Hogyan viszonyul mindehhez?
Hatással lehet-e az étel az emésztőrendszerre? Befolyásolhatja a stressz a hormonjainkat? A hormonok felelősek a túlsúlyért és a fogyás elmulasztásáért?
Tudja, hogy a hormonjaink reagálnak elsőként az elfogyasztott ételekre? Az emésztés bonyolult folyamatai mellett számos egyéb művelet zajlik le a testben, és ezeknek a műveleteknek a zökkenőmentes lefutása érdekében hormonok gondoskodnak róla.
A hormonok vegyi anyagok szállítói. Ezek alapján bizonyos folyamatok zajlanak le testünkben. Például egyesek utasítják az emésztőnedvek (szekretin és kolecisztokinin) leállítását vagy kiválasztását. Mások gondoskodnak róla a tápanyagokat a megfelelő helyre kapta mások pedig a zsírraktárak kialakítását utasítják. Vezérlő egységként működnek - te ezt csinálod és te is. A vezérlőegység, amelynek bent kell maradnia testünk egyensúlya. Az energiaellátásunk egyensúlya is. Példa: ha túl sok cukor (glükóz) van a vérben - mentse meg a héjat. Ha kevés - azonnal gondoskodjon az utánpótlásról.
Nem fogjuk elemezni a teljes endokrin rendszert. Egyszerűen csak olyan hormonokról fogunk beszélni, amelyek összefüggenek a nem kívánt zsírraktárak kialakulásával, ill gyulladásos folyamat.
INSULIN hormon
A test összes sejtjére hatással van, és közvetlenül vagy közvetve szabályozza a sejtek növekedését és javulását, a szaporodási funkciókat és ami a legfontosabb energia gazdálkodás. Az emelkedett cukor (glükóz) szintet a hasnyálmirigy béta sejtjei észlelik, amelyek gondoskodnak az inzulin vérbe történő felszabadulásáról. A megemelkedett vércukorszintet a szervezet nem tudja megengedni magának, mert súlyos károkat okozna: a hasnyálmirigyet, a májat, a vesét, az ereket, az agyat és a perifériás idegeket.
Az inzulin hormon a vérből a glükózt elsősorban az izmokba és a májba irányítja, ahol glikogénként tárolódik. De mi történik, ha túl sok szénhidrátot fogyasztunk, és az izmoknak és a májnak nincs szüksége glükózra? A májban trigliceridek keletkeznek - ez megnöveli a bőr alatti zsír (beleértve a narancsbőrt) és a szervek (zsigeri zsír) arányát is. Lehet, hogy kívül karcsú, de a májban sok a zsír.
Hormon LEPTIN
A cukor és a zsír felhalmozódása a szervezetben felborítja egy másik hormon egyensúlyát. "Szaturációs mutatónak" nevezzük. Alapvető feladata jelezni az agynak, hogy alakot öltöttünk egészséges étel elegendő energiát, és elkölthetjük például egy sporttevékenységre. Fontos pont. Ha nem akarunk sportolni, nem a te hibád, hanem hormonok. És egyáltalán nem viccelek!
A fizikai aktivitás számunkra teljesen természetes. Ha nem ez a helyzet, akkor problémánk van az ún csökkent leptin aktivitás - ellenállás. Ami azt jelenti, hogy az agy nem kap elegendő jóllakottsági jelet, és ez következtet "meg kell mentenünk" - ne végezzen fizikai tevékenységet. Amellett, hogy nincs vágy gyakorolni, az agyunk kényszeríti a kiegészítést energia - vagyis enni.
A LEPTIN hormon szignáljainak gyengülését a tápanyagok nélküli ételek túlzott fogyasztása (különösen az iparilag feldolgozott és a magas szénhidráttartalmú ételek) okozza. Logikus, mert ha nincsenek tápanyagok (beleértve a fehérjéket és a zsírokat is), akkor a leptin folyamatosan jelzi, hogy szükség van ezek kiegészítésére. Nem csoda, az ő feladata, hogy megvédjen minket az alultápláltságtól. Ez a legnagyobb oka a magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend eredménytelenségének.
Itt lehet, hogy kíváncsi vagy: "Miért kell enni olyan gyakran, és mindig éhes vagyok?" Ne tévessze meg a leptint. Ha étele csak "anyagból" áll, alapvető makrotápanyagok nélkül, akkor arról továbbra is beszámolunk.
Megtudhatjuk, hogy ez a hormon nálunk működik, mivel nincsenek "őrült és ellenőrizhetetlen" ízléseink. Az étkezés után legalább 5 órán át érezzük magunkat jóllakva, anélkül, hogy energiát vesztenénk, nem gondolunk arra, hogy édességek, energiapótlók után nyúljunk, és nem kell naponta 5 vagy többször ennünk. A leptin szintje a cirkadián ritmusban is változik, és ezért természetes, hogy reggel éhes. Este magas a szintje, és ez biztosítja, hogy éjszaka ne kelljen enni.
Hormonok és hatásuk
Hormon KORTIZOL
Még a megfelelő kortizolszint is korrelál a napi ritmussal. Szintje a legmagasabb reggel, a legalacsonyabb pedig este. Meg fog győződni a megfelelő működéséről, ha nincs gondja ébresztőóra nélkül felkelni, este elaludni és éjjel nem ébredni. Lehet, hogy stresszhormonként ismeri, de más szerepei is vannak: segíti a test felépülését az akut stressz, a túlzott fizikai aktivitás, az alváshiány miatt, kulcsszerepet játszik a só anyagcseréjében, a vérnyomásban - immunszuppresszív és gyulladáscsökkentő hatása van.
A kortizol emeli a vércukorszintet hiánya esetén - serkenti a glikogén lebomlását a májban (lásd az INSULIN bekezdést).
Az alváshiány, a regeneráció nélküli túlzott fizikai aktivitás és a ma emlegetett sokat emlegetett mentális stressz krónikusan megemelkedett kortizolt okoz. Ezt követően folyamatosan emelkedik a vércukorszint, és ez inzulinrezisztenciához vezet.
Mint látható, az egyik hormon túl sok gyengíti a másikat. És a problémák körhinta forog - a leptin jelentést tesz az agynak, hogy egyen és ne mozogjon - nincs energiám. Az inzulin nem tárolja a glükózt, és ezután zsírokká alakul át különféle formákban (cellulit, viscellar vagy szubkután).
GLUCAGON
Szerepe energia hiányában van a zsírt energiává alakítani. A probléma az, hogy amíg krónikusan megemelkedett az inzulinszint (szénhidráttartalmú ételek fogyasztása), addig ilyen helyzet soha nem fordul elő.
A test energiává alakítja a zsírt, különösen éjszaka és étkezés között. Ebből következik: ha elegendő alvást engedünk a testnek, napi 3 alkalommal fenntartjuk az étkezések számát, és kiegyensúlyozott ételt fogyasztunk, a glükagon automatikusan a zsírból nyeri az energiát. Amikor kiegyensúlyozott és minőségi ételekről beszélünk, itt olvashat >>.
Úgy tűnik, hogy a hormonok jobban hatnak ránk, mint azt korábban gondoltuk. Beszéltünk arról, hogyan reagálnak az ételekre és azok összetételére, valamint arról, hogy a leptin és a kortizol hogyan reagál a napi bioritmusra.
Fontos tudni azt is, hogy a stressz és a feszültség a kortizol túlzott kimosódását is okozza, amelyet nem szeretnénk (a magas szint közvetett módon túlsúlyt és a belső szervek károsodását okozza), ezért a legjobb lesz a "jólétbe" illeszkedni minden körülmények. Elárulok egy kis titkot. Azt, hogy stresszesek vagyunk, nem a körülmények okozzák. A gondolkodásunk a hibás. Ha nem tudja, hogyan kell kezelni, szívesen segítek Önnek >>
A tájékozódáshoz készítettem neked egy mellékvese fáradtsági tesztjét, MELLÉKFÁRAM, töltsd ki és tudd meg, hogy állsz.