Regisztráció Bejelentkezés Recept hozzáadása
- itthon
- Receptek
- Tagok
- Blogok
- Fogyás tippek
- Egészséges étel
- Gyógynövények
- Tippek és trükkök a konyhához
- Lépjen kapcsolatba velünk
Kacsa morzsaleves
Amikor utoljára vettünk morzsás kacsát, a kacsa már megette, így ma morzsából készítettünk levest, ami megmaradt.
-
kacsa morzsa 3 sárgarépa 2 petrezselyem 1/2 zeller 1 hagyma 1 karalábé egész fekete bors petrezselyem sügér só vegeta tészta
Alaposan mossa meg a morzsákat folyó víz alatt. Tegyük egy fazékba hideg vízzel, sóval, adjuk hozzá az egész hámozott hagymát, ízesítsük az összes fekete borssal és lassan forraljuk fel.
Főzés közben távolítsa el a habot felülről.
Körülbelül másfél óra elteltével szedje össze a fűszereket, a hagymát, adja hozzá a megtisztított és felszeletelt zöldségeket, és folytassa a főzést, amíg a zöldségek megpuhulnak. Végül, ha szükséges, vegetációval vagy őrölt fekete borssal ízesítsük.
Tegyen egy tányérba tésztát, öntsön húslevest és szórja meg petrezselyemmel.