A világos szín és kissé kesernyés íz jellemző az ilyen típusú teákra. Talál bennük egy darab tipikus kínai ízt is. A Lőpor név a tekercselt levelek megjelenéséből származik. A Kínából Európába behozott első teák egyike tehát továbbra is a legismertebb itt.
A zöld teát úgy készítik, hogy a frissen betakarított leveleket erőteljesen szárítják, vagy Japánban forró gőzzel párolják. Ez a folyamat megakadályozza az erjedést, miközben fenntartja a szervezet számára értékes természetes anyagok egészséges komplexét.
A különböző kultúrák hagyományos természetes gyógymódjai, de kétségkívül a jelenlegi, különösen Japánban végzett tudományos tanulmányok is javasolják a zöld teát a különböző egészségügyi problémák megelőzésére és kezelésére.
A zöld teát rákkal, magas vérnyomással, magas koleszterinszinttel, de magas vércukorszinttel isszák. A zöld teát Japánban és Kínában hagyományosan fogyasztják fiatalító kezelések és méregtelenítések során. Természetes vízhajtó. A zöld tea felfrissíti a testet és a Szellemet.
Alapvetően a klasszikus módon elkészített, meleg vízben fürdő zöld tea soha nem hidegen, hanem melegen iszik. Meg kell találnunk egy pillanatot a zöld tea elfogyasztására, hogy az is megsimogassa a Lelkünket, és hagyja, hogy lélegezzen egy pillanatra ebben a gyors időben.
Ha nyáron hideg zöld teát szeretne élvezni, akkor hideg vízben tartósan macerálva készítse el. Soha ne hagyja kihűlni a meleg zöld teát, ez Japán hagyomány.
Zöld tea elkészítése: 2,5 teáskanálnyi, kb. 80 ° C hőmérsékletű vizet öntsünk egy teáskanálnyi teába, hagyjuk 1-2 percig tölteni. Minél jobb és jobban infúziós a tea, annál rövidebb ideig töltjük be a teát. A legjobb minőségű zöld teák - az első infúziót csak 30-60 másodpercig töltjük be. Megerőltetés után szolgálunk. Minőségi teákból többször önthetünk tealeveleket, de melegen kell maradniuk, lehetőleg teáskannában.