2019. december 11. és 13. között Pöstyénben találkoztak Szlovákia egyes régiói nevében az iskolai étkeztetés szakértői.

Megbeszélték a Flexi iskolai vendéglátóipari alkalmazással kapcsolatos első tapasztalatokat, és bemutatták az Egészség egy tányéron 2019 projektek eredményeit is.

Mindkét projekt az Oktatási Minisztérium támogatásával és az egyes iskolák alapítóinak pénzügyi részvételével valósul meg.

blue

A konferencián részt vett a JUDr is. Mgr. Martina Lubyová PhD, oktatási miniszter és az Oktatási Minisztérium, az Egészségügyi Minisztérium, valamint a Szociális és Családügyi Minisztérium egyéb képviselői. A konferencia résztvevőit doc. Ing. Habán, PhD., A szlovákiai OZPŠ és V alelnöke és az egyetemek szekciójának elnöke.

A konferencia és a munkamegbeszélések programja tele volt a metrológia szakembereinek információival és a legfrissebb ismeretekkel a táplálkozás területén.

Különös figyelmet fordítottak arra az irányított beszélgetésre, amelynek során az iskolai étkezdék képviselői beszéltek a Flexi iskolai étkeztetés elveinek megvalósításával kapcsolatos első tapasztalataikról. Szó esett a bentlakóink - gyerekek reakcióiról az étrendi hírekre, de a felnőttek panzióinak reakciójáról is. A vita informális és nagyon nyílt volt, amelyet minden jelenlévő nagyon pozitívan értékel.

A Flexi iskolai vendéglátás ellenőrzési folyamatának első szakaszában szerzett tapasztalatok pozitívak, de negatívak is. Beszélni kell róluk, hogy a projektben részt vevő más iskolai menzák elkerüljék a hibákat.

Végül meghatározták a Flexi iskolai étkeztetés alkalmazásának egyéb eljárásait. Ezek az eljárások lehetővé teszik az iskolai étkeztetés első egyesületére bízott Flexi iskolai étkeztetés ellenőrzési folyamat keretében az elvek módosítását, hogy a modern iskolai étkeztetés valódi előnyt jelentjen a kék éghajlatváltozás mérséklésének javára. Bolygó.

A Health on a Plate 2019 projekt eredményei, Mgr. Rendkívüli sikert aratott Janka Gers az MŠVVaŠ SR-től. Az a cél, hogy az oktatási folyamatot összekapcsolják a táplálkozással és végül az iskolai étkezéssel, valóban sikeres. Iskolai edzőkonyhák, relaxációs teaházak építését, a megfelelő ivási rendszer fontosságának megerősítését az Oktatási Minisztérium anyagilag támogatja, és az iskolák érdeklődése nagy. Ezt bizonyítja a regionális és középiskolák évről évre megjelenő növekvő száma.

Fontos információ, még az oktatási miniszter jelenlétében is, akinek a konferencia résztvevői támogatni kívánták az éghajlatváltozás mérséklését támogató folyamatokat, kék fátyolra került a résztvevők száján a szöveggel S O S támogatásunk kifejezéseként Kék bolygó .

Este az egész szlovák iskolai étkeztetés szekciójának szakértőinek munkamegbeszélésére került sor az oktatási osztályok járási irodáinak, az önkormányzatok iskolai irodáinak és az iskolai vendéglátóhelyek vezetőinek megbízásából.

A különböző intézmények szakértőinek sokrétű részvétele biztosította az információ minőségét nemcsak az ülés során, hanem a tárgyalásokon kívül is. A program közötti szünetekben a konferencia résztvevői nagyon társas beszélgetések során cserélgették tapasztalataikat és tudásukat az iskolai étkezés területén. Hisszük, hogy ezeket az információkat a lehető leghatékonyabban fogjuk felhasználni gyermekeink és az iskolai diákok érdekében.

Nagy örömünkre szolgál, hogy így a karácsonyt megelőző időt kellemesebbé tehettük tagjaink és a konferencia többi résztvevője számára, és nekünk köszönhetően lehetőségünk nyílt új ismeretek megszerzésére az iskolai étkeztetésről.

" Ha tudnám, hogy holnap lesz a világ vége, ültetnék almafát, ültetnék fát ", Ez egy idézet Martin Luther King beszédéből.

Ilyen első fákat ültettünk " Flexi iskolai menzák ", Amelyek az első startupokat képviselik. És reméljük, hogy még többet adnak hozzá, mert ez az iskolai étkezés jövője.