A mezőgazdaság alapvető módszereinek teljes elsajátítása után ideje kísérletezni. Nagyon sok gazda alig várja, hogy új egzotikus növényfajok helyett saját területén telepedhessen le, vagy régen szokatlan technológiáról ismert. Ezen a területen az első lépésekhez javasoljuk a növény eltávolítását, bár egzotikus, de meglehetősen igénytelen - leveles kínai káposzta.
Miért éri meg a növekvő Pak-Choi?
A Pak-Choi káposzta globális dimenziójának fejlődése Kínában kezdődött, majd Japánba és más keleti országokba költözött. Viszonylag nemrégiben a vitaminok és nyomelemek minden varázsát értékelték a nyugati világ lakói. Mi olyan jó ebben a káposztában? Először is, rendkívüli egyszerűsége - a káposztacsomag nemcsak túlélni képes, hanem szinte minden talajon kiváló hozamot eredményez, rendkívül alacsony energiaellátás mellett és jelentős hőmérséklet-változások mellett. Másodszor, nagy mennyiségű különböző típusú felhasználás: aszkorbinsav, rost, A-, K-, B-vitamin, lizin, vas, kálium és magnézium. Az egész készletnek köszönhetően a kínai káposzta ideális azok számára, akik gyorsan szeretnének fogyni, és azok számára, akik meg akarják teremteni az emésztést. A Pak-Choi harmadik fontos előnye korai érettségének nevezhető - az első csírák megjelenésétől az aratás eltávolításáig csak 30-35 napot kell várni.
Csomagolt káposzta csomagolás-choi
A Pak-choi, bár nagyon szoros rokonságban áll a mindenki által ismert káposztával, teljesen másképp néz ki: nem fejet képez, hanem apró cserjékben növekszik, emlékeztetve egy nagy gyümölcsű salátára. Ennek a kultúrának három fő típusa van, amelyek különböznek a levelek és a zsetonok színétől:
- "Joi Choi" - élénk fehér szárú és sötétzöld levelei vannak;
- "Sanghaji növényzet" - a leveleket és az inakat is világoszöldre festik;
- "Red Choi" - zöld szárak és piros-lila levelek.
Az adott fajtától függően a BushPak-Choy lehet olyan kicsi (kb. 10 cm magas) és fél méterig nyújtható. Ma már több mint másfél tucat kínai káposztafajta eladó, amelyek közül a legnépszerűbbek:
- "Prima";
- "Richie";
- "HiPro";
- "Alice";
- "Vesznyanka";
- "Nyel";
- "Hattyú";
- "Négy évszak";
- "Egy";
- "Kelet szépsége";
- "China Crunch";
- - China Express.
Kínai pak-choi káposzta termesztése
A kínai káposzta hazai klímában történő termesztésének többféle módja van. Amikor március végén az első magokat egy cserépbe vetik, és a hő megteremtése után a palántákat állandó helyre ültetik át a nyílt terepen. Így nagyon korai terméshez juthat a friss káposzta zöldje.
Ennek a módszernek azonban jelentős hátránya van - a transzplantáció nem mindig zökkenőmentes, és a csemete egy része elpusztul. A magvak közvetlen nyílt talajra vetése hatékonyabb. A legjobb a Pak-choi termesztése április végén - május elején, amikor a vetőmag csírázásának legkedvezőbb feltételei kialakulnak. Másodszor, augusztusban elvethet egy csomagot. Tehát buja zöldségeket kaphat. Az ültetett káposztától a hosszú, világos napszakokban a báláknak nem kell jól várniuk - nagyon gyorsan eljutnak az íjászathoz. Közvetlenül a vetés után a káposztaágyat fahammal kell megszórni, hogy megvédje a kereszt bolhától és a polietilén fóliatakarótól. A káposzta vetéséhez szükséges magokat ősszel kezdik előkészíteni, ásáskor szerves trágyákat, szuperfoszfátokat és mészet adnak hozzá.