Főzzük a világ legemészthetőbb ételeit.
Tudta-e, hogy régóta főtt kását tartják számon a világ legemészthetőbb étele? Ahogy megtanultam főzni, nagyon megszerettem. Leginkább abból főzöm természetes rizs lassú tűzhelyben/sütőlapban /. Ha nincs meg lassú tűzhely, egyáltalán nem számít. A tűzhely klasszikus edényében elkészíthető. A konzisztencia attól függ, hogy mennyi vizet ad a zagyhoz. Néha levesnek tűnhet.
Az így főzött zabkása rendkívüli gyógyító hatással van a testünkre, nagyon könnyen emészti és felszívja, tonizálja a vért és a qi energiát, harmonizálja az emésztést. Kitűnő gyengék, krónikus betegek, energia nélküli emberek számára. Szoptató anyák számára is alkalmas anyatej termelésére. A zabkásának gyógyhatásai ezután azokból az ételekből származnak, amelyeket a főzés során használunk. Például:
- A gyömbér hozzáadásával készült zabkása felmelegszik, antiszeptikus hatással van a belekre, hasmenés és étvágytalanság esetén alkalmazzák.
- Az adzuki bab hozzáadásával készült zabkása vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, gyógyítja a duzzanatot és a köszvényt.
- A sárgarépakása támogatja az emésztést, megszünteti a puffadást.
- Kimerüléshez és sérülésekhez csirke- vagy birkahúsleves kása ajánlott.
A zabkása elkészítéséhez a rizstől eltérő gabonaféléket is felhasználhat. Például zab, rozs. stb. Hozzáteszek egy receptet a teljes kiőrlésű rizskréhez. Ez tetszik a legjobban.
Szükségünk van:
1 csésze természetes rizs
Wakame tengeri moszat/nem lehet /
Megközelítés:
1. Először alaposan öblítse le a természetes rizst több vízben, helyezze át az edénybe, amelyben a rizst főzi. Ezután töltse fel a rizst vízzel 1: 8 arányban. 1 rész rizs és 8 rész víz.
2. Hagyja a rizst áztatni legalább két órán át. A legjobb estétől reggelig. A gabona gyönyörűen megnyílik az Ön számára, és az összes szükséges tápanyag a vízben lesz.
3. Adjunk hozzá egy darab hínárt, és főzzük a rizst alacsony hőfokon legalább négy órán át. VIGYÁZAT - ne öntsön vizet rizsből. Mindig abban a vízben főzünk, amelyben áztattuk a rizst.
4. Főzés után a rizst például egy takaróba tehetjük, és egész nap ehetjük. Néhány órán át meleg marad. Lehűlés után tegye a hűtőbe, és megvan az alapja a reggeli gyógyító finomságoknak.
Édes reggeli zabkása sült almával, fahéjjal, kókusztejjel és juharsziruppal.
Elkészítéséhez reggel melegítsük fel a kókusztejet és adjuk hozzá a főtt rizst. Add hozzá annyit, amennyit reggelire eszel. Sózhat egy kicsit.
Az almákat megmossuk és felkockázzuk, olívaolajon, sóban óvatosan megpirítjuk, hozzáadunk ceiloni fahéjat vagy kardamomot, végül juharszirupot.
Zabkása tálakban tálaljuk és a tetejére adjuk kész alma keverék. Töltsük fel a zabkását sült dió vagy mandula.
Készen áll a finom vasárnapi reggeli. Jó étvágyat!