A ketogén étrend, amelyet néha Keton-étrendnek hívnak, azon alapszik, hogy mit szabad enni, mit nem enni, és milyen ételeket vagy ételeket szabad megengedni és melyeket tilos. Azonban, ha úgy gondolja, hogy ebben az étrendben az étrend érdekes receptekben rossz lesz, szerencsére nagyon téved.
A keto diéta egyike azoknak a diétáknak, amelyek nem okoznak túlzott éhezést, tápanyagmegtagadást, túlzott testmozgást vagy akár a hírhedt jo-jo hatást. Nincsenek ilyen kockázatok és problémák, éppen ellenkezőleg. Ha meg akarja tudni, hogy a Keto diéta során mely ételek a legjobbak, és mi befolyásolja működésének alapelveit, akkor most megtudhatja.
Hogyan befolyásolja az étel a Keto diétát, és mit ne tartalmazzon az étrend?
A keto diéta alapelve a ketózis természetes állapotának kiváltása. Ez egy olyan állapot a testben, hogy ég a zsírtartalék, azaz fogyás. Ennek az állapotnak a kiváltása éppen az étrend változásában rejlik a fehérje bevitel tekintetében.
A Keto diéta során nő a fehérjetartalmú ételek bevitele, és ezzel szemben csökken a zsírok és szénhidrátok bevitele. Ennek eredménye az anyagcsere, az emésztés ösztönzése és mindenekelőtt a saját zsírraktárak lebontásának ösztönzése. Éppen ellenkezőleg, nem kell aggódni az izomgyengeség vagy az alultápláltság miatt.
KetoMix
- Átfogó keto diéta
- Fogyás
- Súly optimalizálás
Ezek azok az ételek, ételek és összetevők, amelyeket kerülni kell a diéta során:
- péksütemények, burgonya, rizs és az ezeket tartalmazó ételek, beleértve például a pizzát, valamint a gabonafélék és gabonaételek, beleértve a gabonaféléket és a gabonapelyheket
- a bogyós gyümölcs kivételével minden gyümölcs tilos, mivel a gyümölcs nagyon gazdag szénhidrátforrás, figyeljen néhány tejtermékre is
- a zöldségfélékből kerülnie kell például a petrezselymet, a sárgarépát, az édesburgonyát vagy a hagymát, az alacsony zsírtartalmú diétás ételeket és a hüvelyeseket is.
- természetesen el kell hagynia minden édességet, desszertet, sós és édes finomságot, chipset, kolbászt és húskészítményt, valamint finomságokat
Az italok esetében a Keto diéta során kerülni kell az alkoholt, legyen szó erős alkoholról, klasszikus borról vagy akár sörről, valamint a túlzott koffeinbevitelről. A gyümölcslevek, a kólaitalok, az édesített teák és a turmixok is problémát jelentenek, mivel sok cukrot tartalmaznak.
MINDEN SIKER NAGY KOCKÁZAT
Míg más étrenden vagy általában egészséges táplálkozás során nem kell aggódnia néhány "csalónap" miatt, vagyis azokért a napokért, amikor nem tartja be az étrend alapelveit, a keto diéta esetében ez szigorúbb. Még egy rossz étel vagy ital is komolyan megzavarhatja a ketózis állapotát.
Mit kell tartalmazni a diétában a Keto diétán
A ketontartalmú étrenddel alapvetően azokat az egészséges ételeket, ételeket és alapanyagokat fogyaszthatja, amelyekben kevés szénhidrát és zsír van, és fordítva, fehérjében gazdag. Az egészséges zsírsavak azonban hasznosak, de természetesen csak bizonyos mértékig.
Ezért étrendjében különösen a következőket kell tartalmaznia:
Zöldségek: A ketogén étrend alapja a zöldségfélék, amelyek serkentik az emésztést és a zsíranyagcserét. Azonban nem mindenki alkalmas, de a legjobb fogyasztási típusok közé tartozik a spenót, a cukkini, a paradicsom, az uborka, a paprika, a retek, a karfiol és a brokkoli.
A hal: Rögtön a zöldségfélék után bele kell foglalnia a halat az étrendbe, amely nemcsak fehérjék, hanem egészséges zsírsavak, különösen az omega-3 és az omega-6 nagyon jó forrása. Fogyasszon különösen tonhalat, tőkehalat, lazacot és pisztrángot.
Tenger gyümölcsei: A halak mellett szórványosan felveheti a tenger gyümölcseit az étrendbe, de ésszerű mennyiségben, egyértelmű és igazolt eredetűekkel, hogy elkerülje azokat, amelyekben túl sok a zsír. Kipróbálhatja a garnélákat vagy az osztrigákat ebből a kategóriából.
Hús: Ami a húst illeti, természetesen pótolhatatlan, mint állati fehérjeforrás és más fontos nyomelem. Azonban csak a soványabb húshoz, azaz a baromfi-, marha- és vadhúshoz lehet nyúlni, kivételesen a sertéshúshoz.
Tojás: A tojás nagyon jó állati eredetű fehérjeforrás, amely minimális zsír- és szénhidráttartalmat tartalmaz a keto diéta szempontjából. Fogyaszthat tiszta tojásfehérjét vagy egész tojást sárgájával.
Tejtermékek: Az étrendben többféle tejtermék is használható, de ezeknek alacsony szénhidráttartalmú termékeknek kell lenniük. Ez azt jelenti, hogy elérhet néhány egészséges joghurtot, sajtot, vajat, túrót vagy krémet.
KetoMix
- Átfogó keto diéta
- Fogyás
- Súly optimalizálás
Diófélék: A kedvező növényi fehérjeforrás többféle diófélét is tartalmaz, amelyek főleg cink és szelén ásványi anyagokban gazdagok. Ezek elsősorban dió, mogyoró, kesudió és földimogyoró, kérjük, hogy az ebédlőben legyen mandula.
Olajok: Ha az olajokról van szó, az egészséges ételkészítés vagy ízesítés részeként ésszerűen többféle növényi olajat is elérhet. Kókusz, kender, tök, len, szűz olíva és avokádó olaj ajánlott.
Magok: Az étrendben bizonyos növényi olajok mellett az olajos magvak is megengedettek, amelyek rengeteg egészséges zsírsavat és ásványi anyagot tartalmaznak a szervezet számára. Ide tartoznak a len-, chia-, tök-, szezám- vagy napraforgómagok.
Fűszerek: Ha szeretné megkóstolni az ételeket néhány fűszerrel, ésszerű mértékben használhat sót, fokhagymát, citromlevet és gyógynövényeket a Keto diétában. Néha elérheti a balzsamot, az ecetet, a mustárt és a fahéjat.
Víz: Az ivásnál felejtsd el a különféle gyümölcsleveket vagy turmixokat, amelyeket más fogyókúrás étrendekben használnak. Az alapnak tiszta és ízesítés nélküli, buborék nélküli víznek kell lennie, napi 2-3 liter térfogatban.
Teák: A teák közül a zöld vagy a fekete tea a legalkalmasabb, mivel minimális mennyiségű problémás komponenst tartalmaz, éppen ellenkezőleg, kerülje az erősen ízesített és ízesített gyümölcsteákat. Felejtsd el a cukrot vagy a mézet, ezek tilosak.
Kávé: A koffein általában negatívan befolyásolja a ketózis folyamatát, de ha már nem lehet kávé nélkül, akkor válasszon "Turk" vagy eszpresszó típusú fekete kávébabot, mindenesetre tej és cukor nélkül. Ideális lenne, ha koffeinmentes kávéra váltana.
NE FELEJTSE A MOZGÁST
Bár az étrend a keto diéta teljes alapja, a testmozgás is fontos. Nem szükséges, de ennek köszönhetően még hatékonyabbá és jobbá teheti a zsírégetést. Ideális esetben, ha ez egy természetes fizikai tevékenység, például gyakori gyaloglás, kerékpározás vagy futás.
Az étrend és az életmód egyéb fontos alapelvei a Keto diéta során
Amellett, hogy milyen ételeket, ételeket vagy italokat kell vagy nem szabad az étrendbe beletenni a keton diéta során, figyelembe kell venni néhány egyéb tényezőt, étrendi feltételeket és általános életmódot is. Ezek a tényezők befolyásolják a fogyást is.
Itt vannak az elvek, amelyeket a legfontosabb követni:
Kisebb adagok és gyakoribbak
A Keto diéta alapja az étkezés kisebb adagokban, de napközben gyakrabban. A leginkább ajánlott modell egy reggeli, tizedik, ebéd, ólom és vacsora menü. Az adagoknak azonban kisebbeknek kell lenniük, hogy ne vigyük túlzásba, főleg fehérjebevitel mellett. Elméletileg még mindig lehetséges a vacsora megosztása, ha később lefekszel.
Az ételkészítés módja
A második fontos alapelv az egyes ételek, alapanyagok és ételek elkészítésének módszere. Kerülni kell az olajban vagy kenőcsben történő sütést, a főzés és a párolás a hőkezelés leginkább ajánlott és legegészségesebb módszere. Fogyassza nyersen a gyümölcsöt, és ha zöldség, akkor válassza az elkészítés módját az étkezés jellegének és idejének megfelelően.
Rendszeresség és időintervallumok
Az anyagcsere támogatása, az emésztés serkentése és az éhségérzet megakadályozása érdekében az egyes étkezések rendszeres rendszeres bevitele is fontos. A köztük lévő távolságnak körülbelül 3 órának kell lennie, és minden nap nagyjából ugyanabban az időben kell megennie. Egyél reggelit a nap első étkezéseként legkorábban 30 perccel az ébredés után, a vacsorát pedig legkésőbb 2 órával lefekvés előtt.
Különféle gyümölcsök, diófélék és hús
Az már egyértelmű, hogy az egészséges hús és néhány gyümölcs vagy dió a keto diéta általános része. Kevés ember azonban alábecsüli a fajok váltakozásának fontosságát az étrend sokféleségének fenntartása érdekében. Alternatív fenyő, mogyoró vagy dió, a gyümölcsből elsősorban bogyók és hús fogyaszthat csirkét, de halat is.
Ne féljen az egészséges olajoktól
Az ételek hőkezeléssel történő elkészítésének részeként, de néhány zöldségsaláta hidegkonyhájában is többféle egészséges növényi olajat kóstolhat meg. Leginkább azok ajánlottak, amelyek olajos magvak, kifejezetten tök és len. Az avokádóolaj szintén ízletes és tápláló alternatíva.
Minta étrend a Keto diétáról
A ketogén étrend során felhasználható egyedi étkezések és összetevők konkrét kombinációjáról vagy példáiról a következő sorokban példákat mutatunk be egy minta menüre. Itt talál tippeket az egész napos étkezéshez.
Íme a leggyakrabban használt és ajánlott ételek és ételek:
Reggeli: Reggelire a Ketone diéta ajánlott az egészséges fehérje, rost, valamint elegendő ásványi anyag és vitamin kombinálásával a nap megkezdéséhez. A leggyakrabban használt összetevők közé tartozik a fehér zsírszegény joghurt, ideális esetben görög típusú, lenmag, áfonya, málna, tojás, paradicsom, paprika, sárgarépa vagy uborka.
Falatozás: A nap második étkezése határozottan nem lehet túl gazdag, ugyanakkor legalább átmenetileg meg kell telítenie a gyomrot, amíg meg nem érkezik az ebéd. A legjobb dolog, ha van egy darab hal, zöldségsaláta, amely leveles zöldségekből és például hagymából vagy grillezett zöldségből áll, például uborkából, paprikából és paradicsomból.
Ebéd: Ebédnél a reggeli után ez a nap második fontos étkezése, amelynek elegendő fehérjét kell juttatnia a szervezetbe. Ez megfelel a legtöbbet használt alapanyagoknak és élelmiszereknek, ahol a sovány húst, halat vagy tenger gyümölcseit kell előnyben részesítenie zöldségekkel kombinálva. A fűszerezéshez használjon ásványi anyagként magokat és dióféléket.
Vezet: A tizedikhez hasonlóan az ólomnak sem szabad túlságosan telítettnek lennie, inkább a gyomor telítettségére és az alapvető tápanyagok, köztük az egészséges zsírsavak és nyomelemek feltöltésére szolgál. A leggyakrabban használt élelmiszerek a diófélék, könnyű sajtok, zöldségek, egy darab hal, avokádó vagy néhány kevésbé szénhidrát típusú gyümölcs.
Vacsora: A nap utolsó étkezése a vacsora, amelynek feladata már nem az, hogy túl sok kalóriát juttasson a szervezetbe, hanem a gyomor megtöltése és az egészséges szénhidrátok, zsírsavak és fehérjék optimális mennyiségben történő feltöltése a nap végén. Vacsorára fogyasszon puha túrót vagy túrót, málnát és bogyókat, mandulát, kesudiót és földimogyorót, vagy soványabb húst.
VÁLTOZÁS A MONOTONITÁS ELLEN
A nap egyes részeire vonatkozó fenti étkezési példák inspirációt jelentenek, de tanácsos megváltoztatni a menüket és fenntartani a változatosságot. Ne féljen attól, hogy az egyes ételeket és összetevőket egyenértékű alternatívák között forgatja, fontos a tápanyagok és az éhségérzet ellen.
Gyakran Ismételt Kérdések
A keto diéta hazánkban is egyre népszerűbb és keresettebb, ami az internetes fórumokon és beszélgetéseken is látható. A férfiakat és a nőket egyaránt egyre jobban érdekli ez a téma, és számos gyakorlati kérdésre próbálnak választ találni, akár a diéta időtartamáról, az étrend támogatásáról és egyéb tényezőkről, akár a diéta időtartamáról.
A leggyakrabban feltett kérdések és kérdések a következők:
Több hónapig lehet ketogén étrendet követni?
Igen, különösen a diéta utolsó szakaszában, amikor a cél az, hogy fokozatosan áttérjen a kiegyensúlyozottabb étrendre. Összességében azonban az étrend nem lehet hosszabb 14 hétnél egymás után, akkor ajánlott egy kis szünetet tartani. Ezt követően újra kipróbálhatja a diétát.
Mit tegyek, ha édességre vágyom, megszakíthatom az étrendet?
Az ajánlott étrend és az élelmiszerek fogyasztásának bármilyen megzavarása a tiltottak között a ketózis állapotának megzavarását eredményezi, és ezáltal lassítja a fogyást és az anyagcserét. Ugyanakkor egészséges fehérje édességek is kaphatók.
Van néhány akadálya annak, hogy ne tartsuk be a diétát?
Ami az ellenjavallatokat illeti, a diéta jellege miatt a 18 év alatti gyermekek, valamint a terhes vagy szoptató nők nem tudják betartani. A 65 év feletti időseknek is fokozott óvatossággal kell eljárniuk. A cukorbetegség és néhány emésztőrendszeri vagy szívbetegség szintén akadályt jelent.
A Ketone diéta befejezése után fennáll az ismert jo-jo hatás veszélye?
Ez elsősorban és csak rajtad múlik. Ha az étrend befejezése után visszatér a túlevéshez, a túl magas kalóriatartalmú estékhez, a szabálytalan étkezéshez, az édességek vagy a sós finomságok fogyasztásához, akkor megjelenik a jo-jo hatás. Ha nem engedsz a rossz szokásnak, ne tedd.
Táplálék-kiegészítők és készítmények a Keto diétához
Ha egyszerűsíteni szeretné a fogyást a ketogén étrenddel, az ételből való főzés és az összetett receptek elkészítése mellett a diéta legfontosabb részét késztermékek, készítmények és KetoMix márkájú ételek segítségével oldhatja meg.
A menüben viszonylag széles választékot talál az egész menüre:
A választék tartalmaz leveseket és kész főételeket, valamint apró falatokat és egészséges ételeket, természetesen gazdag választék van különféle italokból
A felhasználó szempontjából a következő előnyöket is megkapja ezekkel a termékekkel:
- a lehető legkönnyebb elkészítés, a legtöbb étel néhány perc alatt elkészül
- összetettsége, a KetoMix program az egész napos étkezést lefedi
- az összes szükséges tápanyag, ásványi anyag és vitamin egyensúlya
Minden termék és élelmiszer mentes a káros kémiai adalékoktól és a gluténtől, ezért a lehető legkönnyebben használható. Természetesen a felhasznált alapanyagok miatt óvatosan kell eljárni, ha allergiás néhány tipikus allergénre, de egyébként nincs komoly kockázat. Az elkészítéshez nem szükséges tejet keverni, ami megkönnyíti az ételek elkészítését.
A választék tekintetében elérheti akár az egyes ételeket, összetevőket és termékeket, vagy akár komplett csomagokat és készleteket, például a súlyához igazítva, vagy egy meghatározott időtartamra, 7 naptól egy egész hónapig.
A KetoMix program tartalmaz például fehérjealvakat, zabkását, süteményeket, tésztákat, kenhető ételeket, önteteket, szószokat, palacsintákat, omletteket, valamint édességeket, desszerteket, chipseket, rúdakat, csokoládékat és különféle édes és sós finomságokat. Különböző egészséges italokhoz vagy fehérje turmixokhoz is eljuthat, különböző ízekben és gazdag összetételben.