Megtaláltam ezt a receptet az interneten, és kipróbáltam. Kiváló és mivel közeledik a szerelem hónapja, aktuális is.:-)) Alkalmas tavaszi fáradtságra. A szárzeller alacsony kalóriatartalma és magas tápanyagtartalma miatt kiváló diétás zöldség. C-, B1-, B2-vitamin, rost, karotin, kálium, kalcium, foszfor, vas, magnézium forrása.
Nyersanyagok
Az elkészítés módja
Vágja mindkét zellert kockákra, hagymát is.
Olívaolaj és vaj keverékén pirítsunk meg mindkét hagymatípust és mindkét zellert. Add hozzá a zúzott fokhagymát. Csepegtesse le vízzel és borral, majd párolja puhára körülbelül 10 percig.
Adjunk hozzá tejet és tejszínt, keverjük össze és főzzük rövid ideig.
Fűszerezzük sóval, vegetával és reszelt szerecsendióval. A tetejére petrezselymet vagy hagymát szórunk.
Finom ez a leves. Hozzáadhat egy sajttal meghintett pirított bagettet is. Jó étvágyat !
- Zöldségleves kanállal függőlegesen - recept
- Egészséges recept Csicseriborsó krémleves (gluténmentes, laktózmentes, vegán) - Heti KOMENT
- Kiváló zöldségleves galuskával, amely akkor sem unja meg, ha 3x megeszi
- Kiváló sült spárga sajttal, egyszerű RECEPT
- Finom, igazi morva sütemények, házi recept. Jó konyha