A húsvéti ünnepek előtti időszakot a böjt szellemében hordozzák, ami elősegíti emésztésünket. Nem terheljük túl testünket egészségtelen ételekkel, amelyeket a mai nyüzsgésben magunkba keverünk. Másrészt a húsvét az otthonaink gyakori látogatásának ideje. Például jó ételekkel tisztelhetjük őket.

tudod

Ha húsvét hétfőjére számítanak, érdemes ajánlani nekik legalább egy kis harapnivalót. Ha tudja, hogy nagy számban lesznek, akkor nem kell aggódnia egy háromfogásos menü elkészítésével. Kínáljon nekik házi készítésű nyers csomót. Szüksége van friss tejre, kovászra és oltóra. Fáradozását minden bizonnyal értékelni fogják a házi kenyér kedvelői, amely tökéletesen passzol a házi nyers csomóhoz.

Próbáld meg másként!

A szerkesztők javasolják: A hagymás bagettet könnyű elkészíteni, és sokáig puha marad. Előkészítésükhöz olajban sült hagymára van szükségünk, tökmaggal. Készítsen élesztőt a lisztbe (tetszés szerint), és a savanyú élesztő keverése közben adja hozzá a sült hagymát. Hagyjuk kelni, és süssük 200 fokon körülbelül fél órán át.

Ha szeretsz sütni az ünnepek alatt, valószínűleg a savanyú süteményeket nem fogod elkerülni a konyhádban. Az egészséges étrend megtartása érdekében azonban cserélje ki a sima fehér lisztet egészségesebb helyettesítőkre. Lenmag, teljes kiőrlésű, rozs - számos alternatíva létezik, ugyanakkor a sütemények ízletesek maradhatnak. Ha először nem mered, próbálj meg keverni néhány evőkanál egészségesebb alternatívát sima fehér lisztbe, és így sütni.

A szerkesztők javasolják: Szerkesztőségünkben bevált recept egy lenmaglisztes közönséges olajos torta, gluténmentes lisztből készült kovászos sütemények vagy tönkölylisztből készült kovászos sütemények. Az interneten több receptet találhat, a legjobb, ha saját termesztésű receptek szerint sütünk, és nem kell félni attól, hogy a liszt hogyan fog viselkedni.

Ha a tojás az étrend szerves része, akkor nem kell aggódnia a magas koleszterinszint miatt. Az ünnepek alatt azonban nem fogyasztunk annyit, hogy negatívan befolyásolhassuk egészségünket. Ha családja hagyományosan majonézes tojásokat szolgál fel, válasszon egészségesebb alternatívát. Vagy készítsd el otthon, hogy tudd, miből áll. Az üzletek könnyű változatokat is kapnak, de az lesz a legjobb, ha joghurtra cserélik.

A szerkesztők javasolják: Végül egy egészségesebb alternatívát kínálunk a húsvéti salátához, ahol meglepő módon majonézet és tojást is talál.

Szükségünk lesz nyolc kemény tojásra, csemegés tofura, reszelt parmezánra, őrölt fekete borsra, sóra, fokhagymára, zöldpaprikára, újhagymára, dijoni mustárra, mézre, retekre, házi majonézre, juhjoghurtra és kedvenc gyógynövényekre. Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja pihenni körülbelül egy órán át. Jó ízlést kívánunk!