Indukciós tűzhely egy modern, villamos energiával működő konyhai készülék. Az indukció lényege az erős elektromágneses mező. A főzőlapba helyezett indukciós tekercs csak akkor aktiválódik, ha megérinti az edény alját. Csak azt a helyet melegíti fel, amely a tartály alját érinti. Ennek köszönhetően az összes hőt hatékonyan használják fel, és nem pazarolja az áramot.
Az ételek hőkezelése elektromágneses indukcióval a főzés során a maximális kényelmet biztosítja. Az indukciós tűzhelyek megkönnyítik és élvezetesebbé teszik a főzést a számos hasznos funkciónak köszönhetően. Az indukciós főzőlapok nagy teljesítményűek, gyorsak, gazdaságosak és biztonságosak.
Indukciós tűzhelyek: a 10 legjobb indukciós tűzhely
Ebben az összehasonlításban az Ön számára vagyunk kiválasztotta a 10 legjobb indukciós tűzhelyet. Hogyan választottuk ezeket a modelleket? Kiválasztottuk őket az értékelések, valamint az elérhető felhasználói és vásárlói vélemények alapján. Ezután ezeket a modelleket egy tiszta táblázatba rendeztük. Ezek a termékek rendezheti a preferenciái szerint. Például, ha érdekel az indukciós tűzhely alacsony ára, a termékeket a hozzávetőleges áfa-ár szerint rendezheti.
| Mora I 878 AW | 70 | 10400 | 489.01 | Megjelenítés az üzletekben |
| AEG-ELECTROLUX 47036IU-MN | 74. | 10886 | 629 | Megjelenítés az üzletekben |
| Electrolux EKI54950OX PlusSteam | 58 | 9918 | 559 | Megjelenítés az üzletekben |
| Electrolux EKI6451AOX | 74. | 10900 | 579 | Megjelenítés az üzletekben |
| Beko FSM 69300 GXT | 72 | 9600 | 519 | Megjelenítés az üzletekben |
| Electrolux EKI6450AOX | 74. | 10886 | 579 | Megjelenítés az üzletekben |
| Gorenje EIT5351WD | 70 | 10300 | 499 | Megjelenítés az üzletekben |
| Electrolux EKI6771DOX | 72 | 10900 | 657.90 | Megjelenítés az üzletekben |
| Electrolux EKI6779TOX | 73. | 9000 | 659 | Megjelenítés az üzletekben |
| AEG-ELECTROLUX 47795IQ-MN | 60 | 10446 | 619 | Megjelenítés az üzletekben |
Indukciós tűzhely kiválasztása
Megtalálja a piacon különféle indukciós tűzhelyek széles választéka és ezért nem lehet könnyű megismerni ezeket a modelleket. A kályhák eltérő paraméterekkel rendelkeznek, és ha mindent tanulmányozni kell, akkor sok időt fog rá fordítani. Ezért Önnek írtuk ezt a kézikönyvet, ahol megtanulja az összes fontos paramétert, amelyet jó tudni a minőségi indukciós tűzhely kiválasztásához.
Kályhák típusai
Kályha vásárlásakor van választása többféle. A különböző modellek hőforrásban, jellemzőkben, teljesítményben, kialakításban és méretekben különböznek egymástól. A kályha típusát elsősorban a rendelkezésre álló energiaforrás és a konyha térbeli lehetőségei alapján válassza.
A hőforrás szerint a kályhákat szilárd tüzelésű kályhákra, gáztűzhelyekre, elektromos kályhákra és kombinált kályhákra osztják.
Elektromos kályhák A főzőlap típusától függően lehetnek főzőlapok vagy kerámia főzőlapok. A kerámia főzőlappal ellátott kályhák fűtőelemmel vagy indukciós főzőlappal rendelkeznek.
Tűzhely lehet szabadon álló vagy beépített.
Szilárd tüzelésű kályhák
Szilárd tüzelésű kályhák ideális ház vagy nyaraló számára. A kályhák segítségével főzni, sütni, felmelegíteni a belső teret, a tűz hangulatossá teszi a teret, és energiát is megtakarít. Hátránya, hogy továbbra is fenn kell tartani a tüzet, és elegendő üzemanyag és hely van a tárolásához.
Gáztűzhelyek
Gáztűzhelyek főzőlapjuk és földgázos sütőjük van. Használatukhoz gázkapcsolatra vagy propán-bután bombára van szükség. Előnye a főzőlap fűtési sebessége és könnyű irányíthatósága. A gázsütő azonban csak alulról melegszik, és a hő kevésbé szabályozott benne.
Elektromos kályhák
Elektromos kályhák nemcsak azoknak a háztartásoknak ideálisak, ahol nem lehet földgázkapcsolatot kiépíteni. Három alapvető kivitelben készülnek a főzőlap típusának megfelelően, amelyek öntöttvasak, üvegkerámiák vagy indukciósak lehetnek.
Az elektromos kályhákat működésükhöz csak háromfázisú aljzattal kell csatlakoztatni.
Az elektromos tűzhelyeknek számos funkciója és programja van, és a főzőlap tulajdonságai típusától függően változnak. A tányérok is lassan és lassan melegednek, így erősebben főznek és a hő elvész. Az indukciós üvegkerámia lemez viszont villámfűtést és -hűtést kínál. A sütőnél választhatunk hagyományos vagy meleg levegős sütés között, pontos hőmérséklet-beállítással.
Kombinált kályhák
A kombinált tűzhelyek egy gáztűzhely és egy elektromos sütő kombinációja. Az energiaforrás a földgáz és az áram. Ez a típusú tűzhely gyorsan főz, és a sütő jól süt.
Kályha kialakítása és mérete
A helykínálattól és a konyha összetételétől függően választhat szabadon álló tűzhelyet, vagy külön beépített főzőlapot és sütőt vásárolhat.
A szabadon álló tűzhelyek olcsóbbak, könnyen telepíthetők és szükség esetén könnyen áthelyezhetők. Hátránya a kályha körüli rések, amelyekbe a szennyeződés belefér.
A beépített kályhák fényűzőnek és elegánsnak tűnnek, és a konyha részei, csúnya és kivitelezhetetlen hézagok nélkül. Közvetlenül beépülnek a konyhai egységbe, ezért nem mozgathatók. A vételáruk magasabb, mint egy szabadon álló kályhával.
A különféle kivitelű, anyagú és színű modellek széles választékának köszönhetően kiválaszthatja a kályha kialakítását, hogy megfeleljen a konyhája belső térének és megfeleljen személyes ízlésének.
A tűzhelyeket 40–90 cm szélességben gyártják. A tűzhely helyétől függően válassza ki annak méretét. A 40 cm szélességű kályhák kisebb konyhákhoz elegendőek egy- vagy kétszemélyes háztartások számára.
A tűzhely leggyakoribb mérete 60 cm. Egy ilyen kályha már megfelel egy nagy család igényeinek.
Különlegesek a 70-90 cm szélességű kályhák, amelyek maximális kényelmet biztosítanak a főzés során 5 vagy több főzőfelület formájában.
A főzési zónák száma és mérete összefügg a tűzhely szélességével is. Ennek megfelelően a kályha 2-6 főzési zónával rendelkezhet. A leggyakoribb a 4 zónás főzőlap, amelyek különböző funkciókkal vannak ellátva.
Indukciós tűzhelyek
Az indukciós főzőlapok az elektromágneses indukció elvén működnek. Semmi sem történik, ha a főzőlap be van kapcsolva. A főzőlap addig nem aktiválódik, amíg nem helyezi rá az edényeket. Abban a pillanatban erős mágneses mező jön létre az edény feneke és a lemez között, amelynek köszönhetően az edény feneke elkezd melegedni. A melegítés gyors, és a csak az edény aljáról felmelegített lemez kikapcsolása után gyorsan lehűl.
Az indukciós főzőlapon történő főzés nagyon kényelmes és hatékony, mivel nincs szükségtelen hőveszteség. Az étel, amely főzés közben a tányérra csöpög, nem ég el, és csak főzés után kell letörölnie.
Az indukciós tűzhelyek hátrányai közé tartozik a magasabb vételár és az a tény, hogy az indukciós főzőlapon történő főzéshez csak speciális, erre a célra tervezett edényeket kell használni.
Egyesek számára bosszantó lehet az indukciós lemez által kibocsátott zümmögés is.
Bemenet
Az áramfogyasztás a villamosenergia-fogyasztás mértékét jelzi. A kályháknál a lehető legmagasabb bemenet szükséges - a fűtési sebességet a bemenet alapján ismerheti fel. Így minél nagyobb az energiafogyasztás, annál hatékonyabb a főzés és a sütés. A nagy teljesítményű modellek teljesítményfelvétele körülbelül 10 000 - 12 000 W.
Energia címke
Az elektromos tűzhely energiacímkéje a sütő értékeit mutatja. A főzőlapra vonatkozó információk nincsenek rajta feltüntetve.
A címkén a következő információkat találja:
Energiaosztály
Az energiaosztály jelzi a készülék hatékonyságát. Színskálával van jelölve. A zöld a leggazdaságosabb, a piros a legkevésbé gazdaságos. A tűzhelyek esetében az A +++ - D osztályokat találja az energiacímkén, az A +++ a leggazdaságosabb.
Készülék típusa
A címkén egy kép látható, amely megmutatja, hogy a készülék mely energiaforrást használja - akár gázt, akár villamos energiát (azaz hogy a sütő gáz vagy elektromos).
Zaj
A kályha zaja decibelben mérve - dB
A belső tér mennyisége
Érték literben - l. A sütő térfogata 45-70 liter.
Fogyasztás
Az energiafogyasztás egy fűtési ciklus alatt a sütő jobb alsó sarkában található. A sütő típusától függően meghatározható a normál sütési ciklus vagy akár a forró levegős sütési ciklus fogyasztása. Minél nagyobb a sütő, annál nagyobb az energiafogyasztás. Az energiafogyasztás kilowattórában - kWh.
Főzőlap funkciói
Az indukciós főzőlapok számos érdekes és hasznos funkcióval rendelkeznek, amelyek biztosítják a főzés kényelmét, biztonságát és energiatakarékosságát. Tudja meg, milyen főzőlap-funkciók vannak, és ennek megfelelően válassza ki a tűzhely típusát.
A főzőlap biztonsági jellemzői
- Maradék hő indikátor - a visszamaradó hő visszajelzője a főzés után még mindig meleg részre gyújtott lámpával vagy jelzéssel figyelmeztet.
- Gyermekbiztosítás - a gyermekzár lehetővé teszi a tábla kezelőpaneljének lezárását. Tehát nem kell attól tartania, hogy gyermeke az Ön tudta nélkül bekapcsolja a táblát.
- Túlfeszültség- és feszültségvédelem - a túlfeszültség rövid távú feszültség, amely meghaladja az elektromos áramkör üzemi feszültségének legnagyobb értékét. A túlfeszültség rövid távú feszültségeséshez vezet, amely során a készülékek túlzottan kophatnak vagy akár meg is romlanak. Túlfeszültség vagy túlfeszültség esetén a főzőlap jelzéssel figyelmezteti a helyzetre, és kikapcsol, hogy megakadályozza a főzőlap áramköreinek károsodását.
- Túlcsordulás elleni védelem - ha a serpenyő tartalma túlcsordul a főzőlapon, a terület kikapcsol, hogy megállítsa a forrást és megakadályozza a további túlcsordulást.
- A vár - a főzőlap zár nemcsak a gyermekeket védi, hanem megakadályozza, hogy valaki akaratlanul bekapcsolja a főzőlapot vagy megváltoztassa annak beállításait.
A főzőlap egyéb funkciói
- Stop & amp; Megy - a Stop & amp; Szükség esetén bármikor szüneteltetheti a lemezt, és bármikor folytathatja a kikapcsolás előtti energiával.
- Automatikus leállítás - ha a főzőlap be van kapcsolva, és nincs rajta edény, egy idő után automatikusan kikapcsol, ezzel energiát takarít meg.
- Maradj meleg - A StayWarm egy praktikus funkció, amely az ételt a főzés után a szükséges ideig melegen tartja, például amikor minden étkező ebédelni jön, vagy hogyan főz a tanfolyam további részében.
- Időzítő - az időzítő lehetővé teszi a főzési idő beállítását. Ez idő után kikapcsolja magát. Ez jó dolog a figyelem elterjedt, feledékeny személyek számára, valamint a könnyebb munka érdekében, például a húsleves meghúzásakor - beállítja, hogy hány órán át kell a lemeznek kikapcsolnia, és már nem kell őrködnie az idővel.
- ECO időzítő - ez az időzítő a főzés befejezése előtt kikapcsolja a főzőlapot. Az ételt a visszamaradó hőn főzi, és energiát takarít meg.
- Booster/Boost/JetStart - ennek a funkciónak az aktiválása után a lemez teljesítménye azonnal a maximális teljesítményre nő. A funkcióval például gyorsan forralhat vizet.
- FlexiZone/BridgeZone/FlexiCook/MaxiZone/IndyFlex - ennek a funkciónak köszönhetően szükség szerint megnövelheti a főzési zónát, vagy két kisebb zónát összekapcsolhat egy nagyba, és így a főzőlapot a jelenleg használt serpenyő aljának méretéhez igazíthatja.
A sütő funkciói
A főzőlapokhoz hasonlóan a modern sütők is számos érdekes és hasznos funkcióval rendelkeznek.
Sütő biztonsági funkciói
- Ajtóhűtés - a sütő ajtaja hűtéssel van ellátva. Sütés közben is csak melegek lesznek. Ennek köszönhetően senki sem fog megégni a kemence részéről.
- Gyermekbiztosítás - Aktiválja a gyermekzárat, hogy megakadályozza a sütő akaratlan elindulását.
Tisztítás
- AquaClean - Az AquaClean funkció elősegíti a szennyeződés gőzzel történő eltávolítását a sütőben. A funkció elindítása előtt tegyen egy edény vizet a sütőbe. Ezután enyhén törölje le a gőz által felszabadult szennyeződéseket.
- Katalízis - a katalitikus tisztítású csövek speciális belső felületkezeléssel vannak ellátva, amely felszívja a zsírt és a szennyeződéseket, és ezeket a sütés során később elpárologtatják. Ezeknek a speciális tábláknak az élettartama azonban nem túl hosszú, és a sütő gyakoribb használatakor néhány év múlva ki kell cserélni őket.
- Pirolízis - a sütő, amelynek ez a funkciója, nagyon magas hőmérsékleten sütve porrá égeti a szennyeződéseket, és az ezt követő tisztítás teljesen könnyedén megtörténik.
További jellemzők
- Sütő világítása - Talán minden sütő szabványa megvilágítja a belsejét. Lehetővé teszi az elkészített ételek szemrevételezését.
- Teleszkópos rácsok - a teleszkópos rácsok rendszere lehetővé teszi a forró tepsi biztonságos kezelését, és ezáltal jelentősen csökkenti az égési sérülések kockázatát
- Grill - A grill is szinte minden sütő része. Lehetővé teszi az ételek grillezését a felső fűtőelem segítségével.
- Gyors melegítés - a gyors fűtési funkció felgyorsítja a sütő előmelegítését, ezáltal minimálisra csökkentve a sütési időt.
- Gyengéd leolvasztás - a kíméletes leolvasztás funkció lehetővé teszi számunkra, hogy a sütőt lassan leolvasztjuk.
- Tartsd melegen - egy olyan funkció, amely melegen tartja a kész ételt (vagy tányérokat), mielőtt felszolgálná az ételt vagy elkészítené a tanfolyam többi részét.
Valódi vagy hamis forró levegő
Igazi forró levegő
A megfelelő forró levegőt a ventilátor és a kör alakú fűtőelem működése biztosítja. A hátsó kör alakú test hőt generál, amelyet ventilátorral fújnak be a sütőbe. Ennek eredményeként az étel gyorsan és egyenletesen süt a sütő minden részén.
Tisztességtelen forró levegő
A kerek test nélküli sütő esetében a ventilátor csak a meleg levegő keringését segíti a sütő belsejében, ami hatékonyabbá teszi a sütést, de az eredmények nem azonosak a valódi forró levegővel történő sütéssel.
Indukciós tűzhely vezérlés
Az indukciós tűzhelyek vezérlését gyakran külön különítik el a főzőlap és a sütő külön. Az indukciós lemez vezérlése többnyire érintéses. A sütők mechanikus vezérléssel rendelkeznek, bár egyes modelleken érintésvezérléssel is találkozhat. A tapintható vagy mechanikus változat kiválasztása a felhasználó preferenciáitól függ. Az érintésvezérlést könnyebb karbantartani, mert nincsenek olyan illesztések, amelyek megtartanák a szennyeződéseket. Minden indukciós tűzhely rendelkezik kijelzővel, amely információkat mutat a folyamatban lévő sütésről vagy főzésről.
Indukciós kályha és ár
Más típusú kályhákhoz képest az indukciós tűzhelyek drágábbak. A nagyobb beruházást azonban ellensúlyozza az energiatakarékosság, a készülék használatának kényelme és számos funkciója.
Indukciós tűzhelyek 400 € -ig
A legolcsóbb indukciós tűzhelyet körülbelül 400 euróért vásárolhatja meg. Ezek kisebb kemencekapacitású kályhák, és nincs annyi funkciójuk, mint a magasabb árkategóriájú kályháknak.
Indukciós tűzhelyek 400 € és 800 € között
Ebben az árkategóriában nagyon jól felszerelt és speciális tűzhelyeket talál.
Indukciós tűzhelyek 800 € felett
Ha Ön az egyik legigényesebb vásárló, akkor ebben az árkategóriában választja meg a kályháját. A tűzhelyek több főzési zónával, nagy sütőkapacitással, exkluzív kivitelezéssel és formatervezett megjelenéssel rendelkezhetnek.
Indukciós tűzhely és néhány szó zárásként
Ebben a cikkben megtanulta, hogyan válasszon indukciós tűzhelyet a konyhájához. Fontos paraméterekről beszéltünk, amelyeket érdemes tudni az ilyen típusú áruk kiválasztásához.
Reméljük, hogy segítünk Önnek egy új feladat kiválasztásában Indukciós tűzhely segítsen, és most kiválaszt egy olyan minőségi modellt, amely pontosan megfelel az ötleteinek, és sokáig működik Önnek egyetlen hiba nélkül.
Most csak néhány utolsó lépésre van szükség a vásárláshoz. Csak annyit kell tennie, hogy megvásárolja álmai termékét az egyik online áruházban, és kitölt egy virtuális kosarat. Az indukciós tűzhelyet számos online e-boltban megtalálhatja raktáron.