Elkészítési idő: 20 perc. Sütési idő: 5 perc.
Körte: 2 érett szilva körte, 60 g sima liszt, 60 g kukoricapehely, 3 PL zsemlemorzsa, 1 tojás, sütőolaj, fahéjas cukor a szóráshoz
Hámozza meg hosszában a megpucolt körtét, távolítsa el a magokat és a szárat. Vágjuk szeletekre és vágjuk ketté. A kukoricapehelyeket apróbb darabokra törje, és keverje össze a morzsával. Törd fel a tojásokat. A körteszeleteket mindkét oldalon lisztbe, tojásba, végül zsemlemorzsába csomagoljuk. Az elkészített bevont szeleteket mindkét oldalán közepesen forró olajban pirítsuk aranyszínűvé. Végül forrón elosztjuk és megszórjuk cukorral.
Almák: 3 közepes méretű alma, 80 g sima liszt, 80 g őrölt dió, 50 g zsemlemorzsa, 2 PL tej, 1 tojás
Hámozzuk meg az almákat, vágjuk szeletekre és vágjuk le a magot. Keverje össze a diót a zsemlemorzsával, verje fel a tejet a tojással. Csomagolja a szeleteket először lisztbe, majd egy tojásba, végül zsemlemorzsába. Forró olajba téve mindkét oldalán aranyszínűre sütjük. Végül ossza fel a forrókat tányérokra és azonnal tálalja.