Ezekben a forró hónapokban az alacsony kalóriatartalmú ételek ideálisak az étkezéshez. Lehet, hogy meg akarja őrizni a súlyát, megpróbálja elérni az álomszerű tengerparti alakját, vagy egyszerűen inkább az egészséges életmódot választja. Ha ez a helyzet az Ön esetében, inspirálódjon a „pán-ázsiai” ételektől, amelyeket a Dominikai tér 9-es KOSHI SUSHI-ban élvezhet.
Ez az étterem 4 ázsiai ország - Japán, Thaiföld, Kambodzsa és Kína - ételeit és ízeit kínálja. "Az ételek készítésekor megpróbáljuk megőrizni az egyes hagyományos ázsiai konyhák elemeit, de finomhangoljuk őket, hogy azok kellemesek legyenek az európai ízlelőbimbók számára is" - magyarázta Abrányi Terézia, a KOSHI SUSHI társtulajdonosa.
Mivel férjével több éve gasztronómia van, minden trendet követnek. "Igyekszünk áthelyezni ételeink létrehozását is, hogy azok ne csak megjelenésük és ízük szerint legyenek kiegyensúlyozottak, hanem az egészség szempontjából is hasznosak legyenek."
Ennek a társaságnak az első helye a szezonális alapanyagok frissessége és a házi zöldségek mennyisége, amelyet közvetlenül a növény melletti piacról biztosítanak. "Nyári étlapunkban nemcsak sushit, nyári gyümölcslevest vagy kiegyensúlyozott bento dobozokat talál, hanem abszolút nyári gasztronómiai slágereket - piszkos salátákat".
A szezon abszolút slágere a színes és tápláló piszkos saláták. fotó: koshi sushi A KOSHI SUSHI étteremben finom ételeket fogyaszthat a népszerű piac melletti nyári teraszon. fotó: koshi sushi
Gasztronómiai nyári sláger a POKE
A poke saláták újdonsága Hawaiiról érkezett hozzánk. Az Abrányi étterem tulajdonosai különlegessé tették ajánlatukat a forró hónapokban. A lényeg a színes nyers zöldségek vagy gyümölcsök, mint a sárgarépa, borsó, uborka, répa, mangó, ananász és még sok más. Ezeket halakkal vagy csirkével kombinálják. Nem nyer ebből a jóságból, ezért ideális választás sportolók vagy a súlyukat őrző emberek számára.
"Sok olyan országot látogatunk meg, ahol különféle specialitásokat tesztelünk, és amikor valami vonz minket, elhozzuk Kassára. Amikor először megkóstoltuk a piszkos tálakat, azonnal lenyűgöztek minket színükkel, táplálkozási egyensúlyukkal és hihetetlen ízükkel "- mondja Abrányi T.
Fontos tényező ebben a jóságban nemcsak a friss hal, hanem a zöldségek és gyümölcsök is. "Mivel közvetlenül a piacon vagyunk, ezért éltünk ezzel a remek lehetőséggel, hogy minden nap a legfrissebb alapanyagokból készítsünk salátákat."
A KOSHI SUSHI városunk első olyan étterme, amely úgy döntött, hogy étlapját piszkatálakkal bővíti és ízlelőbimbóink kedvében jár.
A jelenlegi trend az, hogy ehető virágokkal díszítik a sushit. fotó: koshi sushi Forró napokon egy friss étel mellett gyümölcs limonádé vagy koktél is felfrissít. fotó: koshi sushi
A sushi erősíti a szíveket
Az emberek a világ minden tájáról megszerették a leghíresebb ázsiai finomságot - a sushit. Azt mondják, hogy a sushi nem étel, hanem életmód. A halak, mint például a lazac, a tonhal és a garnélarák, ideális étrendként szolgálnak a fogyáshoz. Ezenkívül a rizsecet elősegíti az emésztést, a hínár pedig számos káros anyagtól megszabadítja a szervezetet.
Rendszeresen erősítjük a szívünket sushi fogyasztásával. A koleszterin- és cukorszintünket kordában tartja, köszönhetően az omega-3 zsírsavtartalomnak is. Ez a jól ismert étel gazdag ásványi anyagokban is, például jódban, magnéziumban, kalciumban és vasban, fehérjékben, fehérjékben és A-, B12-, C- és D-vitaminokban. Erősíti az immunitást és támogatja az ereket.
Praktikus bento dobozok
Ha szeretné megkóstolni "mindegyik sarokból egy keveset", próbáljon rendelni egy bento dobozt. A KOSHI SUSHI-ban három különböző kombinációban találja meg. Ezek a dobozok hagyományos japán ügyek. Nyáron főleg piknikezésre használják őket, de akkor is, ha röviden: nem érik utol és csomagolnak ételt velük.
A több részre osztott dobozok többnyire rizst, sushit vagy más módon elkészített halat és zöldséget tartalmaznak. Néhány bento dobozban van egy kis rés is a botok fogyasztására. Az így tárolt ételek nemcsak a gyomrot, de a szemet is kedvelik, különösen színesek.
A Bento dobozok praktikusak, ha pikniken akarja elfogyasztani az ételeit, vagy röviden nem tudja utolérni. fotó: koshi sushi
Egészség és karcsú vonal kéz a kézben
Egészséges étrend mellett sem tarthatunk jó kondíciót testmozgás nélkül. A mozgalmas világban nehéz megfelelően gondoskodni a testéről. Forradalmi újdonság a kassai piacon az XBODY KOŠICE. Mivel a KOSHI SUSHI közelében, a Moyzesova utcában található, Abrányi Terézia is kipróbálta. "Heti kétszer edzek 20 perc után, körülbelül egy hónapig, és nem tudom dicsérni a változásokat magamban. Abszolút könnyedén beleférek az összes ruhába, és ami a legfontosabb, nagyon jól érzem magam. A döntés szempontjából a legfontosabb szempont a gyakorlat hossza és intenzitása volt, hiszen édesanyaként, vezetőként és vállalkozóként sok időm van magamra, bevallom, nincs. ”XBODY KOŠICE a nyári menüvel kombinálva: KOSHI valami hasznosat, amit megtehet.
(SZ)
Személyes adatait (e-mailjét) a személyes adatok védelme elveinek megfelelően kezeljük, amelyek szlovák és európai jogszabályokon alapulnak. A gomb megnyomásával beleegyezik abba, hogy az e-mailes híreinket (új cikkek, reklámüzenetek) max. 5 év. Bármikor visszavonhatja beleegyezését az egyes e-mailek "leiratkozás a hírlevélről" gombjával.