hollywoodi

Diéta hírességek által

A lúgos, azaz az étrend alapelve szerint nemcsak a zsíros ételek felelősek a túlsúlyért, hanem az is, hogy a savas és lúgos ételek hány százaléka van a menüben. Ezen elmélet szerint a test megőrzi a zsírt, mint védelmet a felesleges savak ellen. Ha több olyan összetevő elfogyasztására összpontosít, amelyet a szervezete nem savanyít túl, megszabadul a túlsúlytól.

A lúgos ételeknek a menü 80% -át, a savas 20% -át kell kitenniük.

Alapvető: zöldségek (pl: uborka, brokkoli, kelkáposzta, petrezselyem, avokádó, bors, cékla, káposzta, gyömbér, bab hüvely, sárgarépa, borsó, fokhagyma, alga) Gyümölcsök (pl .: citrusfélék, alma, ananász, őszibarack, sárgabarack, banán, eper, lekvárok, kivi, dinnye, szőlő). Alapvető néhány dió és mag, például szezám és tök, fogantyú, búzakorpa, gesztenye, szójabab. Az alkáli ételek közé tartozik a hidegen sajtolt olajok, az olíva, a kókusz vagy a lenmag is jó.

Savanyú: hús, tenger gyümölcsei, pasztőrözött tejtermékek, tészta, élesztő, fehér lisztből készült termékek, ecet, csokoládé, pisztácia, földimogyoró, alkohol, gyümölcslevek, energiaitalok.

Példa menü:

Reggeli: gyümölcssaláta narancsból, almából és szőlőből, kevés apróra vágott mandulával

Ebéd: egy sült kis csirkecomb, párolt karalábé borsóval, nagy zöldségsaláta

Olovrant: friss zöldséglé vagy friss zöldség

Vacsora: sült krumpli répával és zellerrel, kevés víz, néhány csepp citromlé, olívaolaj és friss fűszernövények öntetével