Kölesfehérje A kölesfehérjéket a kölesből, egy magas tápértékű gabonaféléből nyerik. A köles fehérjében magas a glutaminsav, az arginin és a leucin tartalma, emellett gazdag B-vitaminnal (niacin, tiamin és riboflavin) és E-vitaminnal is rendelkezik.

gyár

termék leírás

Kölesfehérje

bevezetés

A kölesfehérjéket kölesből, egyfajta, magas tápértékű gabonából nyerik. Kölesfehérje

Magas a glutaminsav, az arginin és a leucin tartalma, emellett gazdag B-vitaminnal (niacin, tiamin és riboflavin), valamint E-vitaminnal is rendelkezik. A kölesfehérjében vannak olyan fitokémiai anyagok is, mint például a koleszterinszint-csökkentő funkcióval rendelkező és a sav, amelyet a rák kezelésére lehet használni.

A köles fehérjepor fehérjetartalma akár 80–90% is lehet, ideális étrend-kiegészítő az élelmiszeriparban és az orvosi termékek számára. A fehérjepeptid egy újonnan előállított termék, amely könnyen feloldható vízben, így funkcionális ételek és italok jó összetevője.

Alkalmazás

Energiaitalok készítésére használható.

A termék fehérjekészítmények gyógyszereként használható.