Egészen a közelmúltig minden telített zsírt rossznak tekintettek.

kókuszdió

De most ezt tudjuk az ellenkezője igaz.

A legújabb kutatások azt mutatják, hogy az egészséges telített zsírok jót tesznek az egészségének.

A kókuszolaj pedig az egyik legjobb telített zsír. Ennek oka az összetétele, amely részben kitalált MCT zsírsavak (MCT = közepes láncú trihliceridek).

És mitől olyan különlegesek az MCT-k?

Más módon dolgozzák fel, mint más zsírokat. A test közvetlenül a májba költözteti őket, ahol használják közvetlen energiaforrás. Az MCT nincs tárolva a szubkután zsírban, és a legújabb vizsgálatok szerint úgy tűnik, hogy képes felgyorsítani az anyagcserét.

A kókuszolaj tovább védi a szívét a betegségektől, és elősegíti az optimális koleszterinszintet és a vér lipidjeit.

Érdekes megfigyelni a kókuszolaj előnyeit azokon az embereken, akik rendszeresen és nagy mennyiségben használják.

Például. A Csendes-óceán déli részén található trópusi régiók (úgynevezett "Tokelau") lakói az összes kalória 60% -át kókuszdióból kapják, és szívbetegségük ritka. Ugyanez vonatkozik Pápua Új-Guinea népére (az úgynevezett "Kitavani" -ra), akik számára a kókusz a fő zsírforrás, és a szívbetegségek szinte nincsenek.

Most már tudjuk, hogy a kókuszolaj jót tesz az egészségének. És hogyan befolyásolja a tesztoszteront?

Kókuszolaj és tesztoszteron

Mint néhány sort megemlítettük, a kókuszolaj telített zsírokból áll - és a telített zsírok a legjobbak a tesztoszteron fokozására.

Nincsenek közvetlen vizsgálatok, amelyek kimutatnák a kókuszdióolaj férfiak tesztoszteronszintre gyakorolt ​​hatását, de számos olyan tanulmány végezhető rágcsálókon (akiknek reproduktív rendszere szinte azonos az emberekével).

Vessünk egy pillantást néhány tanulmányra:

    A hím patkányok négy csoportját (Wistar fajok) szója-, kókusz-, szőlő- vagy olívaolajat tartalmazó étrendet etették. A kutatók azt találták, hogy a tesztoszteron termeléséhez szükséges kulcsfontosságú enzimek (3-β-HSD és 17-béta HSD) aktivitása magasabb volt az olíva- és kókuszolajjal táplált csoportokban (tanulmány).

Egy másik vizsgálatban a patkányok kalcium, D-vitamin és bór kombinációját kapták repcemaggal, napraforgóval vagy kókuszolajjal együtt. A kókuszolajat kapó csoportnak magasabb volt a tesztoszteron szintje, mint a többi csoportnak (tanulmány).

  • Egy másik vizsgálatban 6, 8 patkányból álló csoportot hat különböző típusú zsírral tápláltak, mint például szezám, napraforgó, hal, olíva és kókuszolaj, valamint zsírzsír. A kókuszolajat és sertészsírt (az ibériai sertésből) kapó rágcsálók csoportja magasabb tesztoszteronszintet regisztrált, mint a többi csoport.

    • Következtetés

    A kókuszolaj az egyik legjobb zsírforrás, és biztosan nem hiányozhat a konyhájából.

    Vásárláskor ügyeljen arra, hogy hidegen sajtolt bio szűz olívaolajat vásároljon.