miért
Utasítások az ánizs termesztéséhez otthon a kertben. Az ánizs aromás édes illattal rendelkezik, széles körben használják a konyhában és házi gyógymódként. A kezelés során elsősorban ánizsinfúzióként használják. A köhögés támogatására szolgál. Az ánizsmagok rágása megakadályozza a rossz leheletet. Többek között támogatja az anyatej termelését, amelyre hatásai is átadódnak. Növeli az epetermelést, felgyorsítja az emésztést, csökkenti a puffadást. Bélproblémák, az emésztőrendszer görcsei ellen hat. A konyhában süteményekbe, kenyérbe tesszük, répa, vörös káposzta, hús vagy kenhető étel betöltése során. Az ánizs likőrök is híresek.

Hogyan lehet az ánizsot megfelelően termeszteni

Ánizsot termesztünk napsütéses, széltől védett helyen. Az ánizs könnyű, homokos-vályogos talajban virágzik, rengeteg kalciummal és jó áteresztőképességgel.

Ánizs nem tolerálja a trágyával történő közvetlen megtermékenyítést, megtermékenyítjük N: P: K = 1: 2,5: 3,5. Az öntözés nem túl megterhelő, figyelünk a bőséges öntözésre meleg és száraz időben.

Ánizs termesztése magvakból

Ánizsmagot vetünk d1–2 cm mélységben és 0,35–0,40 m sorokban. Ánizsot vetünk március-április között. Az ánizsmagok körülbelül három hét múlva csíráznak.

Aratás

Aratást abban a pillanatban szüretelünk, amikor a központi környezet gyümölcse szürkés-zöld színűvé válik. Az ánizsmagokat augusztusban szüretelik.

Vágja le a virágokat és hagyja lógva száraz helyen, ideál 35 ° C hőmérsékleten, Az ánizsmagokat szőnyegen fogják.

A konyhában egész vagy zúzott ánizsmagot használunk.

  • Ponyvák a kerthez
  • Egészséges házi zöldségeket termeszthet gőzösökben és fóliákban
  • Szépítsd kertedet egy szépvelkerti bútor Möbelix-től