A turmixok fogyasztása egészséges életmódot vált ki, ezért népszerűek. Ne próbáljon azonban nyári ruhákat bevinni velük. A szakértők rámutatnak, hogy a vegyes gyümölcs rejtett táplálkozási csali.

italok

A turmixot otthon is elkészítheti. Csak egy jó turmixgépre és elegendő mennyiségű friss gyümölcsre vagy zöldségre van szüksége. A keveréket sűrítheti például joghurttal vagy tejjel.

Sokan szeretik a turmixokat az egészséges életmód részeként - elkészítésük alapanyagai az egészséges étrend részét képezik. Szakértők szerint azonban nem minden olyan rózsás, mint amilyennek látszik.

Fruktóz bombák

Az MF Dnes teszt ezt megmutatta turmixitalokat vásárolt Bár nem tartalmaznak sok zsírt, fruktózbombák. Egy átlagos csomagolásban a szakértők körülbelül 25 gramm szénhidrátot fedeztek fel, ami viszonylag magas kalóriatartalmú italokat (600 kJ) tesz lehetővé. Mint Věra Boháčová, az Egészséges Táplálkozási Fórum táplálkozási terapeutája mondta az MF Dnes-nek, a turmix italokat telített ételnek, nem pedig szokásos italnak kell tekinteni.

Glikémiás sokk

Kivéve rost és vitaminok turmixok is tartalmaznak ásványi anyagok és antioxidánsok, vagy más hasznos vegyületek, de vannak kockázataik. Élesen megnövelik a vércukorszintet, ami glikémiás sokkot és ún farkaséhség. A test folyékony formában másképpen szívja fel a tápanyagokat a gyümölcsökből, és végül a turmix italok rendszeres fogyasztása a fogyás képtelenségének oka lehet.

Szakértők szerint nem szabad minden nap turmixolni, hanem csak alkalmanként. És a legjobb dolog, ha csak egy kis üveg italt vásárol, legfeljebb körülbelül 300 milliliter, egy nagy üveg helyett. Egy táplálkozási szakember szerint azok a legmegfelelőbb termékek, amelyek zöldségeket is tartalmaznak a keverékben, vagy kevés minőségi zsírt vagy fehérjét (pl. görög joghurt vagy skyr). Kiegyensúlyozottabb tápanyag-összetételt fogunk elérni az italban, és kevésbé turbulens mértékben emelkedik a vércukorszint.

Ne várja meg a csodákat

Ha a betegségmegelőzés részeként turmixokat iszol, a szakértők szerint a szakértők nem számítanak csodákra. A megnövekedett C-vitamin adag fedezéséhez naponta meg kell inni néhány üveg turmixot. Ezen kívül, mivel ez egy vitamin C jelentősen instabil, a gyümölcs összekeverése után az oxigén hatása miatt néhány tíz percen belül eltűnhet.