A KubBo Select őszi kóstolóinak részeként ismét meglepetést készítettünk nektek.

összes

Meghívásunkat a chilei Undurraga pincészet képviselője, José MASOT elfogadta, amely elnyerte a WINES OF CHILE egyesület rangos "Az év bora 2012" díját, és amely a rangos londoni "Sommelier Wine Awards" "Év Producere 2013" címmel is büszkélkedhet.

A pincészet alapítója, Don Francisco Undurraga úr, a bor úttörői voltak Chilében, egy országban, amelyet ma "borparadicsomnak" neveznek. Ne hagyja ki ezt az egyedülálló lehetőséget, hogy közelről megismerje ezt a kivételes pincészetet.

Élvezzük együtt a SIBARIS, T.H: and Founder’s Collection 8 prémium borát.

AMIKOR?: 2013.10.17. (Csütörtök) 19:00 órakor a KubBo Select üzlet helyiségeiben

AZ ÁR a KubBo Select klubtagok számára: 14 € // jelenlegi ár: 17€

Jegyeket elővételben megvásárolhat a KubBo Selectnél.
A HELYSZÍNEK SZÁMA KORLÁTOZOTT

Meghívjuk Önt a BOTT FRIGYES pincészet vezetett kóstolójára, ahol maga Bott úr személyesen mutatja be önnek történetét és művészetét.

A Bott Frigyes borász által előállított borok "másságukkal" azonnal felhívni fogják Önt. Tiszta élesztő kultúrák, enzimek vagy egyéb adalékanyagok használata nélkül készülnek.

Ha összehasonlítani szeretnénk azokat a modern borokkal, amelyek aranyérmet szereznek a versenyből, akkor a sporttal való párhuzam a legnehezebb. Olyan ez, mint egy csúcsminőségű, csúcsteljesítményt nyújtó sportoló, és egy valahol a faluban nőtt fel egy természetes tehetségű srác, aki tehetsége, egészsége és önbizalma alapján képes ellenfél. Nem győzi le, de nem is boldogtalan, mert egy másikban látja az élet értelmét.

Kóstoljuk meg ezeket a borokat:
Veltlin Green 2012
Rajnai rizling 2012
Rul.modré rosé 2012
Sauvignon blanc 2011
Pinot Noir 2011
Lipovina 2011
Pinot Noir 2011
Frankovka kék 2011
+ meglepetés

Az est tartalmazni fogja prémium, kézzel készített csokoládék kóstolása CHOCOMAZE a legmagasabb minőségű belga csokoládéból, Papp Vargha Katalin cukrászműhelyből, amely személyesen vesz részt a kóstolón. Szívesen várhatja a közvetlenül a Bott Frigyes borászattal együttműködve készített csokoládé-alkotásokat is.


__
MIKOR?: 2013.10.10. (Csütörtök) 19:00 órakor a KubBo Select üzletben, Toryská 5, KE

ÁR a KubBo Select klubtagoknak: 11 € // normál ár: 14 €

Jegyeket elővételben megvásárolhat a KubBo Selectnél. A HELYSZÍNEK SZÁMA KORLÁTOZOTT

A KubBo Select és a VILLA REGIA étterem vezetett borkóstolót készít Önnek a kassai Gurmán Fest rendezvényen, az "ételek és borok párosítása" stílusában közvetlenül a botanikus kertben "a szabad ég alatt". A kóstolót a limbachi Adam Sýkora karizmatikus fiatal borász kíséri, amelynek borai Szlovákiában egyre nagyobb népszerűségre és elismerésre tesznek szert, ezt több fontos díj is bizonyítja.

A szőlőtermesztés filozófiája, hogy kiváló minőségű borokat állít elő Szlovákia legjobb szőlőültetvényeiből. Kombinálja a modern technológiákat és a hagyományos borértékeket. Minden szőlőültetvény szőlője maximális gondozást és egyedi kezelést kap. A szőlőt mindig kézzel szedjük.

Adam Sýkora a borairól azt mondta:
- Borok Adam Sýkora könnyű és friss. Pontosan ezt akarjuk tőlük. ”

  1. Hideg előétel/Vaddisznópástétom, fehér bagetten tálalva
  2. Étel I./ Grillezett filé friss fogpiszkáló répadara
  3. Élelmiszer II./ Grillezett sertésszűzpecsenye házi krumplimorzsával, tejszínes mártással és demi glace-kel
  4. Desszert/szivacs tekercs csokoládéval, friss eperpürén.

A kóstolóra 2013. június 23-án, vasárnap 17: 30-kor kerül sor. a KubBo Select expozíciónál

Egy fő ára 14eur.

Az ár magában foglalja 6 féle bor kóstolását, 4 fogásos kóstoló menüt.

A kóstolójegy 17:00 után a komplexum bejárataként is érvényes. 2013.6.23-án, vasárnap (a rendezvényre történő belépéshez fesztiváljegyet kell vásárolni)

További információ az ingyenes jegyek és foglalások elérhetőségéről: info @ kubboselect. sk, tel .: 0911 885 449

Jegyek kaphatók a KubBo Select és a VILLA REGIA étteremben.

A Kassa Gurmán Fest KubBo Select "Wine Fiesta" kiállításán belül találkozhat:

2013.06.21 - Süta Zsolt a Strekov 1075 pincészetből, amely "hagyományosan hű természetű" borokat állít elő, vagyis a borokat csak tökéletes szőlőmunkával állítják elő, vegyi termékek felhasználása nélkül a szőlőültetvények.
2013.06.22 - Egy borlegenda örömmel beszél egész nap a borról Raúl Peréz a pincészetből Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
2013.06.23 - Találkozzon egy fiatal limbachi borásszal, Adam Sýkora a Sykora Fine Wines borászatból, amely visszatér a hagyományos fajtákhoz is, amelynek egyedülálló Silvan Green bizonyítéka

A KubBo Select elhozza a Bor Fiestát a Kassa Gurmán Fest 2013 rendezvényre
Idén a Kassa Gurmán Fest 2013 fesztivál részeként a KubBo Select egyedülálló ínyenc élménnyel készült minden látogató számára, ezúttal a "Bor Fiesta" formájában. A borfiesza egy háromnapos borünnep, ahol több borásszal is találkozhat, és egy „szabadtéri” stílusú vezetett borkóstolóra tetőzhet, amelyet Raúl Pérez, az egyik legjobb spanyol borász kísér, és amelyet sok borszakértő még a az egyik. a világ legjobb borászai. Látogasson el a KubBo Select kiállításra, és élvezze a "Bor Fiesta" egyedi hangulatát.

Vezetett KubBo Select kóstoló Raúl Perézzel a Bodegas y Viñedos Raúl Pérez pincészetből

A Bodegas y Viñedos Raúl Pérez borászat importőrével együttműködve az EBAC s.r.o. készítettünk egy vezetett borkóstolót nektek, amelyre 2013. június 22-én 20:00 órakor kerül sor. a kassai botanikus kert helyiségeiben, a kassai Gurmán Fest 2013 rendezvény keretében, 6 prémium bort kóstolunk meg, köztük ikonikus bor "Sketch", amely az óceán fenekén érik csak 150 méterre a szőlőskerttől, és teljes termelése csak több tucat palackban mozog (és az ár több tíz euróban), amelyekért a bor szerelmesei világszerte versenyeznek. Ez az egyedülálló megközelítés, abszolút levegőhozzáférés nélkül és nyomás alatt, olyan bort hoz létre, amelyhez hasonló a világon.

Raúlnak megvan a maga egyedülálló, mondhatni titokzatos tehetsége, hogy mindig tudja, mire van szüksége az egyes szőlőskerteknek és hogyan kell kezelni a szőlőt, mielőtt a pincészetben el tudják érni a legnagyobb lehetőségeket. Raúl mindig hangsúlyozza, hogy a legjobb borokat csak a szőlőben készítik. Mindig kész számos stratégiát kipróbálni, csak hogy megtalálja a legerősebb hangot a szőlőben.

Kóstolunk még a Dominio do Bibei kis pincészet borait és a Compañia de Vinos del Atlantico cég borait, amelyek szintén Galícia régióban (Spanyolország északnyugati része) találhatók, és Raúlhoz hasonló hazai fajtákból is készítenek borokat.

Meg fogja kóstolni ezeket a borokat:

  • Bodegas y Viñedos Raúl Pérez - Vázlat (fehér száraz) A Sketch egy olyan bor, amely tökéletesen bizonyítja Raúl Pérez rendkívüli tehetségét. A víz alatt érlelő bor!
  • Bodegas y Viñedos Raúl Pérez - Ultreia Saint Jacques (száraz vörös) 2010 - Az Ultreia az egyik legösszetettebb bor, amelyet Raúl Pérez állított elő, és egyúttal gyártásának egyik paradoxonabb bora.
  • Bodegas y Viñedos Raúl Pérez - Muti - Albariño (száraz fehér) 2011 - 100% Albariño. Raul Pérez fehérborai közül a Muti Albariño rendelkezik a legélénkebb, sőt felvillanyozó savtartalommal.
  • Compania de Vinos del Atlantico - PinyoletKiválasztás (száraz vörös) Kizárólag bio szőlőből készül. Díjak: 2010 - Robert Parker 93 pont, WineSpirit Magazine - „2011 legjobb katalán borai”
  • Dominio do Bibei - Avanthia (fehér száraz) 2011 - A Dominio do Bibei-ben a talaj kifejezése tartalmában a.
  • Dominio do Bibei - Pricum Valdemuz (száraz vörös) 2008

A kóstoló a "szabad ég alatt" stílusban zajlik, együtt felejthetetlen fiestát fogunk átélni a természetben. Rossz idő esetén a kóstoló a Botanikus Kert fedett területeire kerül.

Esemény dátum: 2013. június 22-én 20: 00-kor.
Helyszín: Kassa Botanikus Kert - KubBo Select kiállítás a Kassa Gurmán Fest 2013 keretében

Ár 1 főre: 24.90eur/Kedvezményes ár csak 2 főre: 39.90eur

A HELYSZÍNEK SZÁMA KORLÁTOZOTT

Az ár már tartalmazza a Kassa Gurmán Fest jegyet 4 euró értékben, amely lehetővé teszi a botanikus kertbe való belépést a fesztivál teljes időtartamára (2013.6.21-23.06.) INGYENES.

Az ár frissítőket is tartalmaz.
További információ az ingyenes jegyek és foglalások elérhetőségéről: [email protected], tel .: 0911 885 449

Kísérő rendezvény: VITÁK A BORRÓL - Beszéljen alkotóikkal egy pohár bor mellett.

A Kassa Gurmán Fest KubBo Select "Wine Fiesta" kiállításán belül találkozhat:

2013.06.21 - Süta Zsolt a Strekov 1075 pincészetből, amely "hagyományosan a természethez hű" borokat állít elő, vagyis a borokat csak tökéletes szőlőmunkával állítják elő, vegyi termékek felhasználása nélkül a szőlőültetvények védelmében.
2013.06.22 - Egy borlegenda örömmel beszél egész nap a borról Raúl Peréz a pincészetből Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
2013.06.23 - Találkozzon egy fiatal limbachi borásszal, Adam Sýkora a Sykora Fine Wines borászatból, amely visszatér a hagyományos fajtákhoz is, amelynek egyedülálló Silvan Green bizonyítéka


Meghívjuk Önt a Karpatská Perla pincészet „Perla zo Šenkvíce” elnevezésű borkóstolójára, ahol Margita és Ladislav Šebovci személyesen mutatja be borászati ​​művészetét és történetét. Ismerje meg a borászat történetét, amely egymás után másodszor nyerte el a rangos "Az év borászata" címet a szlovák szőlő- és bortermelők szövetsége által évente megrendezett versenyen.

A Kárpát Gyöngy egy kifinomult fiatal cég, olyan termékekre, amelyekre támaszkodni lehet. A vállalat 1991-es alapítása óta a termelés minősége a szlovákiai legjobb termelők közé tartozik.

Ebben a helyzetben maradnak a borok egyediségének köszönhetően, és együttműködnek olyan művészekkel, akik hagyományosan kiteljesítették a termékek arcát.Hiszünk abban, hogy a borok szerelmesei minden kortyon értékelni fogják a különleges megközelítést, amely a legújabb technológiákkal kombinálva felejthetetlen élményt vált ki.

Kárpát Gyöngy, s.r.o. családi vállalkozás, amely a szőlőtermesztést és a borászatot a Zárubovcov és Šebovcov család őseitől fejleszti. A Kis-Kárpátok alatti régióban generációk óta generálnak szőlőültetvényeket és a bor jellegét.

A bortechnológiában a tulajdonságokkal rendelkező minőségi borok előállítására koncentrálnak. Ma a művelt szőlőültetvények termőterülete 40 ha. A legnagyobb 28 hektáros szőlőültetvény található a településen Suchý vrch, mindössze 6 km-re Šenkvice falutól. Fokozatosan gazdagítják a hagyományos fajták választékát új fajták telepítésével, amelyekre különösen a gasztronómiában van igény.

Kóstoljuk meg ezeket a borokat:

1. VARIETO CABERNET SAUVIGNON 2012
késői szüret, rózsaszín, száraz, Malokarpatská vinohradnícka
terület, szőlő Suchý vrch, szőlő cukortartalma 21,5 ° NM,
alk. 12,5 kötet %

2. JAGNET MÜLLER THURGAU 2012
fehér, száraz, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Vištuk, szőlőskert
nad Polankou, a szőlő cukortartalma 18 ° NM, alk. 12 kötet %
Díjak: SM Concours Mondial de Bruxelles 2012

3. VARIETO PINOT GRIS 2012
fehér, száraz, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, szőlőültetvény Suchý
teteje, a szőlő cukortartalma 23 ° NM, alk. 13,5 kötet %

4. VARIETO RIZLING RYNSKY 2012
fehér, száraz, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, szőlőültetvény Suchý
teteje, a szőlő cukortartalma 21,5 ° NM, alk. 13. kötet %

5. VARIETO DEVÍN 2012
szőlő választék, fehér, félszáraz, Malokarpatská vinohradnícka oblasť,
szőlőültetvény Suchý vrch, szőlő cukortartalma 24 ° NM, alk. 13,0 kötet %

6. VARIETO AURELIUS 2011
szőlő választék, fehér félédes, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, szőlőültetvény Suchý vrch, cukortartalom 24 ° NM,

7. VARIETO FRANKOVKA KÉK 2011
szőlő választék, vörös száraz, dél-szlovák borvidék,
szőlő cukortartalma 23,5 ° NM, alk. 13,5 kötet %
Díjak - Nemzeti Borszalon 2012

8. PINI VARIETO NOIR 2011
szőlő választék, száraz vörös, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, szőlőültetvény Suchý vrch, szőlő cukortartalma 23,5 ° NM, alk. 13,5 kötet %

9. „4 ELEM” 2009
vörös késői szüret, vörös száraz, Malokarpatská vinohradnícka oblasť,
szőlőültetvény Suchý vrch, alk. 13,0 kötet %

AMIKOR?: 2013.6.13. (Csütörtök) 19:00 órakor a KubBo Select üzlet helyiségeiben
AZ ÁR csak a KubBo Select klubtagoknak: 11 € // aktuális ár/fő: 14€
Jegyeket elővételben megvásárolhat a KubBo Selectnél.

Foglalások: 0911 885 449 telefon
e-mail [email protected]
A HELYSZÍNEK SZÁMA KORLÁTOZOTT

Örömmel várjuk!


A palackos zöldséges üdítők természetes szirup formájában szolgálják fel, amelyet egyedül vagy egy kisebb baráti társasággal pihenve élvezhet, ebben az esetben jéggel töltött kancsóban. Tökéletes üdítő a csendes pillanatokhoz, amelyek ellentétben állnak a napi nyüzsgéssel.

Az összes Bottlegreen ital csak a legtisztább természetes összetevőket tartalmazza, tiszta forrásvízzel keverve. Minden ital finom, mert könnyű, pezsgő és egyedi.

A palackzöld Cordials nem tartalmaz semmilyen mesterséges édesítőszert, színezéket vagy aromát.

Elérhető ízek:
ELDERFLOWER (alap),
Eper és bodzavirág (eper és alap),
Gyömbér és citromfű (gyömbér és citromfű,
FŰSZÍTETT BERRY (legjobban forrón tálalva), (szilva, fekete ribizli és arónia + fűszerek)
Mész és kókuszdió (hárs és kókuszdió),
Gránátalma és bodzavirág (gránátalma és alap),
COXS ALMA ÉS SZILVA (alma és szilva),

Térfogat: 0,5 liter pohár - elegendő 22 adag elkészítéséhez.