60 éves iskolai vendéglátás

kolská

Az iskolai gyerekek és fiatalok evésének kezdete 1949-re nyúlik vissza, amikor a gyerekek egy tized tejet, egy kockakő margarint, kenyeret vagy kiflit kaptak. Az első gyermekleveseket 1950-ben hozták létre, és 1953 óta az iskolai étkeztetést intézményesítették a jogrendszerben. Az iskolai étkezés első átfogó szabályozását csak 1964-ben adták ki. Az évek során számos élelmiszer fogyasztása változott: tojás, tej, kenőcs, állati vaj, növényi zsír.

1980-ban a legtöbb etetett gyermek 89,9% volt. Jelenleg az óvodások 99% -a, az általános iskolások 66% -a és a középiskolások 30% -a eszik.

És mi a célja az iskolai étkeztetésnek ma? Ma fontos, hogy az iskolai étkezdékben gyermekeknek kínált ételek megfeleljenek az egészséges táplálkozás követelményeinek, és megfeleljenek az étkezők életkorának megfelelő ajánlott táplálkozási dózisoknak, hogy az ételek, amelyekből ételeket készítenek, biztonságosak legyenek, adalékanyagok, szennyező anyagok nélkül. és maradványok, lehetőleg szlovák gyártóktól.

A 60 éves iskolai étkezés alkalmával elkészítettünk egy menüt a gyermekek és a diákok számára a "Nem csak a szlovák konyha ízei és aromái" témában. Lehetősége lesz megkóstolni konyhánk sokszínűségét, amelyet szomszédaink konyhája erősen befolyásol. Olyan ételeket fogunk készíteni, amelyek a szlovák gasztronómia részét képezik, biztosan ismeri őket, és azt gondolhatja, hogy ezek a hagyományos hagyományaink.

Jó ízlést kíván a Štefan Moyses Általános Iskola ŠJ csapata.