tól től Jack »2008. szeptember 16., 18:59

főtt

Mekkora a köret és a hús aránya? Valahol olvastam, hogy 1/3-a tehát 333,33 g rizs megy 1 kg húshoz. De főzve vagy nyersen .

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től Amaguk »2008. szeptember 16., 19:15

- Biztosan te vagy az a változás, amelyet a világon látni szeretnél. Mahatma Gandhi

"Láttam egy pillantást a kutyák szemében, a csodálkozó megvetés gyorsan eltűnő pillantását, és meggyőződésem, hogy a kutyák szerint az emberek diófélék." John Steinbeck

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től Jack »2008. szeptember 16., 19:37

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től Baarbora »P 2008.09.19. 16:44

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től Mackie »P 2008.09.19. 19:07

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től Baarbora »2008.09.19., Péntek, 22:33

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től bullmastiff »2008. 09. 30., 12:37

9) Étrend-kiegészítőként célszerű különféle változatokban adni pl. lazacolaj, lenmag, szezám, gyömbér,
édesvíz és tengeri moszat, fokhagyma, méz.

Nem tudom, de A kutyák világa 2008. szeptemberi számában ezt olvastam
Idézem: Fokhagyma: a fokhagyma, akárcsak a hagyma, N-propil-diszulfidot tartalmaz. Nagy mennyiségű fokhagyma fogyasztásakor, de kisebb mennyiség fogyasztása esetén is ez az anyag életveszélyes vérszegénységet (vérszegénységet) eredményez.

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től Casey »2008. szeptember 30., 12:44

bullmastiff, válaszolok önnek egy idézettel a milánói Stourac Mvdr tanácsadó központjából:

Jó napot, doktor,

Valamivel ezelőtt olvastam tanácsadó központjában, hogy azt javasolja, hogy a paraziták megelőzése érdekében egy kutya kapjon egy darab fokhagymát (a Vit B B-vel kombinálva). A "World of Dogs" magazin legújabb számában, a Guide to fokhagyma etetésében című cikkben veszélyesnek és mérgezőnek minősítik a kutyákat. A szerző az anémiát okozó N-propil-diszulfid anyagot említi kockázatként. Te is jó leszel, és tudasd velem, hol van az igazság, és hogy félelem nélkül adhatok-e fokhagymát a kutyának vagy sem.?

Szia, én is elolvastam a cikket.

Vannak olyan cikkek, amelyek valahogy automatikusan átveszik a hatalmat, megismétlődnek különféle értekezésekben, és fokozatosan "változatlan igazsággá" válnak.

Kétségtelen, hogy a fokhagyma, a hagymához hasonlóan, tartalmaz N-propil-diszulfidot, amely hemolitikus vérszegénységet okozhat. Bizonyított tudományos vizsgálatok szerint a hagyma valóban okozhatja ezt a problémát a kutyáknál! Például. Solter P és Scott R (1987) A hagyma lenyelése és az azt követő Heinz-test vérszegénysége kutyában: esettanulmány. J Am Anim Hosp 23: 544–546.

Nem találtam olyan tanulmányt, amely igazolná ugyanezt a fokhagymával. Több mint 30 éve használok fokhagymát tenyésztésem során, és klinikai gyakorlatom során nem találkoztam kutyákkal a fokhagyma mérgező hatásaival. Lehetőségem volt konzultálni ezzel a kérdéssel Dr. Nägelim a Zürichi Egyetem Állatorvosi Toxikológiai Intézetéből. Véleménye szerint a fokhagyma sokkal kevésbé mérgező a kutyák számára, mint a hagyma, és a mérgezés gyakorlatilag nem létezik a klinikai gyakorlatban! Éppen ellenkezőleg, a fokhagyma hozzáadása a kutya takarmányadagához jótékony hatással van az egészségére a testén! Nägeli kolléga azt javasolja, hogy egy közepes méretű egyénnél ne haladja meg a friss fokhagyma napi 4 g-os adagját. Nincs tapasztalata a szárított formával kapcsolatban.

Ha tudok neked ajánlani valamit, ne félj a fokhagymától!

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től Mayaa »2008. 09. 30., 13:13

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től bullmastiff »2008. szeptember 30., 13:20

Casey írja: bullmastiff, válaszolok önnek egy idézettel Milánó Stourac Mvdr tanácsadó központjából:

Jó napot, doktor,

Valamivel ezelőtt azt olvastam tanácsadó központjában, hogy azt javasolja, hogy a kutyáknak egy darab fokhagymát adjon enni (a Vit B B-vel kombinálva) a paraziták megelőzése érdekében. A "World of Dogs" magazin legújabb számában, a Guide to fokhagyma etetésében című cikkben veszélyesnek és mérgezőnek minősítik a kutyákat. A szerző az anémiát okozó N-propil-diszulfid anyagot említi kockázatként. Te is jó leszel, és tudasd velem, hol van az igazság, és hogy félelem nélkül adhatok-e fokhagymát a kutyának vagy sem.?

Szia, én is elolvastam a cikket.

Vannak olyan cikkek, amelyek valahogy automatikusan átveszik, különféle értekezésekben megismétlődnek és fokozatosan "változatlan igazsággá" válnak.

Kétségtelen, hogy a fokhagyma, a hagymához hasonlóan, tartalmaz N-propil-diszulfidot, amely hemolitikus vérszegénységet okozhat. Bizonyított tudományos vizsgálatok szerint a hagyma valóban okozhatja ezt a problémát a kutyáknál! Például. Solter P és Scott R (1987) A hagyma lenyelése és az azt követő Heinz-test vérszegénysége kutyában: esettanulmány. J Am Anim Hosp 23: 544–546.

Nem találtam olyan tanulmányt, amely igazolná ugyanezt a fokhagymával. Több mint 30 éve használok fokhagymát tenyésztésem során, és klinikai gyakorlatom során nem találkoztam kutyákkal a fokhagyma mérgező hatásaival. Lehetőségem volt konzultálni ezzel a kérdéssel Dr. Nägelim a Zürichi Egyetem Állatorvosi Toxikológiai Intézetéből. Véleménye szerint a fokhagyma sokkal kevésbé mérgező a kutyák számára, mint a hagyma, és a mérgezés gyakorlatilag nem létezik a klinikai gyakorlatban! Éppen ellenkezőleg, a fokhagyma hozzáadása a kutya takarmányadagához jótékony hatással van az egészségére a testén! Nägeli kolléga azt javasolja, hogy egy közepes méretű egyénnél ne haladja meg a friss fokhagyma napi 4 g-os adagját. Nincs tapasztalata a szárított formával kapcsolatban.

Ha tudok neked ajánlani valamit, ne félj a fokhagymától!

rendben, nagyon hasznos cikk, néha fokhagymát is tolok a takarmányba, de ez csak egy ilyen darab
Ma már azt sem tudja, mit higgyen

Re: Főtt ételek: alapvető szabályok

tól től Baarbora »2008. szeptember 30., 18:29