Az ŠJ Beáta Bednarčáková vezetője és Janka Schvarczová főszakács felelős az étlap étkezéséért, elkészítéséért és kiadásáért, az ételek minőségéért és mennyiségéért. ŠJ-ban biztosítja a bentlakók számának meghatározását/8.00 óráig /, az ŠJ és a megfelelő konyhák higiéniáját.
A gyermekeket az óvodában szolgálják fel: tizedik, ebéd, ólom
A tizedik, ebéd, olovrant a legkisebb gyerekektől kezdik. A legidősebb csoportban az ebédet legkésőbb 12: 00-kor szolgálják fel.
A szülő tájékoztatja az osztályfőnököt a gyermek allergiás megnyilvánulásairól az ételek fajtájára, majd az iskolai menza vezetőjét.
Az osztálytermi tanárok felelősek az étkezés megszervezéséért és lefolyásáért. A lehető legnagyobb mértékben egyéni megközelítést alkalmaznak. Az idősebb gyermekek ebédeléskor komplett evőeszközöket használnak, a kisebbek kanállal és villával, a legfiatalabbak csak kanállal. Azok a gyermekek, akik ebéd után azonnal elhagyják az óvodát, kiadatásukkor, az igazgatóval egyetértésben vagy más módon térhetnek vissza a vezetõséghez. Reggel a szülő semmilyen háztartási ételt nem visz a gyermeknek az óvodában.
Az óvodákban tilos gyermekeknek házi készítésű ételeket és szén-dioxidot tartalmazó italokat szolgálni.
Iskolánk menzája társadalmi programokban vesz részt: az iskolatej programban és az iskolagyümölcsben.