Kitalálták a Very Hungry Nomads projektet, amelynek célja a világ minden országának meglátogatása. Nagyszombat szülöttje, Martina Šebová és Rach Davey, aki az ausztráliai Melbourne-ből származik, körülbelül kétéves útnak indult. Készen állnak arra, hogy egész életen át megtakarítsák az utazást, hogy megismerjék az emberek életét és a helyi gasztronómiát. Minden tapasztalatukat közzéteszik a Facebookon vagy az Instagramon is.

Az ENSZ szerint a világon összesen 195 ország van, míg Martin és Rach eddig meglátogatta őket. A kezdés előtt felmérést is végeztek annak kiderítésére, hogy hány ember látta a világ összes országát saját szemük eddig. Szerintük a lista rövid volt, és férfiak dominálták. Úgy döntöttek, hogy javítják a női statisztikákat.

Martina Šebová az idegenforgalom területén dolgozott, Németországban, az Egyesült Államokban, Londonban és 2012 óta Ausztráliában élt. És itt indulnak Rach-szal egy nagy kalandra áprilisban.

A terv a következő volt. Körülbelül egy hétig tartózkodnak az egyes országokban. Csak 10 kg poggyásszal utazhatnak. Maguk finanszírozzák az utazást. És blogjukon bejegyzésekkel és videókkal dokumentálják, ahol történeteket és tapasztalatokat osztanak meg a gasztronómiáról és az út közben megismert emberekről.

Ajánljuk:

Kalandjuk első állomása Észak-Korea volt, amelyet Tibet, Kína, Nepál, Bhután, Banglades, Omán követett, az Egyesült Arab Emírségekben, Afganisztánban is jártak, és most Európába tartanak.

"Akkor egyszerűen rájöttünk. Szeretjük elmerülni a helyi kultúrában és élvezni azt "- mondja Martina. "Mindig szeretnénk megismerni az ottani ételeket, találkozni a helyiekkel. Ez fontos számunkra. "

Mindkét nő azt is meg akarja mutatni, hogy az emberek általában jók. "Nem számít, melyik országban született, fontos felismerni, hogy az emberek többsége ugyanazokra vágyik az életben. Család, szerelem, jólét vagy étel "- mondják. Természetesen számítanak problémákra és akadályokra, de nem valami negatívumként akarják őket felfogni, hanem éppen ellenkezőleg, mint a növekedés és a tanulás lehetőségét.

Biztonságos-e egy nőnek utazni a világban? Ez az egyik leggyakoribb kérdés, amelyet kapnak. És félreérthetetlenül válaszolnak - igen, ez biztonságos -, amit útjuk során be akarnak bizonyítani.

Mivel az egyes országokat a helyi gasztronómián keresztül is megismerik, íme néhány tipp, hogyan válasszanak mit és hol kóstolhassanak meg.

Végezzen néhány kutatást, mielőtt utazna. Az ételek és az otthoni étkezési módok nagyon eltérőek lehetnek egy másik országban. Legalább olvassa el, mi vár rád. Például Ausztráliában gyakran ebédelnek olyan kávézókban, amelyek 16:00 órakor zárnak be, Spanyolországban nem rendelsz vacsorát 20 óra előtt. Az Egyesült Államokban a számla 15–25 százalékos borravalója várható, Thaiföldön pedig az egész ország az utcán eszik. Amikor pedig ramadán idején muzulmán országokba utazik, a legtöbb élelmiszeripari vállalkozás napközben bezár.

Menjen a helyi piacra. Nincs jobb, mint egy helyi piac. Helyi gyümölcsöket talál, és az ételek általában olcsók, ugyanakkor jóízűek. A piacok meglátogatása nemcsak a helyi lakosokkal való találkozás jó módja, hanem a szezonális gyümölcsök ízét is élvezheti. Friss paradicsom és vargánya Olaszországban, trópusi gyümölcs Thaiföldön, a világ legjobb tonhalja Japánban vagy friss hal Görögországban. És languszta Magyarországon vagy kebab Törökországban.

Ha a sorban várakozó embereket lát, csatlakozzon. Amikor a helyieket sorban állva látja, kövesse őket - ez megtérül. A megfelelő ételekkel rendelkező helyek mindig zsúfoltak. Ha az üzlet népszerű a helyiek körében, akkor jó lesz, hidd el.

találhat
A japán sushit mindkét blogger nagyon méltatta. Forrás: Nagyon éhes nomádok archívuma

Ne kerülje az új ízeket és kombinációkat. Lehet, hogy furcsán hangzanak, de általában jó ízűek. Próbálja ki őket, és valószínűleg kellemesen meg fog lepődni. Íme néhány szokatlan kombináció a világ minden tájáról: ananász vagy cékla hamburgerekben Ausztráliában, dinnye prosciutto sonkával Olaszországban, gofri szalonnával és juharsziruppal Kanadában vagy sült krumpli mogyorószósszal Hollandiában.

Kérjen tanácsot a házigazdáktól. Nagyon egyszerű és mégis az egyik legjobb módszer arra, hogy bárhol kiváló helyi ételeket találjon. Próbáld ki, kérdezz meg valakit, aki a városban él, beleértve a taxisofőrt vagy a recepciósat.

Ne féljen egy olyan menütől, amely csak az Ön nyelvén található. A menü nem is angol? Nincs mit. Mindig használhatja a Google Fordítót, vagy… Egyszerűen mutasson az egyik vendég étkezésére, és rendelje meg ugyanazt. Rendeltük a legjobb ételeket, amelyeket így kóstoltunk Vietnamban vagy Kínában.

Nézze meg, mit írnak a helyi ételbloggerek. Az online forró tippek remek forrást kínálnak arra, hogy megtudják, hol találják meg a legjobb kávét, helyi specialitásokat vagy vegetáriánus ételeket. Az ételekről szóló weboldalak mindenhol megtalálhatók, minden úticélnak megvan a saját bloggerje, akiknek szenvedélye az evés és a tapasztalatok megosztása. És amikor talál egy olyan vállalkozást az interneten, amely tetszik, foglalja le most a Google Maps-en, hogy elkerülje a turisztikai csapdákat, és ne üljön be az első és többnyire túlárazott étterembe. A vállalkozásokat általában így tároljuk ebédre, vacsorára, kávéra, de hasznos a szupermarket jelölése is.