "- reagált Malá.

Az egészséges táplálkozás és a kellő testmozgás kombinációja csodálatra méltó eredményeket hozhat. Kevés hozzátette, hogy nagyszerű jól érezni magunkat:

"Saját tapasztalatból tudom, hogy Az egészséges étrend és a testmozgás együttesen a legjobb orvosok és pszichológusok. Mindenki, aki rendszeresen gyakorol, tudja, miről beszélek. Ez az, amit nagyon szeretnék elárasztani mindannyiunkban, mert szerintem ez a legjobb dolog, amit tehetsz a testedért. "