Regisztráció Bejelentkezés Recept hozzáadása
- itthon
- Receptek
- Tagok
- Blogok
- Fogyás tippek
- Egészséges étel
- Gyógynövények
- Tippek és trükkök a konyhához
- Lépjen kapcsolatba velünk
Laskagomba szósz
Nem akartam sokáig főzni ilyen forró időben, ezért csak egy ilyen gyors ebéd hús nélkül.
-
napraforgóolaj 1 hagyma 300 g laskagomba 1 sárgarépa 150 ml zöldségleves 1 babérlevél őrölt rasca őrölt fekete bors őrölt kurkuma só 200 ml tejszínhab 1 PL sima liszt
Olajban megpirítjuk a hagymát apróra vágott hagymává. Hozzáadjuk a megtisztított és csíkos osztrigát, megpirítjuk, hozzáadjuk a babérlevelet, a rascát, a borsot és a kurkumát, lefedjük húslevessel és pörköltkel.
A sárgarépát megtisztítjuk és finomra reszeljük. Adjuk az osztrigához, és főzzük, amíg az osztriga megpuhul.
Lisztbe kevert tejszínnel koncentráljuk, főzzük egy ideig. Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.
Tálaljuk galuskával és kemény tojással.